【NEWS】松山區最高17樓「Que景觀餐廳」!告訴你怎麼吃CP值最高?午餐時段來就對了!
2016-09-30
座落於松山、南港、信義區交會點的台北松山意舍酒店17樓的「Que原木景觀餐廳」,引進西班牙造價近200萬的夢幻beech oven訂製烤爐,以在地荔枝木與龍眼木香氣打造出讓人垂延的原木炭香美味,將多汁肉排及新鮮海鮮放在爐火上燒烤,肉質軟嫩多汁,帶有煙燻香氣。用餐環境明亮簡約,挑高7米大片落地窗空,在品嚐美食之際還能飽覽廣闊基隆河岸景觀,提供視覺及味覺雙重饗宴!而現在更好康的來了!即日起正式推出全新商業午間套餐,不僅有四道主廚精選套餐任你挑選,同樣的自助吧讓你吃到飽,CP值這麼高不在正中午來吃怎麼行!


怎麼吃CP值最高?選午間時段就對了!
以主餐搭配semi buffet形式呈現,超經濟優惠的價格可以享用主廚精心烹調的主食料理,又可以享受自助餐檯吧上數十道精緻清爽的義式沙拉與熱前菜,享用炙烤玉米等熱前菜經典配菜,並提供兩款湯品以及四~五種甜點供選擇,不管是原木燒烤主食或自助餐檯吧上的菜色,都以精緻度為取向,不僅口感升級,580元起的商業午餐CP值更是破表!!


【商業午間套餐菜單】黑櫻桃鴨胸  NT$680元

特選宜蘭櫻桃鴨,酒紅色的櫻桃鴨,圓潤飽滿,先以大火將表面上色,將肉質表面封住,將肉汁封鎖於內層,鎖住軟嫩度及水份,以低溫烘烤方式將表皮烤至酥脆。


皮脆肉嫩又多汁,軟嫩多汁的口感,表面帶有油脂煙燻香味,搭配特調紅酒釀黑櫻桃醬汁,鴨胸的原汁野味,搭配果香香氣,酸甜口感,適合午間清爽品嚐。


【商業午間套餐菜單】咖啡BBQ牛小排NT$680元

選用美國Choice等級的牛排,先以大火將肉質表面烙印上色,火烤至酥脆,待燒烤起煙之後,表面帶有煙燻香氣微焦感,並抹上主廚特調的咖啡BBQ 醬汁,以慢火回溫燒烤,咖啡烘培的自然香氣,讓咖啡的上薰香味更滲透。


咖啡BBQ牛小排完美融合了燒烤的薰香,以及咖啡BBQ醬汁的濃郁香氣,牛小排帶有嚼勁的Q彈口感,是最能展現Que餐廳原木燒烤原汁原味野味呈現的一道星級料理。

台北松山意舍酒店「Que原木燒烤餐廳」店家資訊
■ 商業午餐價格:超值優惠580元起
■ 地址:台北市市民大道七段八號(台北松山意舎酒店17樓)
■ 訂位專線:(02) 2653 -2899Que

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◎本篇介紹餐廳回顧:
Que原木燒烤餐廳
INGE’S
50樓Café

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圖文整理 / 酸酸

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關鍵字
景觀餐廳
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商業午餐
午間套餐
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