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2016-08-07
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說起來小菲真的蠻愛吃日式定食的耶~一般日式定食裡都有主餐，湯，飯，蔬菜和小菜一餐吃下來~既有飽足感又營養均衡在台灣日本都有很多間分店的大戶屋也是小菲的愛店之一不僅餐點選擇豐富，實惠的價格和用心的料理也挺讓人讚許我們這次第一次嘗試的炭烤花魚定食就讓喵爸喵娘直呼好吃呢!這次我們選擇了位於台北凱薩飯店地下美食街的分店從捷運台北車站往凱薩飯店的出口走出來就會看到了~真的很方便呢!用餐時間這裡人潮還真是不少~這張是我們要吃完飯離開時才拍到的空景後方的座位區比較有包廂的感覺~座位之間都有高架的隔板做為區隔服務生很貼心地幫我們安排在最裡面的位置~~因為除了吳蘋果姊弟倆之外~今天還多了隻蔡小球!!!現在吃飯想要拍照一定得帶上喵娘了~不然蔡小球一歡起來可是會讓我極度想逃離現場這樣 我們如此大陣仗~~一定要躲隱密一點小鬼們哭起來才不會吵到人啊!哈哈 桌上一字排開的配料及醬料部分全都是從日本進口的唷~~這次忙著顧小球都沒仔細看~~下次來吃飯一定要用最右邊那罐芝麻海苔粉撒在白飯上吃一定超正點的啦!來看一下MENU吧~ 今天的MENU小幫手是咱家蘋果小姐~~~拿的非常稱職阿!哈哈大戶屋的餐點當然都是以日式
說起來小菲真的蠻愛吃日式定食的耶~
一般日式定食裡都有主餐，湯，飯，蔬菜和小菜
一餐吃下來~既有飽足感又營養均衡
在台灣日本都有很多間分店的大戶屋也是小菲的愛店之一
不僅餐點選擇豐富，實惠的價格和用心的料理也挺讓人讚許
我們這次第一次嘗試的炭烤花魚定食就讓喵爸喵娘直呼好吃呢!
這次我們選擇了位於台北凱薩飯店地下美食街的分店
從捷運台北車站往凱薩飯店的出口走出來就會看到了~真的很方便呢!
用餐時間這裡人潮還真是不少~這張是我們要吃完飯離開時才拍到的空景
後方的座位區比較有包廂的感覺~座位之間都有高架的隔板做為區隔服務生很貼心地幫我們安排在最裡面的位置~~
因為除了吳蘋果姊弟倆之外~今天還多了隻蔡小球!!!
現在吃飯想要拍照一定得帶上喵娘了~不然蔡小球一歡起來可是會讓我極度想逃離現場這樣
我們如此大陣仗~~一定要躲隱密一點小鬼們哭起來才不會吵到人啊!哈哈 
桌上一字排開的配料及醬料部分全都是從日本進口的唷~~這次忙著顧小球都沒仔細看~~下次來吃飯一定要用最右邊那罐芝麻海苔粉
撒在白飯上吃一定超正點的啦!
來看一下MENU吧~今天的MENU小幫手是咱家蘋果小姐~~~拿的非常稱職阿!哈哈
大戶屋的餐點當然都是以日式定食為主~~價位還算中等~
詳細的菜單可以直接上大戶屋官網查詢~基本上主餐的部分都可單點也可搭配定食套餐
12歲以下兒童點用的兒童餐看起來挺不賴~我們這次也點了一份來嘗鮮XD
甜點的部分選擇也還蠻多樣化的喔!
來看看我們這次吃了哪些好料吧!!小魚豆腐沙拉NT150
切成大塊的豆腐上方撒上生菜、海帶以及滿滿的吻仔魚
搭配一旁的酸甜醬汁健康滿分
雞肉蔬菜燴黑醋醬定食NT270大戶屋的經典料理~小菲來這麼多次還是第一次吃到~
豐富的配色搭配一上桌就飄入鼻中的酸甜香氣~讓人立刻胃口大開阿!!
混合了七種不同口味的醋調配而成的醬汁~緊密的包裹在食材上~
小菲覺得不用沾一旁附上的醬汁單吃就很美味了唷!!!
軟嫩多汁的雞肉有事先炸過~~搭配酸酸甜甜的黑醋醬汁超級入味!實在是有夠下飯的!
蔬菜的部分有紅蘿蔔、茄子、紅黃椒、馬鈴薯以及蓮藕小菲最喜歡蓮藕的口感~又脆又甜~~超正點的阿!
他們家的白米飯很好吃~~是選用越光米以及台梗九號米依照一定比例再和備長炭一起炊煮~吃起來很Q又粒粒分明
炭烤花魚定食NT360
厚實又份量十足的花魚在別家定食店比較少看到~通常都是鯖魚或竹筴魚居多
廚師的火侯控制得當~將表面烤的金黃閃亮
配菜的部分是自製的醃漬蘿蔔~酸甜清爽
一旁是日本料理中常用到的食材-鹿尾菜屬於海藻類~有豐富的鈣質和鐵質~女生多吃很好喔!!!
記得最近有一集running man裡面他們還去海邊採鹿尾菜耶~好妙
魚肉可以搭配新鮮現磨的蘿蔔泥一起吃~比較可以解膩但蘿蔔泥也是因為現磨~所以吃起來會有一些些辣口喔!
花魚的刺可以輕鬆分離~~只要從尾部將刺整根拉起即可所以即使小朋友吃也很適合哩!
肉質彈牙又鮮美的花魚吃起來口感真的很棒~~我會為了再吃到這美味的花魚再訪大戶屋阿XD
炭烤雞肉拌柚子胡椒醬定食NT280這個小菲之前有吃過~不知道是不是因為一旁的蔬菜擺盤實在是太膨湃了~
雞腿排顯得有點小阿!哈哈哈哈
不過這烤的香嫩多汁的雞腿排淋上了香醇清爽的柚子胡椒醬還真的蠻好吃的！
話說日本人在吃的方面很注重養生~所以在吃定食的時候~蔬菜會佔了很大的比例而來到大戶屋點定食類~白飯、生菜以及味增湯都是可以一直續加的唷！
兒童烏龍麵套餐NT200內容有可樂餅、但花烏龍麵、飲料以及會附贈一個小玩具
明明是點給吳蘋果姊弟兩人吃的~
但可樂餅全部都被喵爸吃光光XDD
這蛋花烏龍麵姊弟倆都很愛吃~~Q彈的烏龍麵配上柴魚香氣十足的湯頭~意外的很好吃哩!
附贈的小玩具是一台小汽車~~
霸氣的蘋果姊~一直到吃甜點的時候才肯把小汽車給她弟玩~真是小氣鬼
辛苦的喵爸喵娘真是好爺爺好奶奶~~出門吃飯都是一人餵一個每次看到這畫面就好後悔自己沒有早點生~
現在想要再請他們幫我帶蔡小球兩老已經帶不動了(你這不孝女XDD)
哈~媽媽開玩笑的啦~~每天跟你大眼瞪小眼是我最快樂的事情啦!! 只要你不要每次一哭就要哭到呼天搶地就太完美惹XD
飯後甜點當然也要來點正統的日式點心抹茶慕斯NT120
大戶屋對食材的用心不僅止於主食
甜點的部分也都是屏除一切的化學物質
採完全無添加的冰淇淋~連小朋友也可以安心食用呢!
抹茶湯圓NT120一旁的黑糖蜜放錯地方~是要拿來加後面那道蕨餅的XD
他們家的抹茶系列甜點以這樣的價位來說還算不錯~抹茶香很夠
湯圓的部分造型很像小小甜甜圈~不過Q度稍嫌不足
大戶屋特製蕨餅NT120這道蕨餅是我們這次最喜歡的甜點~
蕨餅是日本傳統的甜點之一~做法是先將蕨菜的根挖出來曬乾後磨成粉
最後再加水加糖才能完成~
吃起來很像麻糬~軟Q香醇~本身的甜度頗低~喜歡吃重口味的單吃可能會不太習慣
小菲是比較喜歡沾著黑糖蜜一起吃~畢竟我是螞蟻來著XD
大戶屋除了餐點選擇豐富又美味之外~服務生各個都相當親切~除了會介紹菜色及吃法之外~也都會隨時關心客人的用餐狀況
咱們家這次三個小屁孩在店裡吵吵鬧鬧的~
不僅沒擺臭臉給我們看還誇獎他們可愛~~真是揪甘心!
下次一定還會再來用餐的唷!
(我果然是腦波很弱的媽媽+姑姑XDDD)
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