吃膩了一般泰式料理?給你5家不一樣的泰式辛、辣、酸、甜、香!
2016-03-02

世界四大菜系之一的泰式料理,為了在四季如夏的熱帶氣候下誘發食慾,泰式料理的基本特色為:辛,辣,酸,甜,香。不論是咖哩、海鮮、甜品與香茅飯等等…都莫不讓人食指大動!但一般的泰式料理餐廳你都吃膩了嗎?這次要介紹給你特別的!有正統泰北菜、泰式結合鐵板燒、CP值爆炸高泰式料理、時尚LOUNGE風與吃到飽的泰式餐廳!想吃哪家?自己選吧!

 

高CP值的泰式餐廳   暹廚Siam Kitchen泰式料理  

Mocca Boy推薦:暹廚是由喜來登蘇可泰主廚李明芢所主理,所有的菜色皆出自他之手,也在最後見到阿明師本人,大家立刻變身為瘋狂粉絲。

 

泰式奶茶,不愛泰式奶茶的我,在喝到這味後才發現不是我不喜歡,而是我沒遇到對的泰式奶茶,不管怎樣都一定要點的飲品。月亮蝦餅,2分公厚的蝦餅,任誰看了都口水直流,外皮既薄又酥,入口後飽滿的內餡過足了想吃蝦餅的慾望,但千萬不能忘記加一點特製的醬料會更美味。北拌烤松阪豬,暹廚的肉類很強,每一道的調味和肉質皆在水準上,深覺無須花大錢上喜來登,在暹廚就能輕鬆吃阿明師的泰國菜。…(繼續閱讀)

(Photo by 李蝦蝦 )

 


泰國料理跟鐵板燒也能做結合     泰板燒  

wing的自助行腳趴趴GO!推薦:鐵板燒大家常吃,但泰式的鐵板燒你吃過嗎?泰國= Thai、鐵板燒= Teppanyaki、泰板燒= Thai+Teppanyaki=Thaipanyaki,裝潢典雅氣派,以紫色及金色為主。主廚及廚師都穿上很有泰國風的紫色制服。

 

開胃菜金錢蝦球+泰式鮭魚卷,泰式鮭魚卷是春卷皮裹住鮭魚皮油炸的,外酥內嫩趁熱配蔬菜吃更爽口。金錢蝦球外皮酥脆,內饀蝦肉鮮美,剛炸好吃來也是好美味。太陽蛋打拋豬飯,白飯上放上炒過的打拋豬肉及迷你可愛的太陽蛋,打拋豬調味恰當,配飯吃讓人忍不住一口接一口。主餐選泰式三味沙朗牛排,用特製的三層架盛裝三種不同口味的沙朗牛排,顯得特別高級,而且又是多樣化口味的一道餐點。…(繼續閱讀)

(Photo by 沒有洋蔥的食記_Katy / wing的自助行腳趴趴GO! )

 


時尚Lounge風格泰式餐廳     泰集 Thai Bazaar  

sunny晴天的小日子推薦:夜店時尚風的泰式料理店,怎麼能不令人一探究竟呢?有別與一般泰式料理店訴求泰國風味的擺設,泰集的外觀低調而不失華麗,運用神秘的紫色牆面及幽靜的竹簾垂降順延而下玄關,抵達地下一樓,便有服務人員引領帶至座位。

 

檸檬清蒸鱸魚,一斤重,鱸魚的肉質非常鮮嫩,而且搭配清蒸加上檸檬,連湯汁都可以拿來拌飯!!吃起來就是很泰式的酸味! 泰式烤松阪豬,嗜吃肉食的人一定要點這道菜,松阪豬可是黃金部位呢~切片擺盤不管怎麼看都好美。下層鋪著生菜絲,去除一般吃肉的油膩感。旁邊的醬可以自由沾取,我喜歡先吃一口原味再沾醬,將松阪豬和生菜一起夾取送入口中,油花分布如此均勻~也順利成章成為我下次必點的菜單之一。…(繼續閱讀)

(Photo by 小哭/大手牽小手。玩樂趣 )

 


泰式吃到飽大家最推薦    泰市場 

靡靡推薦:這裡用餐沒有限時,晚餐從六點到九點半, ~我在這裡光用看的都很激動ㄝ,海鮮也太多了吧~而且每一種都好新鮮、好迷人、好好吃的樣子啊~海瓜子、旭蟹、甜蝦、扇貝、大章魚、花枝、蝦、大干貝,泰國菜就是要有這些啦~重要的涼拌海鮮也是我們每次必點的菜色,在這裡可以吃個過癮~又是迷人的配菜香料們~

 

泰式牛肉綠咖哩、丸子咖哩、咖哩,好奢華呀~現煮的鮮魚們~泰式酸辣湯、檸檬魚都在這邊現場料理,超讚!蝦片、泰式春捲、金錢蝦餅、炸螃蟹、炸蟹腳、炸鍋巴,感覺都非吃不可!烤蝦與沙嗲,熟食區也都是必吃款!打拋豬、泰式炒河粉、咖哩炒蟹、蝦醬空心菜、鳳梨咖哩炒飯都好好吃~~…(繼續閱讀)

(Photo by eeooa0314靜怡/tina409)

 


原始料理正統泰國菜(泰北菜)   泰美泰國原始料理 

李蝦蝦推薦:正宗泰北部落料理究竟是甚麼光? 泰國30年以上廚藝功夫的主廚招牌料理~椰子蒸什錦海鮮或是鬆軟好入口的酥炸軟殼蟹,誰說泰國料理一定要又嗆又酸又辣呢?七人的我們強點八人套餐,【涼拌綜合海鮮】芹菜、香菜、洋蔥、美生菜、去殼蝦、花枝配上辣椒,酸辣涼拌很適合熱死人的今天...

 

【酥炸軟殼蟹】軟殼蟹份量不多,雖然我只有搶到蟹腳,但是外酥內軟的蟹腳吃起來不油不膩。沾著特製魚露辣醬好好吃...齒頰留香正是對這道菜最好的寫照【綠咖哩雞】這一品真的要好好說一下~ 香料味十足的綠咖哩雞,滿滿的雞柳肉香甜不油膩,綠咖哩的微辣直逼我的毛細孔大開,月桂葉的味道香濃恰到好處,咖哩醬又香又辣~ 香米飯盛了三勺(掩) ,她的辣度甚至比什錦海鮮辣一些,真是辣得我心甘情願.…(繼續閱讀)

(Photo by ClaiRe Lin119 /W&T記事簿 )

 

※本文為OpenRice版權所有,請勿轉載。若需參考使用請先來信告知!

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

1.暹廚Siam Kitchen

2.泰板燒

3.泰集 Thai Bazaar

4.泰市場

5.泰美原始料理正統泰國菜

 

◎ OpenRice編輯部 推薦文章:

1.【NEWS】號稱「紐約第一」BBQ餐廳來了!麥笛昆預計4月開幕

2.【NEWS】搶食吃得起的奢華甜點!精品龍頭LVMH旗下甜點名店開幕擠滿人!

3.【NEWS】全台第一家店!觀光客遊名古屋必訪的矢場味噌豬排開幕囉!

 

◎ OpenRice 熱門文章:

1.又一家韓流美食登台!這次告訴你韓星都吃這款便當

2.【三井OUTLET甜點懶人包】跟著小編一起大口吃遍超人氣7大甜點店!

3.過年吃好料不知道選哪家?精選10大家族聚餐餐廳(上)

 

圖文整理 / 酸酸   

 
 
關鍵字
泰式料理
吃到飽
鐵板燒
CP值
時尚
泰北
開飯編輯
開飯編輯為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
相關文章
開飯搶鮮試:鐵板的考驗,體驗無菜單料理的奧妙!新鮮才敢上桌
2015-07-08
【NEWS】阿拉伯王子的泰式料理!全台首創鳳梨入味、熱油澆淋「脆皮鴨胸」香茅廚8大全新菜色只有這裡吃得到
2017-03-01
【NEWS】限定78天讓你時尚感爆表!寒舍艾美酒店推出「誘唇派對下午茶」紅唇、唇膏、娃娃臉馬卡龍等甜點一次全包!
2017-04-13
【NEWS】讓上班族「笑出來」的平日超好康!「明太子焗烤波士頓龍蝦」免費招待、Buffet常勝軍只要半價吃到飽
2017-03-22
【NEWS】限定30天!「Thai & Thai」推出「泰式正宗家常菜&泰式街頭美食小吃」一次酸辣上桌!
2017-04-05
【NEWS】這樣吃好像太囂張?「澳洲9+等級純種和牛」吃到飽!和牛頰肉、和牛握壽司、和牛壽喜燒和板煎和牛排,「美福」真的太佛心啦!
2017-03-16
餐廳資料
更多
收起
本月熱門
【全台】啤酒控就等這波慶中華隊奪冠!乾杯燒肉居酒屋X Shojo南北燒肉 金色三麥連三天狂送大杯啤酒
2024-11-26
【全台】香港爆紅可以喝的泰迪軟糖來了!超萌身影水中化開成果香茶 TWG全球首創茶香泰迪限量登台 
2024-11-27
【全台】超狂慶奪金!加價32元即享升等萬元房型 全台福容大飯店買一送一
2024-11-26
【台北信義】再創奢華新體驗!力邀米其林星級主廚擔任西廚顧問 台北W飯店全館翻新即將竣工
2024-11-27
【台北中山】全台首家蒜辣雞湯專賣店來了!必搭獨家口味韓式炸雞 「鐘路大多力韓雞湯」亮相祭全桌5折
2024-12-03