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最近大塊牛排旁邊開了一家新的小火鍋店,這是一家平易近人的小火鍋店,名叫:21金小火鍋臭臭鍋,它是一家連鎖店,因為是新開幕的店家,很吸引我的注意,再加上這家店的招牌是鮮明的橘紅色,靠近淡水捷運站的對面,交通相當便利.火鍋價格走親民路線,價格以120元起跳,幾乎沒有超過200元,最貴也不過是160元的起司牛奶鍋,嫌火鍋配料不夠,還可以加價為火鍋加料,這次點了一份大眾豬肉鍋和海鮮豆腐鍋.吧台上有醬料可以自由取用,還有提供白飯和飲料自行無限取用.既然有可樂可以免費喝,當然不容錯過.大眾豬肉鍋一份120元,用比較大的鐵鍋盛裝,青菜,豆皮,豆腐看起來份量比較多,桌面因為擺上爐子和火鍋,感覺桌子空間比較狹礙,擺上飲料,醬料和白飯,用餐方面就有點受到拘束.鐵鍋中的食材份量算是適中,肉片部份比較少,也比較薄,吃起來的口感還算不錯,帶一點紮實感.高湯湯汁清澈,高麗菜和高湯的口感清甜,甜不辣,冬粉,豬血糕和一些火鍋料都具備,但是整餐吃下來,卻始終感覺不太飽,可能要多增加白飯份量.至於海鮮豆腐鍋和大眾豬肉鍋的食材大致相同,只是多了鮮蝦而已.其實這次所點的大眾豬肉鍋和海鮮豆腐鍋都有附一顆雞蛋,但是店家可能太忙忘記了,向店家詢問,最後店家還有扣掉雞蛋的錢,感覺店家還蠻誠實,我個人覺得這次點的鍋類餐點,口感味道不算差,但是份量也不太多,我有點吃不飽,最後靠白飯和飲料把肚子填飽,但這是我的食量,也許對食量較小的人或許是不錯的選擇,小火鍋走平價路線,白飯和飲料可以自由無限取用,各位如果有興趣,可以嚐試看看.
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