履歷食材ｘ生日驚喜，打造你的私人招待所-王品牛排

王品桃園同德店位於桃園中正藝文特區核心商圈，交通便利、門廳氣派，親友聚餐、招待客戶體面得宜。

細膩服務，讓您想要一再光顧

「您好，歡迎光臨！」每回踏進王品，總會被接待人員的笑容融化。從進門、入座、點餐、上菜到桌邊服務，都能感受到貼心、細膩、專業的服務。這種難以被複製的「誠心」服務，正是王品吸引人一再造訪的主因。

上菜前，服務生貼心送上餐前麵包和氣泡香檳。餐前麵包搭配奶油或綜合肝醬，各有滋味。

盛夏與高級履歷食材貝比生菜babyleaf相遇

王品挑選的食材，向來以高級與好品質聞名，今年為了滿足更多饕客，王品更引進運用日本技術種植的有機貝比生菜babyleaf，採用從播種到採收僅15～25天的幼苗嫩葉，富含植物多酚與礦物質，獨特柔和、口感鮮嫩，前菜沙拉蘿美鮭魚焗牛肉，就採用捲葉萵苣、京水葉、小松葉等製成，淋上無花果油醋醬及帕達諾起司，炎炎夏日品嚐清爽又開胃。

前菜三品，分別是：蘿美鮭魚焗牛肉（左上）。專屬服務員會在桌邊現磨起司，起司香能勾引出貝比生菜的鮮甜（右上）。香煎干貝杏鮑菇（左下）和鮮橙優格水果沙拉（右下），風味清新高雅。

松露菌菇濃湯桌邊服務。由美白菇、鴻禧菇、洋菇、杏鮑菇香炒熬煮而成，再加入松露醬提味，帶有濃郁菌菇香氣及松露獨特香氣。

酥皮海鮮清湯餡料豐富。上桌時，服務生會協助用刀叉挑起蓋在湯碗上的酥皮，再把酥皮捲起，和一般習慣用叉子把酥皮刺破的吃法不同，創新吃法讓人驚喜。

貴客口碑推薦：履歷龍膽石斑滋味佳

採訪當天，擔任工程師的李先生，看到攝影在拍攝龍斑海大蝦，主動開口：「這裡的龍膽石斑肉質Q彈，再加上表面的松露醬，更提升了龍膽石斑的層次。我光這個月就來吃三次！」李先生讚不絕口的這道菜中的「海大蝦」，海大蝦煎至金黃再以茄汁鳳梨醬煨煮入味，灑上起司粉及義式香料粉烘烤，滋味超夢幻。

王品的主餐中，有一道「龍斑海大蝦」。採用饕客心中最夢幻的龍膽石斑，肉質細嫩，魚肉Q彈，下回到王品，記得品嚐看看。

招牌菜色：曼哈頓雙人牛排

來到王品，怎能不吃牛排？如果你以前牛排只敢點全熟，那你一定要試試這裡的三分熟牛排，因為肉質超新鮮。牛肉厚度足足有三公分，經過高溫煎烤，鎖住肉汁，肉質軟嫩，搭配松露醬品嚐，別具一番高雅滋味。

曼哈頓牛排雙人主餐，配菜中的蜜地瓜與梅子，酸甜滋味能中和牛排的鹹（左）。牛排斷面秀，散發出誘人光澤，粉紅肉質好誘人（右）。

★享用主餐的同時，服務生會貼心送上酸梅冰沙或熱酸梅汁，去油解膩。

療癒系甜點：法式布蕾蘋果塔

三款甜品滋味各有巧妙。法式布蕾蘋果塔（上）由鮮奶與雞蛋烘烤而成，口感綿密，搭配上層脆皮焦糖美味無窮；層層酥脆餅皮包裏微酸微甜糖漬蘋果片，入口香氣疊起搭配玫瑰造型，是一款療癒系甜點。熔岩巧克力冰淇淋（左、中），玫瑰野莓慕斯（右）各具特色，皆有擁戴者。

讓阿嬤落淚的生日蛋糕

除了待客親切，王品還發揮巧思，讓你覺得自己與眾不同！有一次，王品接到一通訂位電話，對方表示自己剛領到第一份薪水，想請阿嬤到王品吃飯，順道慶生。用餐當天，一群服務生端出主廚特製蛋糕，並且在桌邊歡唱生日快樂歌，小小的驚喜，讓阿嬤流下眼淚，頻頻用台語說：「我都快忘了自己的生日了，你們實在揪感心」，最後，服務生還用拍立得為全家拍照，用影像記錄誕這幸福的時刻。