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這一間串燒酒場,老闆平常都是在烤台前忙著製作好吃的串燒、烤物給大家享用,所以老闆不陪喝唷。老闆烤功一流,恰到好處的熟度讓食材不乾柴、也不會臭灰搭,加上適度的調味,是很稱職的下酒菜 #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 我們今天來得比較早,還可以看見闆闆正忙著備料 內用環境比較深邃,座位區分佈在左右兩側,最裡面有一台冷藏冰箱,裡面放了各式啤酒可供選擇。今天吃飽還要開車載妻小回家,所以我們今天跟友人就以茶代酒了。如果是來這裡聚餐小酌的朋友,也可以多使用計程車,來讓自己更安全唷 店家有提供代叫車服務 #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 老闆不陪喝的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 種類很多,大部份都是烤物為主,少部分提供炸物、或是湯品、湯品、涼拌菜,小黑板上面也會有最新菜色可以參考唷 鹽烤虱目魚肚 $150 簡單調味,加上新鮮,就可以讓食材發揮最大的美味。我們蠻喜歡虱目魚肚的,可以吃到紮實的魚肉、也可以吃到中間富含油脂、軟嫩而且香氣迷人的部份,擠上一些檸檬汁、沾上一點胡椒鹽,都可以讓虱目魚肚吃起來更對味 鹽烤秋刀魚 $70 以往烤肉節我們自己烤秋刀魚的時候,大部分都是悲劇收場,在這裡可就沒這個問題了!這裡有老闆厲害的烤功,讓秋刀魚完整的呈現!鹽烤的秋刀魚,整體的味道是蠻不錯的,鹹香鹹香、香氣逼人 鹽烤雞腿排 $90 這裡的雞腿排烤到外皮酥酥脆脆的,腿肉還保有蠻多的肉汁,吃起來口感紮實不乾柴,上面店家已經有撒上一些調味料,直接吃就很好吃了,多來幾隻我也可以 柳葉魚(4隻) $60 柳葉魚的特色,肚子內是滿滿的蛋蛋,吃起來嗶嗶啵啵的口感非常豐富 銀絲捲(煉乳)$20、黑糖小饅頭(煉乳)$20 我們也吃了不少串燒店,還沒看過這道菜色😂,蠻特別的,點了兩份給小朋友嚐嚐,銀絲捲跟小饅頭蠻有咬勁的,搭配煉乳的甜香讓小朋友吃得很開心 鱈魚肝沙拉 $130 鱈魚肝特殊的口味應該有些人會比較不能接受吧?不過我們倒是蠻愛的❗️鱈魚肝的軟嫩搭配洋蔥絲的脆口,雙重口感一次享受,酸中帶甜很開胃 雞肉香腸 $10/隻 香蔥豬肉捲 $35 培根蔥捲 $40 椒鹽豬五花 $60 甜不辣 醬燒 $20 我們點的份數都不多,所以闆闆就幫我們把這些食材都放在一起了 椒鹽豬五花 豬五花蠻有厚度,瘦肉肥肉的部份分別有著截然不同的口感,搭配烤過之後的油脂香氣讓我們蠻喜歡的。 醬燒甜不辣 烤到剛剛好的熟度是甜不辣美味的關鍵,外表皮微微的脆度,裡面保有QQ的口感,搭配版版的醬料香,這道甜不辣很讚 香蔥豬肉捲 豬肉或是培根,搭配蔥花,簡直就是絕配,除非你不喜歡蔥的味道😂😂 原燒牛小排 $120/份 這份牛小排感覺很超值耶,份量不小,牛肉頗有咬勁,搭配一旁的胡椒鹽蠻對味的。咬著咬著鹹香鹹香的就可以順便多喝兩杯 #開車不喝酒 #喝酒不開車 #未成年請勿飲酒 絲瓜蛤蠣 $120 點了份相對比較清淡的湯品來嚐嚐,絲瓜跟蛤蠣就是好朋友,蛤蠣的鹹香、絲瓜的鮮甜,兩者搭在一起就是速配 烤蝦(10隻/份)$200 幾乎沒有燒焦的烤蝦頗有水準❗️一個好的賢內助更是沒話說,直接把蝦殼都剝好了,茶來伸手蝦來張口,大口吃蝦就是幸福👍 開車不喝酒,以茶代酒,安全最重要 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝
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