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這幾天天氣相當不穩，一下大熱天、一下雷陣雨假日就來個附近景點吃逛玩吧，來台南白河區吃個菜市場美食，賞荷花、吃冰吧!! 台南旅遊資訊可參考KLOOK客路 台南旅遊活動 ezTravel易遊網 台南住宿 Tripadvisor 台南住宿 台南市白河區-白河市場▲其實一開始想安排來白河的唯一契機是想「解鎖潤餅清單」啦但白河這一間潤餅真的是夯到...我恐怕得為了吃到他而清晨四點就要起床出門了吧(淚)網路評價也都說平日(非清明節)大概七點就售完，老闆還說「想吃就看運氣」，夠誇(囂)張這次八點多才到，果然已經看到老闆娘坐在攤位前數錢，攤前的空鍋碗瓢盆都但還沒洗呢 於是改去白河市中心的當地熱門小吃「草魚粥」對，就是這炎炎的七月天在沒冷氣、沒電扇的半戶外吃一碗生滾草魚粥!!白河草魚粥餐廳地址：台南市白河區文明街11-4號營業資訊：週二至日 5:30-12:00;週一休餐點介紹：草魚粥/虱目魚丸用餐日期：2022.07 ▲「白河草魚粥」大炒鍋持續生滾熱粥湯點餐後老闆才會加入已經熟的輪切草魚排、白米和油蔥盛入碗中後再點綴蔥花，就可以上桌草魚粥 NT 60另外有附醬油膏、哇沙米和白胡椒粉米白色湯頭清甜不油膩，草魚皮Q、魚肉緊緻無土味米粒不糊爛，粒粒分明、保留口感雖然是碗高溫食物，調味與食材爽口，不使人燥熱滿滿一大碗的草魚粥，肉大塊又完整，居然只要銅板價(我一開始還估價一碗130元)難怪隔壁桌的附近居民阿伯們都是一人兩碗 台南市白河區-景觀區往白河市中心北邊郊區的景觀區，從裕農路、大德路、中山路開始就可以見到不少荷花田放眼望去整片平坦綠地，不是荷塘、蓮池就是水稻雖然也有到更北邊的「白河蓮花公園」，但其實沿途上就已經賞盡綠葉紅花反而公園那邊的荷花已經開盡，不少荷葉乾涸、蓮蓬落地▲當天是覺得裕農路上、 7-ELEVEN新蓮鄉門市旁的荷花荷葉田開得最茂盛於是便多停留一會，也在旁邊的特產販售店「白河蓮合國休閒生態園區」稍休息跟逛逛▲尚未成熟的蓮蓬我不算是有嚴重密集恐懼症，但看到半熟、全熟的蓮蓬還是會怕怕的▲這個...一個字，怕▲路邊都有小販在賣新鮮蓮篷、現剝蓮子▲路邊小販阿姨正在用鐮刀切開蓮蓬，剝出蓮子不過這種直接剝下來的蓮子並不能直接料理，還得剔除硬殼和薄膜，才會是我們常見的白黃色蓮子 白河蓮合國休閒生態園區餐廳地址：台南市白河區裕農路 相關連結：FB粉絲專頁營業資訊：0988185991有販售荷蓮相關的各種特產品舉凡蓮子粉、乾燥蓮子、蓮藕/蓮花蜜/蓮花/蓮子心茶、蓮子甜湯等伴手禮類現場也有蓮子茶、蓮藕茶、蓮子白木耳露等飲品甜湯▲「白河蓮合國休閒生態園區」的門口有擺三台去離蓮子殼的機器這個機器有刀片，會將帶殼蓮子切一道割口，之後才容易手剝去殼▲「白河蓮合國休閒生態園區」香水蓮花鮮花▲「白河蓮合國休閒生態園區」曬乾蓮蓬也能作為掛飾▲「白河蓮合國休閒生態園區」鯉魚池▲「白河蓮合國休閒生態園區」大王蓮同時看到未展開的新葉、展開中的幼小蓮葉，以及展開逐漸長大的成熟大王蓮葉▲「白河蓮合國休閒生態園區」鄧伯花 台南市白河區-竹門賞玩荷花、也被太陽曬得有點暈頭，那就來吃個蓮子冰清熱消暑吧竹門鈺雪冰枝店有許多口味古早味的清冰與冰淇淋，光看菜單都覺得好懷念甚至一看到小時候的冰品「漢堡冰」讓我毫不猶豫地點一顆回憶一番竹門鈺雪冰枝店餐廳地址：台南市白河區竹門114之1號營業資訊：7:30-20:30 06-6853388餐點介紹：古早味清冰/枝仔冰/冰淇淋/飲料用餐日期：2022.07▲「竹門鈺雪冰枝店」店家位於T字路口一側店家後方還有一片專屬停車場，以一間古早味冰店來說這個營業規模真的厲害生意也非常不錯，內用桌位一直是七八分滿狀態▲「竹門鈺雪冰枝店」內用環境畫單點餐完自行到櫃台點餐結帳漢堡冰淇淋 NT 10這個世代，還是訂這個價格，實在太佛心起初看到包裝寫「紅豆」漢堡有一點失望，因為我最懷念的是芋頭口味的...▲喔耶耶耶耶———(歡呼)在裝什麼蒜啦，明明就是芋頭口味冰淇淋，幹嘛包裝不說清楚啦，害輪家一開始還失望一下下當然這是完全沒有真的芋頭成分，完全是香精混出來的芋頭冰淇淋，還配一層薄薄的蜜紅豆就是這個假假的香精味，真是懷念啊(●´∀`●)▲「竹門鈺雪冰枝店」使用的冰不是純水冰塊刨出來的碎冰，而是乳白色如雪沙般的清冰不會額外加糖水、糖漿或煉乳(「牛奶冰」才會加)就是清冰、料這樣而已蓮子芋頭冰 NT 50內容：清冰、芋頭、蓮子清冰本身帶股油脂芬香，是有添加香蕉油的關係(吃的時候聽友人說才知道)微甜爽口，不容易膩；口感細綿，很容易用湯匙舀起，也不會扎嘴融化的液體有點水露狀芋頭大塊，口感扎實又柔軟，不會粉粉或QQ的沒有煮得太甜，直接吃也好吃不膩綜合芋頭冰 NT 45內容：清冰、芋頭、紅豆、綠豆、大豆、蜜鳳梨 竹門鈺雪冰枝店 菜單(拍攝日期:2022.07) 台南旅遊資訊可參考KLOOK客路 台南旅遊活動 ezTravel易遊網 台南住宿 Tripadvisor 台南住宿 以上。
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