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2016-03-27
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蘇記 凍未條雞肉飯台北市中山區林森北路399巷4弄4號(02)2571-1029聞名林森北路的蘇記雞肉飯已許久時間！店內呈現長條狀看起來像是巷子搭建的空間，老板和老板娘非常親切，門口放著外帶的自取免洗餐具 點餐並選擇搭配的小菜後先買單即可開始大快朵頤啦～ 雖僅兩人用餐，但習慣總是要點滿滿一桌很豐盛的樣子才能滿足XD雞肉飯：不是正統雞肉飯作法，吃不到雞油香，整碗飯的味道靠油膏在撐，味道還ok但也不至於讓人有大讚好吃或是驚艷的感覺，且在某塊雞皮上看到很多根沒有去除的雞毛..XD 冬粉：味道淡淡的，很普通。 四季豆：飽滿新鮮，入味且不生 豆干：鹹味完全有炒進豆干裡，很下飯也不會有豆干的那股豆味！ 高麗菜：菜葉新鮮，有炒出菜甜味，較大塊的硬梗部位也有炒軟，還不錯 茄子：軟爛入味，不錯吃但若再鹹些會更好！ 甜不辣&米血：米血Q彈有咬勁，甜不辣則很乾很硬沒有彈性不太好吃～ 玉米排骨湯：湯頭很鮮甜，但覺喝起來有點味精的味道排骨燉的很軟嫩，不知是否因久煮導致玉米粒偏乾不甜。 整體來說與期望中的口味水準有些落差，小菜部分表現大致不差，放肆的狂點兩個人竟也吃了350元XD 另外由於沒看到價目表所以不
蘇記 凍未條雞肉飯
台北市中山區林森北路399巷4弄4號
(02)2571-1029
聞名林森北路的蘇記雞肉飯已許久時間！
店內呈現長條狀看起來像是巷子搭建的空間，老板和老板娘非常親切，
門口放著外帶的自取免洗餐具
點餐並選擇搭配的小菜後先買單即可開始大快朵頤啦～
雖僅兩人用餐，但習慣總是要點滿滿一桌很豐盛的樣子才能滿足XD
雞肉飯：
不是正統雞肉飯作法，吃不到雞油香，整碗飯的味道靠油膏在撐，
味道還ok但也不至於讓人有大讚好吃或是驚艷的感覺，
且在某塊雞皮上看到很多根沒有去除的雞毛..XD
冬粉：
味道淡淡的，很普通。
四季豆：
飽滿新鮮，入味且不生
豆干：
鹹味完全有炒進豆干裡，很下飯也不會有豆干的那股豆味！
高麗菜：
菜葉新鮮，有炒出菜甜味，較大塊的硬梗部位也有炒軟，還不錯
茄子：
軟爛入味，不錯吃但若再鹹些會更好！
甜不辣&米血：
米血Q彈有咬勁，甜不辣則很乾很硬沒有彈性不太好吃～
玉米排骨湯：
湯頭很鮮甜，但覺喝起來有點味精的味道
排骨燉的很軟嫩，不知是否因久煮導致玉米粒偏乾不甜。
整體來說與期望中的口味水準有些落差，小菜部分表現大致不差，
放肆的狂點兩個人竟也吃了350元XD
另外由於沒看到價目表所以不清楚每樣小菜的單價，
個人喜歡把生蛋黃攪拌到雞肉飯上一同食用，但現場荷包蛋的蛋黃全部都是全熟的，
老板娘便主動請廚房端出現煎的荷包蛋，結果還是近乎全熟～囧，
不過服務態度真的相當親切。
由於個人口味跟喜好關係若以後想吃雞肉飯還是會寧可跑梁記。
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