栗卡朵洋菓子工坊

營業中

休息中

冬天到了，除了鍋物，還有一樣必吃美食，就是充滿少女心的草莓啦！這間無招牌的栗卡朵洋菓子工坊可是台南人氣甜點工坊，一個禮拜只營業三天，現在還推出了冬季限定的草莓大福，不只整顆草莓入料，還點上了華麗金箔，帶給大家最＂金＂緻的美味，記得一定要先預訂，免得撲空哦～栗卡朵洋菓子工坊的大福禮盒精緻又可愛，粉色包裝充滿濃濃少女心，送禮也超適合，如果不是住在台南縣市的朋友別難過，栗卡朵洋菓子工坊也有宅配服務，住在外縣市的朋友想吃美味的草莓大福不必跑台南也吃的到打開禮盒，上頭放上一片海綿保護著美味的大福們，減少宅配中碰撞的機會將海綿移開，裡頭的大福都是獨立擺放，上面還用了一層膜保護著，這樣一層層的保護，就是要讓大家拿到大福最完美的模樣金銀賞綜合草莓大福 優惠價360元一盒禮盒共有6入草莓大福，糖糖這盒綜合口味，內餡有紅豆跟綠豆兩種，除了上頭都有一整顆的新鮮草莓外，還分別點上了金箔及銀箔，讓可愛的草莓大福多了一股華麗的氛圍栗卡朵洋菓子工坊的草莓堅持挑選採用大湖2號美姬草莓，大顆飽滿，口感香脆，多汁又鮮甜，而麻糬外皮並非一般傳統外皮，裡頭添加了鮮奶，不僅口感更Q彈，且不黏牙，重點是冰冷藏外皮也不會硬掉上頭點綴著金箔的內餡是紅豆口味，嚴選台灣紅豆，以低糖方式熬煮而成的紅豆內餡，吃起來不會太甜膩，紅豆香氣非常濃郁，細細品嘗還可以吃到微微的紅豆顆粒另外銀箔點綴的是內餡是綠豆口味，採用去殼綠豆，以細火慢燉調製而成的綠豆沙牛奶內餡，一般綠豆餡給糖糖的印象都是比較甜膩些，栗卡朵洋菓子工坊的綠豆餡不但不會太過甜膩，口感細緻綿密，還散發著一股迷人的綠豆香氣金銀賞綜合豆大福 優惠價 240元如果不吃草莓的朋友們，栗卡朵洋菓子工坊也有另外推出這款金銀賞綜合豆大福，大福口味一樣是紅豆跟綠豆口味兩種，雖然少了整顆草莓點綴，不過一樣有金箔跟銀箔唷是說栗卡朵洋菓子工坊用料真的不手軟，金箔、銀箔給量都超大方，有些大福上面只有一些些是因為糖糖把上層的模拿掉時有些金箔、銀箔不小心黏在上頭了(哭)最後附上栗卡朵洋菓子工坊的大福禮盒訂購資訊，目前均有優惠價，購買8盒還有超值優惠，滿額3600元再送草莓大福一盒，心動不如馬上行動，想吃草莓大福的朋友趕緊揪團起來，冬季限定販售，數量有限！歐對了～草莓大福賞味時間是冷藏3天，切記勿冷凍，而豆大福賞味時間為冷藏5天，冷凍20天唷～ 繼續閱讀

我們先前有分享過這間評價相當不錯的甜點、蛋糕。最近中秋節快到了，又是一個送禮的季節，大部份的禮盒不是中式、就是西式，而在這裡推出了一盒中西混合的禮盒，傳統中式蛋黃酥當然少不了，還搭配幾款手工餅乾、手作費南雪等等西式點心。一個禮盒可以滿足一家大小的喜愛 沒有明顯招牌的栗卡朵，可是學甲區之光捏，很多人會特地跑一趟學甲就是為了來這裡買蛋糕！ 裡面商品的呈現一樣是比較精緻，大部分的空間保留給師傅製作糕點。檯面架上放了許多可以試吃的產品，讓客人可以吃的喜歡再購買 單罐密封包裝的曲奇餅乾，口味豐富多到讓人眼花撩亂 隨著中秋節的腳步逐漸接近，店家今年也準備幾款禮盒讓大家在佳節之前可以訂購、久久沒聯繫的親朋好友可以趁著中秋節送禮時間維繫一下感情 冰箱裡面是人氣頗旺的芋泥蒙布朗、還有主廚手作完美的經典巧克力蛋糕，這部份我們先前有分享過，附上連結、可以點我 這次我們帶著一盒中式西式都有的禮盒回家來嚐嚐，讓大家在送禮的時候可以多一個參考。 禮盒的背面有各項糕點、餅乾的完整標示，包括成分、賞味期限等等，讓人享用起來安心許多 我們將一些餅乾類的包裝打開，下面照片裡面是綜合堅果幸運餅、好事花生法國脆片、還有柚香夏威夷豆伯爵茶塔等等 綜合堅果幸運餅 闆闆採用奇亞籽、葵瓜子、南瓜子、...等等7-8種穀物來製作這一款綜合堅果幸運餅，這一款餅乾在新加坡的健康餅乾比賽裡面還有得名捏，光是看這外型就覺得夠健康！！入口酥酥脆脆，還有各種穀物帶來豐富的口感，感覺一整天的營養來源都補充到了XDD 好事花生法國脆片 闆闆使用添加花生醬的法國麵包，經過15個小時發酵來當基底，然後再抹上無糖花生醬來烘烤製作而成的一款餅乾，入口的花生香氣真的是讓人著迷，很精緻的手工餅乾，讓人愛不釋手 柚香夏威夷豆伯爵茶塔 一般來說市面上常見的豆塔，大部份都是採用制式塔皮，特色就是塔皮比較厚實，吃一份豆塔入口大部份都是在吃皮！在栗卡朵，塔皮是店家自己製作，採用伯爵茶來提升香氣，夏威夷豆則是搭配柚子來做結合，整體經過3-4的小火慢烤，香氣的呈現沒話說👍，清香、甜度淡雅，吃過的都說讚 布列塔尼頂級蛋黃酥 繁瑣的製作過程讓蛋黃酥有著一層一層酥酥的口感，這種酥跟餅乾的酥脆是很不一樣的，是一種有厚度、也很紮實富含咬勁的酥。這裡的蛋黃酥內餡裡面包覆一整顆完整的鹹鴨蛋黃，搭配微甜的豆沙餡料，鹹鹹甜甜、清香的甜度與香氣豐富的鹹鴨蛋交織在一起，賦予了蛋黃酥一種生命力的口感，讓人印象深刻 金箍棒費南雪 這一款費南雪是利用杏仁粉來製作、口感軟中帶Q富含咬勁。其中包覆了蠻多的穀物、蔓越梅，入口會有滿滿的蔓越梅酸甜香氣味道很不錯。外面刷上一層金粉，隨著金箍棒入口咬斷的過程，金粉也會有些許沾黏在嘴上，金光閃閃就像塗上了唇膏，讓這款費南雪不只好吃、也蠻好玩的 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 繼續閱讀

 宅在家的時間變多了，每天都在網購甜點蛋糕，下午茶追劇耍廢必需品，療癒不能出門的鬱悶心情，宅配團購推薦，日式風格栗卡朵的Jackie主廚，擁有五星級飯店主廚手藝，榮獲2018年台灣GATEAUX杯蛋糕技藝競賽職業組─冠軍，蓬蓬裙旅行蛋糕添加45%的水果，每一口都是新奇的異國風味體驗一盒八入裝，大樹鳳梨/法式紅麴草莓/美式布朗尼/抹茶柑橘/法式黃檸檬/焦糖蘋果/玉井芒果/紫米桂圓，八種口味一次滿足時尚精緻的禮盒包裝，質感細膩大方，平價消費不傷荷包，買給自己吃或是送禮用都很有面子，而且像蛋糕這一類鬆軟的點心，最適合牙口不好的長輩品嘗每一塊蛋糕都是採用獨立包裝，拆開即食不沾手，想與同事或朋友分享很方便，上班族隨手放一兩包在抽屜裡，下午肚子餓了，馬上拿出來止飢好滿足為什麼叫蓬蓬裙旅行蛋糕呢？使用日本Uoni由利蛋糕烘焙紙，邊緣的皺褶好像少女的蓬蓬裙好可愛，繽紛色彩來自食材本身的天然染色，搭配飯店等級的高級食材，真材實料的頂級享受手工熬煮水果添加，使用海藻糖降低甜度，剛剛好的微甜很討喜，一口咬下濃厚的果香撲鼻而來，保持剛出爐的濕潤軟Q，可以吃到果粒，在口中咀嚼的層次風味好豐富日常很喜歡吃蛋糕，但是需要冷藏保存不便，蓬蓬裙旅行蛋糕常溫保存就可以囉！不用擔心退冰及變質問題，跳脫一般常溫蛋糕乾硬的口感，表皮烤的微酥內層柔軟，每一口都是滿滿幸福感 柑橘抹茶蓬蓬 ​ ​使用靜岡抹茶粉搭配蜜漬金棗，一點也不甜膩，抹茶香融合柑橘香，口感清新解膩，沒有一般抹茶蛋糕入口會產生的苦澀感，不敢吃抹茶的朋友也可以嘗試看看 ​ 紫米桂圓蓬蓬 ​很傳統養生的風味，添加紫米與桂圓，口感溫潤香濃，吃的到QQ顆粒的好滋味 ​ 法式草莓蓬蓬 ​一打開就聞到很自然的草莓香氣，不是香料的那種刻板甜香，添加天然甜菜根粉呈現淡淡的粉紅色，使用台灣草莓乾增加Q軟口感，咬得到草莓顆粒喔！ ​黃金芒果蓬蓬 ​選用台灣在地玉井柴燒芒果乾熬煮，很漂亮的金黃色澤是因為加了胡蘿蔔素，超吸睛的黃金芒果蓬蓬，是夏季限定最熱愛的水果口味 ​ 美式布朗尼蓬蓬 ​跟M先生都非常喜歡美式布朗尼口味，巧克力的香氣超濃郁，結合巧克力水滴跟蔓越莓，酸酸甜甜不膩口，搭配茶飲跟咖啡都很Match ​焦糖蘋果蓬蓬 ​使用新鮮蘋果熬煮3小時製作，獨特的焦糖蘋氣，夢幻甜美風味是女孩兒的心頭好 ​大樹鳳梨蓬蓬 ​大樹鳳梨蓬蓬添加45%熬煮鳳梨，台式古早風味最受長輩喜愛，帶有一點點的微酸，適合夏天很爽口 ​法式黃檸檬蓬蓬 ​喜歡放在冰箱裡，涼涼的吃好消暑，一聞到黃檸檬的清爽香氣，心情馬上舒爽了起來，專業的熬製技術去除苦澀味，只留下檸檬香氣與柔軟輕盈的酸甜 ​超好吃的蓬蓬裙旅行蛋糕，一吃就驚艷的常溫蛋糕，吃完馬上手刀再訂一盒，免出門宅配送到家，推薦給澎油們​ 繼續閱讀

台南學甲區有間很有名的宅配甜點店：《栗卡朵洋菓子工坊》，店名：《栗卡朵》是法文LE GATEAUX (蛋糕)的意思，老闆：陳柏銘以前在五星級飯店當了十多年的主廚，對甜點充滿熱情的他，學習製作甜點和研發達20多年，更參加了多場國內外甜點競賽獲得佳績。為了讓更多人能夠品嚐到自己親手研發的手作甜點，陳柏銘老闆返鄉於台南學甲小鎮上成立了居家甜點室：《栗卡朵洋菓子工坊》，堅持以飯店主廚的手藝，搭配飯店等級的高品質食材，用平實的價格讓更多人能夠享受到《栗卡朵洋菓子工坊》的美味手作甜點！《栗卡朵洋菓子工坊》的必買招牌甜點就是：《法式經典巧克力蛋糕》，香濃苦韻、不甜膩的生巧克力蛋糕，讓人一吃就驚艷！冷凍、冷藏、微波，三種吃法，各有不同風味。今年夏季更推出《芒果叭啵寶盒》 ，讓你品嘗到超香甜且濃郁的台灣在地金煌芒果滋味。現在還有：宅配免運優惠/ 兩盒特價只要$360 /每天限量50組。 栗卡朵洋菓子工坊-店家環境▼《栗卡朵洋菓子工坊》位於台南學甲小鎮，外觀是一般住家好在有旗幟在外掛立，我們一眼就看見了！此處為《栗卡朵洋菓子工坊》的甜點工作室，提供大家預訂後店取。每年的二月底～三月初，學甲也會舉辦“學甲蜀葵花海季”，如果大家是那時候來賞花，務必把《栗卡朵洋菓子工坊》列入順遊景點！其他時間，針對外地朋友，建議以宅配為主，方便又快速～＾＾ 大家來看看！是不是真的畫得超像的！？ （我看到主廚本人，還真的有嚇到，根本跟卡通圖是一模一樣＾＾）▼走進《栗卡朵洋菓子工坊》內部：門旁就是店家的展示櫃，擺放各式甜點蛋糕、手工餅乾大家不要客氣～現場有滿多口味的手工餅乾和磅蛋糕大型冷藏櫃，除了冷藏店家部分食材也有當天現做的蛋糕，提供店取選購看起來～都好好吃！好想全部買一個回家（腦海突然響起：巨鼠的健身教練說不行！ ＸＤ）尤其是，今年夏天店家推出的《芒果叭啵寶盒》 使用的是台灣在地的金煌芒果食材新鮮看得到！那天去，剛好看到店家製作《芒果叭啵寶盒》的過程！（巨鼠有特別詢問，是否能拍照紀錄，獲得首肯喔！^^） ▼食材：單純的新鮮食材，加上檯面非常乾淨，我看到這料理台，我就心裡先打個八十分標準分了！▼《栗卡朵洋菓子工坊》老闆提到～這份《芒果叭啵寶盒》可沒表面上看起來那麼簡單，每個食材都是特別研發、搭配設計的：《芒果叭啵寶盒》的底層，會鋪上特製的餅乾底✅自製酥脆餅：是店家特製的超硬實、獨特乾燥技術的餅乾！創意的酥餅研發，讓這酥餅就算經過冷藏、上方濕潤乳霜的浸潤，依然能維持乾爽的口感。這真的很厲害～因為巨鼠自己本身不喜歡有酥底或派皮的慕斯、蛋糕，會因冷藏受潮，口感變得太過濕軟！他們家的這盒《芒果叭啵寶盒》，我三天後品嚐，下方的酥餅還是維持顆粒感，且口感乾爽！（帶酥的口感，真的很好吃！老闆，酥餅鋪底可以鋪的厚一點嗎？）  (๑´ڡ`๑)▼接著，老闆就在酥餅上方擠滿～滿滿的“自製芒果奶霜”：可別小看這“自製芒果奶霜”店家不使用一般現成的卡士達醬，而是採用新鮮芒果泥加上日式奶霜，整體口感輕盈，加上天然芒果的微酸微甜滋味，吃起來帶有濃郁的芒果香味，非常爽口！讓你把整盒《芒果叭啵寶盒》吃完，也不覺得甜膩唷～接著，下一層就是店家的秘密武器：奶油乳酪-舒芙蕾蛋糕體老闆從冷凍庫拿出蛋糕體，別小看這像菜瓜布一樣的蛋糕老闆笑笑說，這是我們打敗所有店家的秘方！《奶油乳酪-舒芙蕾蛋糕體》經過冷凍，獨家配方和步驟，讓《芒果叭啵寶盒》的蛋糕吃起來不會過於濕軟，而是像新鮮海綿蛋糕般～剛剛好的濕潤口感，卻不糊爛！接著一層，就是鋪滿～滿滿的！新鮮芒果塊！（不能說芒果丁，因為他們家的芒果切得很大塊！）芒果產地直送，熟成芒果香氣十足、Q軟又多汁讓你像在品嚐新鮮芒果切盤一樣～ 香甜濃郁～ ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡最後！鋪上“寒天珍珠”“寒天珍珠”無添加焦糖色素讓整體多了Q彈、微脆的層次口感整盒《芒果叭啵寶盒》是非常扎實的滿滿滿～平行的立體視角是滿出來的而且店家很自豪地說：整盒《芒果叭啵寶盒》保證重達650公克的真材實料!《芒果叭啵寶盒》的口感層次多芒果超香甜、蛋糕＆酥餅超好吃份量大又實在，可多人一起分享被譽為全台宅配！辦公室團購甜點的 第一名～  栗卡朵洋菓子工坊-產品開箱《芒果叭啵寶盒》 自取兩盒特價只要$360 /宅配免運/ 每天限量50組詳細費用方式：1.自取一律 $360（直接留言訂購/line@粉絲團訂購/官網下單）2.樂天/pchome商店街/line口袋商店/momo平台購買 $398（因平台有手續費及其它抽成，不過平台購買目前有免運活動）3.官網訂購 $360+160（運費）/7組免運（有7組可以官網訂購一組$360）超佛心揪團7組超省優惠 （加入line@好友告知下單，可再免費送一盒給揪團主）https://www.legateauhoues.com.tw 《芒果叭啵寶盒》外帶盒，就是這樣！塑膠方盒盛裝，拿起來也裝有重量，很實在！建議大家品嚐這《芒果叭啵寶盒》的時候記得拿湯匙，從正上方一次挖到底部把寒天珍珠、金煌芒果、舒芙蕾蛋糕、芒果奶霜、酥脆餅，一起送入口裡品嚐～我很喜歡…寒天珍珠的脆彈、金煌芒果的香甜、舒芙蕾蛋糕的軟綿、芒果奶霜的濃郁芒果香、酥脆餅的酥口構成了多層次的味覺＆觸覺上的享受▼店家招牌必吃！《法式經典巧克力蛋糕》 $480（產品資訊）食材：土雞蛋，日本上白糖，日本海藻糖，日本熊本麵粉，72％法芙娜莊園巧克力，法芙娜100％可可粉，伊斯尼發酵奶油，伊斯尼鮮奶油，君度橙酒，原豆咖啡粉+特調巧克力，巧克力豆等多種材料。 份量：5.5吋，500G-建議六人分食剛剛好 保存方式：購買後冰入冷凍可放7天，冷藏5天 整個《法式經典巧克力蛋糕》份量不算小！拿起來也是重量十足～買來當生日蛋糕慶生，也是很可以！ (๑´ڡ`๑) 這是把冷凍的《法式經典巧克力蛋糕》剛從冰箱拿出來的樣子切開來看！是很扎實的蛋糕體～還可以看到巧克力豆！直接品嚐，是很濃郁的巧克力味道，但是完全不甜膩呢！店家特別選用了“法芙娜莊園巧克力”，我個人覺得吃起來真的很不一樣，巧克力品嚐起來特別醇口，而且會有股甘醇回韻！蛋糕吃下後，你還能感覺到整個口腔有著可可的香氣和甘甜（真不可思議！）▼《驚喜曲奇九宮格禮盒》原價$450，自取優惠價$360一整盒《驚喜曲奇九宮格禮盒》重達 320g店家會隨機選擇搭配：栗卡朵15款曲奇餅的任9款可以一次就能品嚐到9種口味的曲奇餅如果單次訂購三盒，可客製化-自選口味，但是3盒口味要一樣喔！看看這美美的～《驚喜曲奇九宮格禮盒》色彩繽紛的模樣～ 讓人垂涎三尺！我們這次拿到的《驚喜曲奇九宮格禮盒》九款，分別是：紅麴野莓、抹茶、香草、紫爵、起司雙重奏、溫泉蛋手工曲奇餅＋太妃糖桃酥、美式巧克力豆餅乾他們家的餅乾，特別使用海藻糖，取代一般砂糖，更加健康，而且不死甜！紅麴野莓-曲奇餅：有著美美的桃紅色外觀，吃起來帶些莓果的酸甜抹茶-曲奇餅：特別採用靜岡抹茶粉，還添加橙皮，抹茶的濃郁茶韻外還多了清爽酸香香草-曲奇餅：外觀看得到(黑黑一粒一粒的)，那可是貨真價實的香草籽紫爵-曲奇餅：浪漫的紫色，來自於台灣在地的紫心地瓜起司雙重奏-曲奇餅：使用了帕瑪森起司粉＋特濃起司粉，聞起來、吃起來是超濃郁的起司香氣＆鹹香滋味。溫泉蛋-曲奇餅：是很特別的鹹蛋口味～鹹甜鹹甜的鹹口味！太妃糖桃酥：有著濃濃焦糖＆太妃糖香氣，吃起來口感特別硬酥，我超愛！美式巧克力豆餅乾：不會過於甜膩的可可風味，也是小孩們的愛～整份《驚喜曲奇九宮格禮盒》，禮盒包裝也是美美的！無論是自家品嚐、或是親友送禮，我覺得都滿適合的喔！(๑•̀ㅂ•́)و✧他們家的餅乾，也都有單一口味的罐裝設計所以特別喜歡的餅乾口味，也能選購容量較多的瓶裝，吃得更開心、更過癮＾＾整體來說，《栗卡朵洋菓子工坊》的蛋糕、餅乾，都表現得可圈可點尤其食材的選擇，五星主廚老闆都有講究所以吃起來更安心、也更開心 個人大推《法式經典巧克力蛋糕》，我第一次吃到巧克力香氣這麼迷人、又不甜膩的巧克力蛋糕！《芒果叭啵寶盒》則是季節限定，夏天過完就沒了！那香濃的芒果香氣，從芒果本身、蛋糕、芒果乳霜都能輕易品嚐到，也必吃～九宮格曲奇餅禮盒，也很不錯！一次能體驗到九種口味的手工曲奇餅，很適合還不知道自己最喜歡什麼口味餅乾的人唷～  繼續閱讀

這次趁著來學甲吃吃好久沒吃的虱目魚粥之外，也陸續跑了幾間店來記錄一下，其中最特別的就屬這間隱藏版的甜點店：栗卡朵洋菓子工坊，聽說這間的老闆是之前在高雄五星級飯店的甜點師傅，在網路上的評價也是相當不錯呢~ 栗卡朵洋菓子工坊在學甲的住宅區內，如果怕不好找的話可以直接GOOGLE興善寺，這間店就在寺廟的斜對面，店門口上有寫著口味珍的店就是了，千萬不要跟我一樣懷疑不好意思進去，相信我就是這沒錯！當天去的時候也小排隊了一下，不過老闆說我們是運氣好，因為剛好遇到天氣不好，不然人潮會更多呢！而且來購買的客人光是聽對話就知道是回流客，這樣有厲害。來這裡購買的客人很妙，似乎都知道店家不量產，新鮮製作是基本，所以一定會先網路或電話預訂。這次來就帶著大家一起來看看老闆現場製作的一些過程吧，老闆有說因為女兒的關係，所以他製作出來的成品基本上都是小朋友就可以吃的為主，為此他也將食材下了很重的成本和功夫喔。栗卡朵洋菓子工坊讓人敬佩的是在原物料上完全講究，巧克力蛋糕、餅乾所使用的材料土雞蛋、海藻糖、熊本麵粉為基本元素，聽著心愛a在旁邊嘖嘖稱奇，內行人就知道一般烘焙店很難在這個部分如此徹底，成本及食材都相對穩定健康！在栗卡朵洋菓子工坊招牌熱銷的法式經典巧克力蛋糕，對於巧克力控千萬不能錯過！特地遠赴歐洲學習的法式烘焙的老闆，對自家產品相當有自信，不過我個人覺得一切都要等吃過才算數啦！(有夠欠揍吧XD)快逃法式經典巧克力蛋糕(480元) 採用tiffany藍的包裝外盒我們很喜歡，送禮的時候也很有面子，而且別看它如此輕巧，巧克力蛋糕實際重量竟達500克！齁齁~拿起來的份量真的是很給他扎實，蛋糕是5.5吋的的大小，大約4~6人的份量，裡頭還附上了蛋糕刀、叉盤組五人份，喔對了！特別要說的是它們很貼心還有附上蛋糕同等大的夾鏈袋，吃不完或是怕冰箱氣味跑進去都可以直接先裝袋，要吃再拿出來即可。即日起到5/10預購有85折優惠，取貨日為5/1-13，另外現場拍照+打卡還有送神秘蛋糕一份哦！巧克力蛋糕購買後冷凍可以放七天，冷藏則是五天的時間，當天去有看到主廚在製作的過程，其實下料完全不手軟，而且蛋糕裡頭還放入了巧克力豆，所以在吃的時候口感是有漸層的，因為還添加了些許海鹽平衡了巧克力的甜味，所以蛋糕吃起來竟然會帶點回甘的滋味，而且尾韻還會帶點橙酒香氣，真是太逼人了啦！(摔筆)齁齁齁齁！你看看光是這深咖啡色的漸層蛋糕體，就知道料有多紮實到過份，特別的是這款經典巧克力蛋糕還有三種吃法哦，真的太促咪了啊XD將蛋糕放入微波加熱約10秒，以為熱熱的口感很甜膩，但是完全大錯特錯！72%法芙娜巧克力及同牌子百分百的可可粉，就知道濃度很高，微妙的是不太甜還有淡淡輕微的咖啡香氣，好吃耶！！！心愛a吃著外表冰冰內餡溫熱的巧克力蛋糕直說好吃好吃！蛋糕體本身不走綿密口感，而是紮紮實實的誠懇路線，特別喜歡不太甜的搭配，因為使用天然海藻糖的關係，對身體負擔也較少。冷凍吃口感猶如冰淇淋，但熱血個人偏愛冷藏後的滋味啦！吃起來味道更香濃，點上一杯伯爵紅茶，又是個愜意的點心時間，這種一顆三吃的妙方，很難讓人不心動啊！！天使與惡魔(獨創) 小小份的乳酪杯有中！小杯裝相對也好存放，小份量也能克制自己一點貪吃的慾望，畢竟女生嘛~還是希望可以吃到又可以保持曼妙身材吧~~ 乳酪蛋糕單買一個70元，6入盒裝優惠390元（等於是一個65元）如果是辦公室團購12盒就免運。 天使重乳酪（原味） 店家加入的君度橙酒，還未吃就先味道香氣，有點療癒耶！特別的是將自製的脆脆的波羅加入柑橘提味，讓乳酪吃起來完全不無聊。惡魔重乳酪（巧克力） 這款重乳酪吃起來也不無聊，加入特製咖啡深巧克力、甜酒讓口感層次多了一點變化，搭配上可可酥菠蘿，ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的口感咀嚼在舌尖好吃又不膩口哦。手工曲奇餅乾(可可曲奇、香草曲奇、香橙抹茶、紫爵地瓜、玉米濃湯、濃厚芝麻) 熱血好愛的這款！！手工曲奇餅，激推啊~現場試吃玉米濃湯口味，就被濃郁的奶香又帶甜鹹的口感給吸引了，一次就中！熱血的朋友吃完立馬買2罐，一罐150，第二罐再加購價也只要100元，真的很划算又好吃！而且拍起照來也很繽紛，重點是他們完全不添加色素，吃了也安心。 餅乾部份是常溫宅配，2600即免運。 母親節即將要到來，如果還沒選好要買哪間蛋糕的話，那我推薦你一定要買這法式經典巧克力蛋糕一試。而且現在預購還有八五折的優惠喔！但是要記得可別直接殺過來店裡要買，因為這間栗卡朵洋菓子工坊目前一週只開三天，而且基本上是採預訂的方式，所以大家可以要抓好時間喔！ 店家名稱：栗卡朵洋菓子工坊地址：台南市學甲區建國路123號電話：0910233803營業時間：早上10點~下午5點(只開週三、六、日)標籤: 台南美食, 熱血玩台南, 台南小吃, 台南甜點, 栗卡朵洋菓子工坊, 學甲區美食 繼續閱讀