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其實我也不知道該叫他什麼店名因為他在市場得出入口~我就這樣稱呼他好了當初公司的小菜鳥跟我說永康有一個特別得早餐叫做煎粿, 很厲害的樣子不過為了吃永康一個早餐，算算我要很早起床實在不合算GOOGLE了之後，發現新化的煎粿也很厲害從善化到新化~ 一下子就到了XD這間煎粿就位在新化最熱鬧的地方仔細一看他就在早上菜市場的出入口，人多得很看老闆在煎，雙面煎得焦焦的再打上一顆蛋，到底有什麼魔力快叫一碗來吃!!如我們首頁的圖看到~這碗大碗裡有五顆煎粿還有蛋，最後還淋上醬汁焦焦的皮吃起來好~香除了焦香之外吃起來又很軟Q醬汁有點柴魚的味道，也很順口這粿裡還有肉!! 像是炒過再包進去的太美妙了~~~~~~這讓我想到東港的肉粿肉粿是切成長條片狀，加上香腸加上湯煎粿是把它雙面煎焦焦加上湯~~各有特色的食物新化還有另外一家煎粿，是沒有包內餡的已經忘了它的味道，但似乎也很受人推崇但是市場口這家現在是我的再訪名單!台南市新化區中正路29號營業時間: 早上六七點
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