椰庭景觀料理

營業中

休息中

這裡距離台江遊客中心、綠色隧道等景點相當的近，如果有規劃這附近行程的朋友，是可以考慮將這裡列為吃飯喝飲料，休息的中繼站。這間被魚塭包圍、沒有華麗裝潢的景觀餐廳，蠻多人推薦這裡的餐點是爆量蚵仔麵線，我們這天也是因為這道而來的。備有停車場，對開車前來的旅客還蠻方便的停好車子後往裡面走大概一分鐘就可以抵達店家的用餐區囉～有戶外用餐區、也有室內用餐區。關於室內用餐區店家有一些注意事項，可以自行參考囉～👇進門的第一眼看見的是一些復古的配件，包括裁縫機、電話等等，再後面一點也有一些老闆父親用來製作粉圓的器具整體的用餐空間沒有過多的裝潢，簡單樸素就是這裡的特色沒有點飲料的朋友，可以在櫃檯一旁自取茶水椰庭景觀餐廳的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主這天的天氣有點兒熱，先來點飲料壓壓驚XD粉圓鮮奶紅茶的話我們這天點的是微糖微冰，粉圓很Q很耐嚼，口感還不錯，整體的話我們覺得半糖可能會更好喝XD雙人套餐 (蔥香蚵仔麵線、香煎虱目魚肚、涼拌木耳、虱目魚皮湯(薑絲或是西瓜綿二選一))蔥香蚵仔麵線我們在IG上看到有人分享這份量超大的蚵仔麵線就有筆記起來，這次趁著放假就來享用網友推薦必點的的蔥香蚵仔麵線。蚵仔份量夠多也夠鮮，不只看起來很讚，吃起來更讚👍脆口脆口的木耳在搭配些許的醋製作的涼拌木耳，吃起來相當清爽，也很開胃香煎虱目魚肚來台南的話虱目魚也幾乎是必吃的料理，在這份雙人套餐裡面店家將虱目魚用乾煎的方式來呈現，更能將虱目魚的香氣大大的釋放西瓜綿虱目魚皮湯店家有西瓜綿的介紹，我們就不用再打字啦XD，不知道西瓜綿是什麼的可以參考👇。西瓜綿煮出來的魚湯帶有一點微酸風味，是很有特色、也很有記憶點的味道鮮蚵蔥花蛋鮮蚵蔥花蛋裡面蚵仔的份量不得不稱讚一下，相當的多啊！！每一口都可以吃到滿滿的海味還有蛋香，偶爾會挑食的小朋友對這鮮蚵蔥花蛋也是豎起大拇指👍蔥爆松阪豬柳以洋蔥為主的蔥爆松阪豬柳，味道相對來說沒那麼厚重，如果是敢吃洋蔥青蔥的朋友，有了這道就可以少點一份青菜啦XDD古早味醬瓜雞腿肉調味相對較重的古早味醬瓜，讓這份料理吃起來相當夠味，鹹香鹹香的很下飯。一旁的彩椒配菜略帶甜味，讓這道理的味道吃起來更加豐富👌炒水蓮是我們蠻喜歡的青菜之一，也是相當考驗廚師功力的一種青菜，要炒到翠綠翠綠的，吃起來清脆的口感可是需要將火侯掌握的剛剛好吃飽喝足來去魚塭走走，在路上會有自助式販售魚飼料的地方可以跟魚來互動，然後逛完之後我們自己覺得還蠻可惜的是相對沒那麼好逛，可能是因為店家的人手比較不足吧？●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與蝦米龍無關，消費前請另外參閱其他網路資訊●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 繼續閱讀

每次旅遊總有驚喜，這間位於台南安南區的【椰庭景觀餐廳】是旅遊途中臨時搜尋到的，純手工粉圓冰讓人一吃就上癮，爆量蚵仔麵線也讓人好滿意，雖然名為景觀餐廳，但料理不錯，是吃冰、用餐好去處！來到【椰庭景觀餐廳】低消只要80元，餐廳坐落於魚塭旁，樸實，沒有華麗裝潢，充滿著鄉下大自然的味道，但卻讓人來一次就愛上，推薦大家來四草、台江遊客中心、綠色隧道等可以順遊！抵達餐廳前有一大停車場可停放車輛，停好車後，沿著魚塭旁小徑往內走才能見到餐廳，秋日午後陽光沒那麼炙熱，還有著微風徐徐，一旁還有艷麗的九重葛相伴，前陣子盛開相當漂亮，目前所剩無幾了！【椰庭景觀餐廳】位於四草大道上，鄰近安平老街、台江遊客中心、綠色隧道、大員港等，當天我們是由鹿耳門天后宮過來戶外庭院有提供桌位，當天天氣沒那麼炎熱，其實坐戶外也很適合！門口停放了兩台古董摩托車，可以乘坐拍照，但務必小心注意，不要弄壞了門上玻璃貼滿了注意事項，寵物禁止進入餐廳內，必須坐戶外區餐廳內有大面積的玻璃窗，採光明亮，提供四至多人桌，適合聚餐，一旁窗邊還有高腳椅桌位，不過目前不提供入坐【椰庭景觀餐廳】菜單及價格採自助式點餐，低消80元，不用餐的話點盤古早味粉圓冰或是飲料即可，提供古早味家常菜，也有雙人風味餐可選擇讓人回憶滿滿的古早味茶壺，原本以為是茶，結果是白開水鮮奶紅茶鮮奶的比例很重，喝起來奶香十足，不會太甜膩綜合冰為粉圓＋湯圓的組合，還蠻大一碗，這樣一碗只要80元，CP值真的很高，可以選擇鳳梨或是黑糖風味，我們選擇鳳梨，除了鳳梨外還有冰凍的芒果青古早味純手工粉圓有黑白雙色，湯圓則為四色，看起來繽紛漂亮，整碗料鋪滿滿，完全見不著碗裡的冰！真的很Ｑ很好吃，也難怪網路上評價很不錯，大家都蠻推薦的～蔥香蚵仔麵線我們點了一份雙人風味餐，為三菜一湯以及兩碗白飯的組合$579元，這樣的雙人餐組合也蠻推薦的唷爆量的蚵仔也太讓人滿足了！每一顆都好肥美，鮮度滿點，喜歡蚵仔料理的千萬別錯過軟Ｑ的麵線，帶著濃郁的蔥香，因為還有兩碗白飯，這樣的量有點多香煎虱目魚肚金黃焦香，一端上桌就陣陣飄香，無刺，沾著椒鹽入口真是太美味了，讓孩子一口接一口魚皮湯可以選擇西瓜綿或是薑絲風味，既然來了，當然是點沒吃過的西瓜綿啊滿滿的西瓜綿，聞起來帶有點酸味大家是否疑惑西瓜綿是什麼呢！？店內貼有講解，原來西瓜綿是西瓜的幼瓜，去皮醃製後拿來入菜厚實的魚皮，跟西瓜綿好對味，酸中帶甘，湯汁也好喝炒脆筍這盤是另外單點的，鮮脆的口感讓人相當喜歡，也蠻下飯的往一旁走還有一些小動物，像是松鼠、兔子、烏龜等，種類不多，但依舊讓人有驚喜感來到【椰庭景觀餐廳】除了享受美食外，還可以徜徉鄉下大自然環境裡，讓人感覺好放鬆，是很不錯的度假享受以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考 繼續閱讀

平日的緊張步調...會讓人喘不過氣...假日的悠閒自在...就是調整大大呼吸...賞著大自然...品著風味餐...再來個手工粉圓...嗯...充電滿格的全新狀態...『椰庭景觀餐廳』...等你來充電放鬆行...位於台南安南區的四草大道上頭...看到路邊的可愛公仔...就是到達目的地囉...記得舉起手一起HIGH～還有龍貓一起來串門子...悠閒地釣魚樂...享受著渡假的舒服...椰庭的招牌就在這裡...跟著人形立牌走就對啦！在綠意之中的一條小徑...椰庭景觀餐廳就在裡頭...充滿著一種冒險的趣味性...營業時間在這裡...平日只到下午5點喔...假日就可以到晚上8點...走阿走...看到了可愛的愛心小座位...小倆口來放閃吧...這裡恰恰好～從這裡就只能走路進入囉...而且不能攜帶外食喔～熱情的陽光也歡迎著我們的到來...一直發出耀眼的光芒阿...快快加快腳步...我們到樹蔭去吧XD聽到了水聲...看到了大片的水池...就是有著一種清涼愉悅的味道...在這豔陽高照的當下...相當有吸引力...在園區內都會有著不同的擺設小物...記得到處去找找喔～不用怕迷路...沿著步道走就對啦！樹蔭出現...涼意湧現...舒服舒服...肚子餓餓...快快推開門口入內吧～椰庭的相關須知記得看清楚喔～餐廳裡頭有著椰庭的發跡歷史...都是傳承...都是真功夫...我們才能品嚐得到阿～櫃臺區在此...需要什麼服務就來這詢問吧...古色古香的竹意...彷彿回到了時光隧道...再來看看這一物...是不是更有感覺呢...小時候的點滴又在腦海裡轉阿轉...菜單在這裡...有著雙人風味餐、各式單點、刨冰、手工粉圓、古早味飲品、茶飲等多樣種類的選擇喔...點好後由於餐點是現點現做...人多時記得多些耐心阿...可以先到外頭的小小花園走走逛逛...與大自然為伍...與綠意作伴...外頭也有乘涼區...這裡用餐又有著不同的味道...哇！還有吊床耶！待會一定要來玩一玩...池塘上的小小船屋...裡頭有住著小動物...這裡還有餵食區...想玩玩餵食秀...一包10元請字取～從這條路走下去...可以看到許多的小動物們...記得過來跟牠們打招呼喔～上菜囉！快去洗手準備開飯！這是『西瓜棉松阪豬柳』！別緻的西瓜綿入菜...古早味才吃得到的食材...豬柳也是大尺寸...絕對讓你吃得過癮...這是『鮮蚵蔥花蛋』！找找蚵仔在哪裡...真的到處都有阿XD滿滿地海味藏在裡頭...每一口都有著鮮甜的存在...這是『炒高麗菜』！熱炒青菜也是超給力...滿滿一大盤讓你吃免驚...配色相當誘人...也是一道越吃越唰嘴的清脆...這是『皮蛋豆腐』！炎熱之時就是來這一味...有種瞬間消暑的爽快...大份量就是不一樣...視覺享受絕對是NO.1...這是『粉圓鮮奶茶（綠茶）』！手工粉圓的真材實料...世代的傳承真功夫...給力的放...一杯裡頭竟然有著一半的顆粒耶...這是『綜合冰（粉圓+圓仔）焦糖口味』！一次嘗著兩種不同的圓...兩種風情一次擁有...焦糖的濃情密意...在嘴裡就是戀愛了...粉圓的Q彈...圓仔的紮實...層次變化就是驚喜連連...吃飽喝足就是娛樂的展開...先從吊床好好享受一下吧～母子的兩人世界...就是甜蜜溫馨...笑容就是最棒的回憶阿～自己搖阿搖有著不同的樂趣在...小心腳別被卡住囉～再來找找小動物吧...看看牠們住在哪裡...還有水果的大尋寶...這是都市難得看到的景象...船屋的小主人...小鴨鴨...小聲靠近別吵到牠囉～還有小松鼠耶...靈活地在裡頭上跑跑下衝衝...眼睛看得眼花繚亂中...不過小人對這相當有興致...吃得滿足...玩得開心...椰庭之旅...收穫滿滿...店家資訊椰庭景觀餐廳地址： 709台南市安南區四草大道261號電話： 06 284 0988如果喜歡我們的文章，歡迎給我們一個讚喔！謝謝！ 繼續閱讀

到四草綠色隧道遊船有樣美食不能錯過，那就是 椰庭 的手工粉圓冰。承襲古早製法，無添加的古早味手工粉圓現已不多見。食尚玩家也爭相報導過。從四草隧道回程到市區的途中就會經過 椰庭景觀餐廳 。 可以順道下車呷巴霸、拎涼涼。Nini小小評>>ㄉㄨㄞQㄉㄨㄞQ的粉圓冰好吃又透心涼。椰庭不在大馬路邊，走過路過很容易錯過。路邊有個小小的告示牌，導航快接近目的地時要開始留意。循著羊腸小徑走進去，會有柳暗花明的感覺。一座休閒魚塭，樹木環繞的中庭，樹下還有吊床。室內簡單挑高，放入些許復古擺飾。奉茶囉！自己的水自己倒。這種早期的茶壺現在好少見了，腦中忽然浮現公園裡下棋的阿伯們用這壺煮水泡茶的畫面。((爺爺泡的茶，有一種味道叫做家；陸羽泡的茶，聽說名和利都不拿……))忍不住唱兩句。 上頭的方形紅紙更是將人拉回60年代。配上喜氣的紅色桌巾，好像今日這宅門大喜。 菜單椰庭提供簡單的熱炒類和冰飲品。據說他們家的蚵仔麵線及虱目魚肚不錯。不過天氣好熱，和朋友們沒什麼食慾，大家一致點了冰飲品。 紅茶(無糖)  $80友人點的紅茶，聽說還好，喝起來澀澀的。粉圓冰送上桌時，大家下巴都掉下來了！比想像中大碗很多！是吃麵用的麵碗SIZE，一個人很難吃得完。 綜合冰(粉圓+圓仔)  $80滿滿一大碗光滑古溜的粉圓和圓仔，光看就十分透心涼。湯匙一舀又是芒果青、又是鳳梨丁，還有晶瑩剔透的粉圓和碎冰……一大口吃進去只有一個爽字！這樣才是夏天嘛！！粉圓和圓仔好QQQ~~搭上用鳳梨熬煮的自製糖水，微酸中帶著鳳梨香氣，碎冰在嘴裡喀拉喀啦……粉圓與圓仔寶寶們在齒間彈跳，我也是醉了。瞬間暑意全消，好吃！ 純手工粉圓冰  $80味道和綜合冰一樣，只是少了圓仔。也是大碗到會讓你咬到下巴脫臼XDD四個女生分食兩碗，都吃不完。Nini很喜歡這種古早味冰，因為粉圓的添加物最少，卻能很有Q勁。也很喜愛鳳梨熬煮的天然糖水，吃起來就是多了一份香氣與溫情。  繼續閱讀

椰庭的位置有點隱密，其實就在往四草大橋一直走，下橋後約五分鐘就會抵達。看到椰庭這低調的招牌就是了！停車場這裡有很隨性的花園還有植栽，是老闆的開心農場，別忘了來這逛逛～經過紫色的九重葛大道後，感覺自己好像被紫色花林迎接簇擁的感覺，太盛大隆重了吧！讓人好生害羞喔XD往左邊看過去，你會看到漂亮的人工湖泊。得天獨厚的天然景觀加上人工湖泊，老闆說這裡以前是魚塭養殖場，後來沒繼續使用後就拿來養鴨養吳郭魚等....又可以當作景觀湖觀賞又可以養鴨養鵝養魚，太實用了！而且這湖雖然不是流動的湖水，但沒有異味，而且生態很豐富呢！湖上還有袖珍船屋！船屋是古早式的桶更寮，以前漁民在照顧魚塭的簡單工寮。老闆說以後可以考慮開放當民宿使用，哇～～好期待。是傳說中的兩津勘吉嗎？不管派出所管起狗屋來了！椰庭其實還是保持著很樸實的庭園風貌，簡單又樸素的平房門口放著幾張涼亭與桌子。看的出來是自己製作的木桌與木椅，感覺好像來到鄉下阿嬤家度假般親切。裡面裝潢的比較繽紛一點，七彩顏色的椅子讓人覺得活潑又生氣蓬勃。座位很多，餐廳裡面還有以前農忙時期的器具，也太懷舊，真的很有親切感吼！櫃臺也是設計的很樸實。巨無霸挫冰才300元。來台南一定要吃冰喝飲料，不知道為什麼台南的飲料跟冰都特別好吃。這裡的招牌就是純手工的粉圓與湯圓喔。不管你要吃熱的還是冰的，總之～來這裡千萬別錯過這種古早味就對了啦！中午了，跟朋友商量著要吃些什麼，最後決定點在地料理來嘗嘗吧！簡單點個三菜一湯，好家常又豐富的台南味。虱目魚肚來台南怎麼可以錯過虱目魚肚，乾煎虱目魚肚 油脂豐富、滑嫩的肉質油香入味，沾點胡椒特好吃。開陽白菜有蝦米香氣的炒白菜，很脆很鮮甜阿！蚵仔麵線我喜歡他們的蚵仔麵線，蚵ㄚ好肥美又新鮮，麵線調味的很鹹香好吃，當天最受歡迎的一道。西瓜綿魚皮湯西瓜綿是西瓜的幼果，因為丟掉可惜，所以以前的人會採下來醃製保存，煮湯用，聽說營養價值很高呢！台南人最愛拿西瓜綿跟魚一起煮成湯喝，湯頭會很爽口。粉圓鮮奶茶 130元完全推薦必點！！這裡的古早味手工粉圓真的不是蓋的，超咕溜又有口感，好好吃！而且粉圓跟鮮奶茶本來就特搭配，他們調的不會太甜，茶的比例偏高點，所以我很愛。巨無霸挫冰 300元手工粉圓、湯圓、咖啡凍、情人果、香草冰淇淋與巧克力醬一起搭配而成的巨無霸挫冰。一上桌馬上獲得一陣驚呼聲，就是太吸引人了，逼的我們冬天也硬要點一碗來吃，太超值了阿！你看看那滿滿的手工粉圓與湯圓還有咖啡凍，量給的多大器阿！這一碗至少要三到四個人才有本事吃完，完全是挑戰來著。我拼命的挖粉圓跟湯圓，太好吃了！！而且粉圓跟湯圓是煮好溫熱的就放進去挫冰裡，這種冷熱交融的口感更棒，可以吃到滑溜又軟Q的口感又可以吃到漸漸冰凍的口感，兩種口味一次滿足。焦糖煉乳綜合粉圓 80元難得來就一次把冷的熱的通殺XD。熱的古早味手工綜合粉圓加上焦糖煉乳甜湯一起煮，熱熱的喝說有多滿足就有多滿足！ 繼續閱讀