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電話號碼
062212727
開飯介紹
福樂美食老店是府城手工麻糬專賣老店，榮獲府城十大伴手禮頭銜，福樂的草莓大福以紅豆沙包覆新鮮草莓做內餡，外面再包裹QQ嫩嫩的麻糬，吃起來的口感酸酸甜甜，很有戀愛的感覺，一直很受消費者青睞。
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營業時間
今日營業
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
好久好久沒到餐廳打工幫忙的黃米豬，終於在從芬蘭回台灣快一個月的時候來上班賺點外快了！畢竟交換一個學期，到處走了這抹多個國家，口袋真的淺惹不少阿運氣非常非常好的在空班時間，遇上大夥兒一同分食台南食府城十大伴手禮之一的福樂屋！聽說這可是當天才搭著高鐵，遠從台南運上桃園的喔！接下來也是不囉嗦，直接開箱給大家看看拳頭大的大福長什抹樣子！一個手提紙盒裡面裝了六大顆的大福，如果是親自到台南店面購買的話，可以自己挑選各種水果口味的大福作搭配喔！而黃米豬所品嚐的是每年十一月開始才有的冬季限定口味－「草莓大福」！！！●草莓大福（6入）－$300（推薦指數：★★★☆☆）手提紙盒外有福樂屋的簡單介紹，除了直接把餡料包到麻糬內的傳統手工麻糬之外，福樂屋還以和式的大麻糬「大福」名聞遐邇，甚至曾經獲選台南府城的十大伴手禮喔！！！各式水果大福的賞味期皆為3至5天，記得一定要放到冰箱裡冷藏，確保新鮮喔！或者可以放到冷凍庫裡面，最多可以保存兩個星期（只是不知道這樣麻糬皮會不會整個硬掉拉）手提紙盒裡的草莓大福包裝也毫不馬虎，外頭先以開放式紙盒鋪底，當然因為是黃米豬最喜翻的粉紅色，所以私心給它加分再加分（灑花～～～裡頭則是麻糬與大福最常使用的包裝，避免大福整個黏在紙盒上放在手上就是為了給各位看官看看，是！不！是！超！級！大！顆！手掌大、拳頭大的草莓大福，光看就飽一半了阿說實話，黃米豬並不常吃麻糬或大幅這類的食物，這拳頭大的大福其實不太好從上面直接拿出來，正在煩惱該怎抹吃的時候看到旁邊的阿姨竟然把紙盒拆開來（就像照片上的那樣～～～超級聰明的啊！）不僅可以輕鬆把大福完完整整的拿出來，還可以當紙盤使用喔！因為空班時間太餓了，黃米豬直接大口大口把草莓大福咬下去，直到要拍照的時候才懊悔自己怎抹不先切半拍張照呢（恨阿看來黃米豬可真的跟美照沒有緣分，這樣苦到的好像是各位看官們（我！反！省！）草莓大福從裡到外分別是草莓紅豆泥麻糬草莓的大小不太一定，但其實憑良心來說真的都滿大顆也滿Juicy的！而且聽說它們都是有機種植，沒有噴灑農藥喔紅豆泥也非常料多實在，很出乎意料的不會太乾，上網爬文才發現店家有添加濃稠煉乳，讓紅豆泥不乾不濕且又融合乳香豆香至於最外層的麻糬，黃米豬倒是希望可以再更薄一些，但本來就已經很棒惹喔！喜歡吃大福的捧油，如果沒有什麼機會可以去台南，也可以透過店家網頁訂購嚐鮮喔！
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府城福樂屋，一去發現店家還做真大！裡裡外外好不熱鬧以往我們都習慣搭配阿左體質，反正頂多就是迎接刷地不過這次，倒是因為要送舅媽！所以先打了電話過去，請問你們今天有營業嗎？店家非常熱情也非常台味：我們一整晚都有開啦！（哈哈，那時候真佩服台南人的熱情，是24小時來著咩？）其實要不是被這些哩哩摳摳雜物堆疊，要不然這白色木製框的組合屋，肯定是女孩兒愛的裝飾白色組合屋是因為店家，他們叫做福樂「屋」的關係，所以請劉國滄設計成「屋中屋」，要強調他們是既古典又新潮（劉國滄阿！他就是藍晒圖、安平樹屋的創作者囉）不過貌似是沒有在裡面吃下午茶的空間啦 店家的服務人員超級熱情的！問他什麼好吃，大聲推薦！然後爽朗的說每一樣都好吃～說可以幫你照相嗎？比了姿勢真是跟阿餅餅的表情有的比！是老帥哥來著這裡主打的是各式水果大福，大福價錢每個都50元除了常見的草莓大福外，芒果大福、奇異果大福、檸檬香蕉大福、甜柿大福、核桃柿餅大福！各個都讓我新奇：P而外面也有賣冰淇淋銅鑼燒（有草莓、芒果口味）一個50元、現包的麻糬一個10元，弄得好像冷凍火鍋料專賣店一樣^^" 因為要送給舅媽，就一次買一盒一盒裝裡面有六顆大福，可以自由選擇喜歡的口味賞味期是3-5天內要吃完，並且冷藏另外我們買了兩顆，嚐嚐味道！包裝是小提盒那種，上面有簡單標是熱量原則上一顆平均也要250大卡左右（不同口味要取平均值阿）我們買的是基礎款，除了草莓大福外，再請店家推薦一個！所以買了草莓及芒果口味各一大小大概就是阿餅拳頭左右的大小白泡泡幼咪咪的，看了都會心花怒放：P 好啦！準備開動了！請原諒阿餅著實沒有辦法拍那種橫切面非常漂亮的大福，台南行一整個都是吃的情況下，實在是沒有辦法拿刀切來切去，就使用阿餅式人體擺盤機來處理了：P 大口咬下去就對了！！！ 草莓大福真的貨真價實，裡面大大顆的草莓，咬下去很啾C～確實感受到很棒的草莓香，皮的Q度也很夠，這樣一個50元的大福很值得！！（畢竟台北三明堂的草莓大福都要65元一顆的）不過可能阿餅餅已經吃很飽了，對於他過厚的皮，外加上跟三明堂的比起來，紅豆泥比較乾喔！整個大口塞的情況下，呈現一股過飽的感覺，其實這種非常彈Q的皮，皮的部分如果份量再少一點會更搭配也可能是我的食用方式不對，下次不應該這麼野蠻吃他的 這是另外一款芒果大福，除了有軟嫩好吃的芒果之外還搭配了芒果泥（感謝PTT網友指證），讓整個口感形成一種爆漿感，是一個味道很突出的特色大福，第一口吃下去，會有一種！阿！！！原來是這個味道阿的滿足感！芒果搭配泥狀會更順口而滑嫩，會有滿滿的芒果香不過一樣有這樣的問題，請仔細看，他的Q彈的皮，阿餅餅照的白色的部分厚度都偏厚了當如果是一口就嗑掉他的話，會有一種太多麻糬的那種感覺會過飽，也有一種喉頭被麻糬塞滿的嚥感真的都應該麻糬部分少一點的，他們的太Q了整體來說：阿餅餅其實也不常吃大福，不過對於三明堂的草莓大福印象太深刻外加上可以搭配茶點一起食用點心的時候，對點心能更加分！所以不要把大福當麻糬一樣大口咬下去阿~~福樂屋的皮Q，又給的偏厚，大口咬下去會有卡卡的感覺草莓大福的部分，草莓扎實好吃，但紅豆泥偏乾芒果大福的部分，芒果泥和芒果的結合好入口也有創意，滿好吃的原則上兩款都不錯，一樣推薦給偶爾買大福的人，對他們的創意大福都應該要稍加鼓勵，味道都還滿有特色的是一個還OK的選項囉！
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