露露麗麗

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中秋佳節大家應該吃了不少的蛋黃酥吧？來分享一間我們覺得很特別、很有特色的蛋黃酥！這間不是專門的蛋黃酥老店，但是搭配巧思將菠蘿的概念運用蛋黃酥的外皮上，讓蛋黃酥吃起來的口感、風味都與眾不同 搭配大理石的外包裝，拿在手裡整個很有質感。我們這次訂購的是施媽3Q波蘿蛋黃酥、波蘿蛋黃酥這兩款 一盒裡面有六顆蛋黃酥，很精緻的呈現，單價上也比我們之前分享過、吃過的都要在高上一些 塊頭不算大，就大概是市售常見蛋黃酥的大小。金黃色的外皮視覺上相當的誘人。 施媽3Q波蘿蛋黃酥 六入 480元 這一款波蘿蛋黃酥內餡裡面包覆著麻糬、鹹鴨蛋黃、豆沙餡，還有最關鍵的私人頂級肉鬆。根據店家官方臉書裡面說明這一款私人頂級肉鬆取得不易，所以在整體產量上會受限制。我們自己吃起來覺得整體的香氣很不錯耶，酥酥脆脆略帶甜味的外皮，肉鬆特有的香氣鹹香鹹香，還有鹹鴨蛋黃的組合，整體味道還蠻不錯的 波蘿蛋黃酥 六入450元 這一款蛋黃酥比剛剛的少了點私人頂級肉鬆，卻多了點豆沙餡的純粹香氣，整體甜香，味道口感都蠻迷人的 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 繼續閱讀

因為斑比到處蒐尋甜點的關係且大方讓我們一起拍攝，所以感謝斑比~我可以在南部吃到甜點，這間De Canelé 露露麗麗雖然店內服務一團亂但是甜點還算蠻OK的呢! 這邊算是蠻新蓋的大樓，門面乾淨裡頭充滿了客人店內的擺設也蠻多的，有些很可愛想蒐集!鹹派 180元櫃內的甜點點法有點奇怪，有些老闆會說是展示品有些又直接拿(真的讓我傻傻的搞不清楚)每一個派大約都180元起跳，看起來小小的所以覺得價格超高，不過回去品嘗了也覺得用料蠻實在的店家外帶客人超多所以店內有點亂成一團，是說也有一堆人不願意好好排隊或是禮貌的給先來的點購(好像有夠怕買不到的...)馬卡龍(抹茶、黃檸檬、香草、薰香茶、榛果) 90元說真的我覺得馬卡龍價格很高，大小也不太一樣有些可惜!不過當然味道是還蠻OK的其中最喜歡的口味是抹茶、榛果，因為抹茶有本身非常重的香氣，口口覺得吃抹茶醬一樣好吃，可能近年來我愛上抹茶所以也格外的喜歡!馬卡龍外皮酥鬆還蠻不錯的榛果口味的很香不過甜度也蠻高的，堅果類的香氣總是這麼迷人而馬卡龍的外皮酥鬆整體很不錯，不過可惜的是其他口味甜度也是蠻高的我是不大能接受!京都一抹雲 170元同樣的我覺得這樣甜點真的價格同樣很高，此外份量來講會讓人覺得很小一個，不過有漂亮的外觀和濃郁的味道應該也算值得!每咬一口下去抹茶的香氣超濃郁的，且我覺得甜度是我非常能接受，吃一吃覺得蠻喜歡濃濃的抹茶香且口感濕潤很不錯，上方的紅豆甜度蠻高的!整體覺得甜點不錯吃但價格高，店內的環境還OK不過客人可以安排好的話會更棒! 繼續閱讀

2015.9.3 推薦分數：★★★★這天是第五次來訪，距離上次已是一年多前，相較於之前幾次，現在店員人數增多，服務態度也有所提升。露露麗麗隱身於五妃街和府連路交叉口附近，門面質感內斂，稍不注意便擦身而過。店內飄散淡淡的茶香，一樓有數張雙人桌，樓上尚有十來個座位。直接至甜點櫃選取當日塔類、鹹派、閃電泡芙或其他小點，飲品則有另張選單。每人低消一百六十元，不收取服務費，採自取餐具和茶水，然而今日用餐時店內客人不多，服務人員便熱心地替我們倒水，提供的飲用水帶著芬芳香，啜飲起來雅緻順口。法式檸檬塔 $130檸檬的酸味夠，但又不至於酸到皺起眉頭，手作塔殼密度高，是款平易近人的檸檬塔。可露麗 $55使用日本紫羅蘭麵粉和馬達加斯加香草莢製成，除了蘭姆酒味外，咬得到細細的香草粒，焦糖外殼上方較下層軟，帶有不同的嚼勁。翻轉蘋果 $195與千層派皮一同呈現，雖然肉桂味特別強烈，但還是吃得到些微蘋果香，外型討喜可愛，卻沒有預期的合胃口。日本和三盆糖舒芙蕾 $80後來加點的北海道道南乳酪舒芙蕾，沒有沉重到讓我卻步的乳酪味，質地輕盈，加上從甜點櫃取出的冰涼感，整體吃起來頗為清爽。朱古力芭娜娜 $160先嚐到股香蕉味，巧克力和些許酒味接續一一湧出，因為風味馥郁卻不失層次分明的關係，塔殼與這款的契合度勝過檸檬塔。亮點是加了法芙娜巧克力米菓，為此塔添增了更濃、香、脆的口感。一如店內恬靜的低度色彩，露露麗麗的甜點溫和好親近，又不失其該有的水平，是間願意再訪的甜點店。De Canelé。露露麗麗電話：06-214-1313地址：台南市中西區府連路38號 繼續閱讀

新建案南師公園對面開了間法式甜點店，De Canele 露露麗麗，潔白的店面，忍不住被吸引了過去。可愛的甜點櫃非常吸睛，讓人不知該從何選起，每樣甜點都很精緻小巧，繽紛的新鮮水果塔，手繪品名標示牌，非常童話浪漫。 一樓位置皆是兩人座，簡潔舒適，二樓環境典雅，非常適合貴婦下午茶。 露露麗麗連名片都是可愛的草莓塔，隨處可見木雕小動物擺飾，店員特別介紹當天有提供師傅現做的巴黎花圈$160 甜點以當日甜點櫃供應的為準，Menu僅參考，甜點類皆未標價，連甜點櫃都沒有全部種類的價格標示。手繪童話風甜點Menu真的很可愛，飲品單價偏高，使用的茶葉一般較少見，品名創意夢幻，看介紹都好吸引人，點餐完成後要自行至一樓結帳。 季節限定的藍莓塔，內層是香草卡士達醬，香酥塔皮，上層使用的是北美進口的新鮮藍莓，非常迷你的藍莓塔，塔類的口感跟美味程度都優於巴黎花圈。因為沒有標價，從帳單推算約莫$160or$180，要價實在不斐.... 浪漫巴黎花圈，為了維持法式傳統手工泡芙與清爽香甜卡士達，搭配新鮮水果，新鮮現做。上桌的時候其實有一點點小失望，比想像中還要迷你，泡芙的口感有點乾軟了，少了新鮮烤泡芙應有的香氣，卡士達奶油裡面可以見到不少香草籽，可惜了泡芙本身不優。果然還是應該點份草莓塔的，後悔:'(洋裝貴婦享受下午茶的日子。 繼續閱讀

週末 HAPPY TIME！ 這個禮拜忙昏頭了，好不容易熬到開心的放假日當然要悠閒走走晃晃、享用美食，好好犒賞自己囉！繼續著同事們的推薦店家大探訪 (而且還沒放假就已經先從 facebook 粉絲團留言訂位了)「露露麗麗」位於府連路上，這天我們從監理站方向過去、沿著健康路開看到府連路就右轉，再開個約莫300公尺就會在右手邊看到白色典雅的她囉(有點不顯眼，開太快的話很容易錯過，建議留意門牌號碼)下午 1：00 開始營業，曼達就訂 1：00 的位子停好車進入店內約1：10，但店裡已經有些客人在櫃台前點餐且大部分的桌子上都已放上「預約」牌，好個熱門店家(小插曲：訂位時有告知事先確認店家是否有兒童座椅並預定)(但抵達時店家告知小布丁太小了不好坐，所以後來又去車上拿了嬰兒車下來)(會帶小朋友的媽咪記得帶推車&預定一樓的座位比較方便唷)(除非壯丁把拔有出門又願意幫妳把嬰兒車扛到2樓去 ) 店家介紹嚴選食材用心製作法式甜點採用法國ECHIRE奶油、日本進口麵粉、法國T55麵粉牧大有雞蛋、馬達加斯加天然香草豆莢法國杏仁粉、法國巧克力法芙娜與米歇爾義大利橙花蜜、法國BOIRON天然果泥及台灣各地當季食材讓客人享受天然無負擔的好滋味店內以白色為裝潢基調，綴以簡單俏麗的擺設品店內多數的客人都和曼達一樣拿著相機或是手機不斷拍拍拍裝潢擺設要拍、甜點上桌要拍，還要上傳個 facebook 打個卡出國玩只要看到同間餐廳一整桌子上菜不吃飯、拿出相機狂拍的曼達就會默默在心裏偷笑，妳台灣人齁~ MENU連 MENU 都走夢幻的粉紅少女風一張為甜點介紹、一張為飲品介紹甜點的部分建議可直接至櫃檯看當日有哪些販售商品因為有的品項為季節限定，沒有每日供應而且只有在櫃檯那裏有標示甜點價格唷冰箱裡的每種甜點看起來都好誘人 >//////<「露露麗麗」是由個從法國學習甜點製作技術回台的女生開的從甜點材料到飲品茶葉都經過店家用心挑選，用好食材作好甜點所以單價較其它一般店家來的高櫃台多數甜點前都有放置牌子標示品名及價格曼達在排隊等待點餐時，前一對夫妻卯起來一人點了2、3項又加上茶飲結帳的時候，螢幕上跳出「1720」這個數字！！當場臉歪掉 又取消了一些品項，兩個人花了1200多曼達的建議是正餐可以先吃飽後，再過來享用浪漫下午茶不然可就得填飽肚子，卻瘦了荷包囉！法式烤布蕾裝烤布蕾的容器都好~可愛！其中我最愛這隻小熊維尼，而且吃完後店家會幫妳洗乾淨讓妳帶回去唷(當天沒標價，但印象中這應該是200多元？)法式洛林鹹派 180元菠菜雞肉加熱過後的鹹派一端上桌就不斷地散發起司香氣但露露麗麗的鹹派下刀時較易碎，用刀叉拾取時要小心酥酥脆脆的餅皮加上內餡大量豐富的蔬菜、雞肉和香菇吃甜點之餘來到鹹食刺激味蕾是個不錯的選擇和小銅鍋的鹹派相比，曼達更喜歡露露麗麗的比較沒那麼鹹，更好入口，吃多也不需要一直灌水，給它個讚！ 香緹草莓塔 160元來自苗栗大湖的新鮮草莓搭配香草卡士達酸酸甜甜的戀愛好滋味！有沒有超令人心動！！！ 是不是一定要點！！！之前吃過藍莓塔也好正點，這回改品嘗草莓塔香濃卡士達醬配上酸酸甜甜的大湖草莓，好幸福捏 草莓塔本尊約莫手掌心大小摳卡說害他都不能大口吃，等下又被我說不懂得慢慢品嘗美食、浪費~(一個160的草莓塔如果他又一口塞，那可能真的會被我巴頭)如果不是價格不斐，還真想給它點個滿滿一桌、狂吃特吃啊！波爾多可露麗 55元波爾多酒商利用蛋白來淨化釀酒產生的酒渣將剩下的蛋黃捐給地方上的修道院修女開心地將這些蛋黃加上鮮奶、麵粉、香草豆莢及蘭姆酒 放入烤箱中，將外表烤得焦脆內部香Q金黃的小點心看似平凡卻不簡單的甜點來到露露麗麗當然不能忘了點個可露麗來嚐嚐這兒的可露麗外層較為酥脆，建議可以切成小塊品嘗咀嚼過後所散發的麵香與淡淡蘭姆香氣個人覺得甜度高了些，適合配單茶類的飲品這天點的奶茶和可露麗沒那麼 match(店家也有提供檸檬水在一旁供客人自取)皇家結婚曲奶茶 210元 彷彿麥芽香的阿薩姆與焦糖巧克力的結合帶著特殊牛奶糖味亦可感受到焦糖滋味Mariage Freres ● 瑪黑茶 堪稱茶界中的極致藝術茶品種類分為黑茶(我們的紅茶)、白茶(多產自中國)及綠茶其中最受歡迎的就是經典混和茶！「皇家婚禮茶」就是其招牌之一，茶葉本身就具有種介於巧克力與焦糖之間的香氣由法國瑪黑茶與林鳳營鮮奶搭配而出的手煮奶茶倒入杯中後散發出淡淡焦糖香氣，口感滑順，好喝！(如果想要搭配甜品慢慢飲用的話，建議點單茶類才能回沖) 喜歡瑪黑茶的話，店內也有販售茶葉在家也可以悠閒享用下午茶(在家泡茶配歐貝拉的甜點似乎也不錯，流口水...)友人分享Mariage frères是很有名的茶，在巴黎賣的也不便宜一小包大概8-10歐，店內喝茶更是貴甜點看起來不錯，不過店家菜單的法文很多錯誤像是是檸檬派是tarte au citron, 草莓派是tarte aux fraises. 吃了一點點鹹派和水果塔的布丁也好開心這回用餐時間約莫1小時，期間不少客人來外帶也有不少客人入店詢問後發現客滿而悻悻然離去想要來享用法式甜點所帶來的幸福滋味的話別忘了一定要事先訂位唷！ 繼續閱讀