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2015-10-17
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吃什麼！老爺都不老爺了～因為‧‧‧‧‧我是凱倫「小姐」啊 (是說接這梗啥鬼？大學時期住過、吃過台東老爺大酒店，除了和式家庭房住起來超舒服外，飯店也會搭配原住民表演迎賓，凱倫小姐一直對於招牌甜點─提拉米蘇念念不忘←每次想到都很想呼喊帶我走吧！這幾年回到台北完全就是擴展地盤的概念，目前進攻台北老爺3次，一次晚餐，兩次假日午餐，頻率還剛好是半年一次，這次又來踢館，感謝阿舅買餐券讓我們可以繼續胖肚子，順便用嘴巴評鑑老爺平均水準一下。想吃老爺酒店無國界Buffet請直奔二樓Le Café 咖啡廳，不過假日or下午茶用餐真的挺夯的請記得訂位唷我們幾乎都提早半個月訂這樣，辛苦老媽安排家庭聚餐了！ 咖啡廳的感覺挺寬敞明亮的，座位下還有置物籃可以隨意放置個人物品放置完了再觀望左右鄰居完畢之後，準備出發去覓食啦！Are u ready？ Go！！！海鮮區首先當然是把觸角伸到這區，老實說覺得老爺酒店的海鮮不太算是強項可以再進步，我們很歡迎^.<硬要說應該算是麻雀雖小，但是五臟俱全等級，樣式不多但鮮度是有的補食材的速度還算快，邊拿的時候其實就有聽到他們人員連線在注意數量隨時補貨。這裡的生魚片與生蝦已
吃什麼！老爺都不老爺了～因為‧‧‧‧‧我是凱倫「小姐」啊 (是說接這梗啥鬼？
大學時期住過、吃過台東老爺大酒店，除了和式家庭房住起來超舒服外，飯店也會搭配原住民表演迎賓，凱倫小姐一直對於招牌甜點─提拉米蘇念念不忘←每次想到都很想呼喊帶我走吧！這幾年回到台北完全就是擴展地盤的概念，目前進攻台北老爺3次，一次晚餐，兩次假日午餐，頻率還剛好是半年一次，這次又來踢館，感謝阿舅買餐券讓我們可以繼續胖肚子，順便用嘴巴評鑑老爺平均水準一下。
想吃老爺酒店無國界Buffet請直奔二樓Le Café 咖啡廳，不過假日or下午茶用餐真的挺夯的請記得訂位唷
我們幾乎都提早半個月訂這樣，辛苦老媽安排家庭聚餐了！
咖啡廳的感覺挺寬敞明亮的，座位下還有置物籃可以隨意放置個人物品放置完了再觀望左右鄰居完畢之後，準備出發去覓食啦！
Are u ready？ Go！！！海鮮區
首先當然是把觸角伸到這區，老實說覺得老爺酒店的海鮮不太算是強項可以再進步，我們很歡迎^.<
硬要說應該算是麻雀雖小，但是五臟俱全等級，樣式不多但鮮度是有的
補食材的速度還算快，邊拿的時候其實就有聽到他們人員連線在注意數量隨時補貨。
這裡的生魚片與生蝦已經是裝成一盤盤，懶人會很適合我個人比較不按牌理出牌，喜歡自己配菜，所以沒有很愛這樣
倒是老媽很喜歡，說新鮮度OK，每次去都拿了2、3盤吃得很愉快
螃蟹不錯，雖然個頭沒有很大，但是蟹肉清甜，這次吃到的肚子裡還藏有蟹黃超有誠意der雖然撥螃蟹很麻煩，但帶點藥膳與紹興酒的味道還不錯
涼拌區這區的小菜比較偏涼拌前菜的感覺，在炎熱的天氣吃起來冰涼涼的很舒服
調味得也算不錯，這次我最喜歡半生不熟的鮪魚沙拉還有軟嫩的帶點茴香調的炸魚肉
現場麵食煮義區這區有專人服務，意思就是想吃麵+燙青菜不用自己動手的中國風味區
因為本人沒有很愛麵食，通常這一區都是跳過想說吃完別區再來探望，但通常都沒有再探望的時間嘿嘿嘿
不過如果是肉食動物偶爾來啃菜健康一下，也是不錯啦！
熟食區馬上進入肉食動物主要攻擊的可愛動物區，之前第一次來老爺酒店晚餐的時候覺得還好，樣式沒有很多
覺得逛一圈好像食物可以完全通殺沒問題！？
不過後來兩次假日中午來用餐，覺得莫名其妙好像又不少吃到飽飽的
雞鴨牛羊魚，烤的、煮的通通奉送炙烤的檸檬胡椒鮭魚油脂香氣很足，帶點淡淡的檸檬味減少膩口，多了清香
爐烤鱈魚佐海貝濃汁，帶汁的魚肉軟嫩甜美，牙套妹很喜歡幾乎不用咬，超懶
碳烤牛小排與芥末子羊排也不錯，不會過於死硬，佐醬適中，有醬料的香氣也同時保有食材本身的味道
選用雞腿肉的彈性與嫩度不用說，倒是鴨肉沒有騷味不會死硬挺順口的。
濃湯區幾次來訪老爺，基本上都會有一中式一西式的熱湯組合
今天是蘿蔔排骨湯和鮭魚巧達湯看起來不錯，But沒有很愛喝湯湯水水對熟食比較有興趣的傢伙依舊放過它，希望下次會記得來抓你
炸物區當然要吃煮的、烤的食物，當然還要來點零食系炸物比較滿足
今天是法式蒜味炸雞還有香煎多利魚，還算軟嫩兼具酥脆，不過建議還是剛出爐趁熱吃最好吃惹
去年12月來吃，還有很妙的炸餃子、花枝丸和烤雞肉串，我比較喜歡去年的嗚嗚
雖然說每次換菜色也是有種驚喜的新鮮感啦！
主廚表演區
所謂有人排隊的地方去湊熱鬧就對了！是說真的有這句話嗎？
今天的主廚上菜秀是現切碳烤頂級牛肉以及香料芝麻烤羊肋排翻一翻去年12月和今年6月的照片，嗯.....上菜主角一樣耶！看來牛羊是許多捧友的菜
旁邊的配菜也不會太單調，是德國脆烤豬腳與手工綜合豬肉牛肉組合挺彈脆的，我喜歡這種肉汁很多又很有料的香腸，嘿嘿嘿嘿嘿
這道嫩煎雞腿佐紅酒醋汁也不錯，肥嫩的雞皮加上嫩吱吱的雞肉塊，再加以入味的紅酒醋好吃，就算肚子吃撐也忍不住夾了2、3塊來虐待自己 (雞腿表示：我才覺得我很可憐被你吃咧！把我的兄弟姊妹從嘴巴裡吐出來)基本上老爺大酒店的熟食烹調滋味都算水準有到位，吃起來超滿足的，每一樣都想偷吃一口(廢話！不然花錢來幹嘛！)
雖然肉食主義者說這話好像沒啥說服力，但是這裡有焗烤青菜可以多吃點！味道還不錯，除了紅酒燉洋蔥以外(對於生洋蔥味完全是掰掰再連絡)最妙的是這區還有炸餃子餅乾，還有沾醬咧！這是台版多力多滋的意思，雖然我沒很愛這傢伙就是惹
倒是這可愛的奶油南瓜鹹派還滿好吃的，花椰菜與番茄還保留下多汁的口感熟食大致上都表現不錯，而且種類滿多的讓我無法制霸哼哼！(是說～這在不高興哪一點)
大概是不高興醬料挺多元化的，但是都沒用到
醬料區
日式料理區
如果知道凱倫小姐我的親朋好友，對於嗜茶如命與愛吃壽司這兩個習性絕對摸透透當日本料理遇上無糖綠茶的組合就是美好，所以老爺的日式料理區挖尬意
有花壽司與燻鮭魚，飽滿的炙烤鮭魚吃起來油香滑調的，壽司的醋飯調味適中算是中規中矩沒有雷，
梅子醋也可以試試，酸甜得算是剛好。偶爾還會蹦出炸淡菜捲或是生牛肉、醬烤茄子之類小菜，口感還不錯！
再來是英日混血區這是放大版的英式下午茶嗎？還真的是三層，每一層都給它臨幸一下
手切麵包區麵包兄太佔胃了而且看起來太健康跳過(真的是很欠揍，踹飛)
起司倒是不錯吃，老媽很愛拿幾片來單吃
冰淇淋區老爺是選用MÖVENPICK莫凡彼冰淇淋，有5種口味偶爾會變化更動，像夏天還有芒果款可以吃，不會太硬、太乾，份量充足濕潤還滿好挖的
甜點區
如果說君品甜點是走華麗貴氣路線著重設計感與口感，那麼老爺就是走較為平實甜美不算過於甜膩種類還不少，最有名的就是夏威夷果仁蛋糕、巧克力塔、古典巧克力蛋糕還有各式手工小餅乾啦！我想念台東老爺的提拉米蘇～嗚嗚又再夭巴剎
基本上本人是隻貪吃鬼死命都要把甜點通通吃上一輪，一顆都好就是要塞進肚子宣示主權
水果區有5種水果任君挑選，鳳梨、葡萄、西瓜常見，之前還看過奇異果、哈密瓜、楊桃還真是半年就來一次踢館驗收der，
水果品質不錯補的速度也算勤，最喜歡西瓜和無籽葡萄了，甜滋滋又有水分
飲料區咖啡機、茶包、果汁、啤酒還是氣泡式飲料都有，
果汁有3種：芒果汁、葡萄柚汁、柳橙汁基本上應該都是濃縮果汁，硬要說覺得葡萄柚汁酸甜度還行
最愛的還是茶包了，綠茶魂萬歲，每天都要和我一起喝足夠的開水喲^.<
老媽則是最愛泡上一杯拿鐵，奶味與咖啡香都還OK，不會過於苦澀與酸澀
講了哪～麼多趕快開吃比較實際白蝦必吃！大隻又新鮮吃起來帶著自然的甜脆，人人都能當蝦蝦殺手
雖然海鮮種類不多，但不管是生食或是熟食都算新鮮應該是優點。
現切牛排還好，雖然吃得到肉汁但是筋實在是不好咬開，嚼嚼嚼忍不住就放棄了，這是嘗味道的概念壽司是我的私心愛物，不要太糟都會猛吃好像沒有說服力跳過，梅醋好喝，燻鮭魚也滿飽滿順口，
地瓜薯條、海鮮卷炸物不會太油膩，嘴饞會喜歡。
熟食的蝦子和鮮魚肉質細嫩，炒飯粒粒分明，基本上老爺的強項應該在熟食沒吃過什麼雷
再來是甜心英日混血下午茶壽司小卷還好，偶被花壽司養壞了
但是水果優格還不錯，好清爽的優格醬再搭配飽滿多汁的鮮甜水果，女孩會喜歡
糖蜜無花果肝醬，這肝醬居然不會腥耶！給得份量也大器，酸甜的無花果瓣配上酥脆小餅乾馬上偷塞2個
甜點也是一定要的！不管是烏龍茶布丁還是抹茶布丁，吃起來都挺濃郁，越嗜食越吃得出茶香氣息
泡芙的卡士達醬算是清甜版不膩口，外皮柔軟還算行
馬卡龍不會過甜，帶點微酥軟，雖然還是覺得W Hotel的迷你馬卡龍贏上一籌
各式蛋糕表現得也還不錯，蛋糕內餡綿軟紮實，外皮不過於軟爛
最後來上一杯濃郁的莫凡彼冰淇淋，讓巧克力與果香氣、香草奶味交織的節奏超滿足～～～總結: 覺得以老爺大酒店的價格與內容評估CP值來說，還算高分尤其強項在於熟食與甜點
讓嘴巴一次吃到地上走的、海裡游的─魚蝦蟹貝牛羊雞豬鴨一應俱全，有的種類還不只拖來1個兄弟姊妹
可惜生魚片是一盤盤配好的，種類不多有點弱，還好新鮮度有把分數加回一點(這時候會想念W家生魚片)
熟食的表現算是不錯，種類多樣而且沒什麼雷，補餐速度也算勤快
甜點啃起來很滿足，大概有10幾項，水果也有水準
服務人員的態度也很好，會隨時注意桌上空盤的清理狀況還有提醒用餐時間(午餐完偷看到下午茶有可愛的小漢堡感覺也不錯耶！可惡，想吃！)
原價可吃，如果有促銷、餐券很划算，再有買一送一的話拜託請拎我一起走XD
|飯店資訊|台北老爺大酒店Le Café 咖啡廳
地址：台北市中山北路二段37之一號 (近捷運中山站4號出口)
電話：886-2-2542-3299 分機374或 24小時線上訂位
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