夢東籬

營業中

休息中

◆店　　家:夢東籬◆消費時間:2013.12◆地　　址:台南市東區長榮路三段26號◆電　　話:06-2358380◆營業時間:10:00-24:00難得友人從嘉義下來玩，上午我們去四草搭了觀光船遊覽台江內海風光，中午則去了友人一直很想去嘗試長榮路的夢東籬。因為這間我去過三次了，前兩次的食記還沒孵出來(汗)，剛好趁著這次的三訪，一次把它寫清楚。夢東籬主打鍋物，還有一些簡餐點心和飲品，經過幾次的點餐經驗，鍋物和飲料好像是這家比較強項的餐點。店面照待補(是說去了三次居然沒一次記得拍店面照Orz...)入口處，整個很有中國風的感覺，機車可以停門口，如沒位置對面也是蠻好停的用餐的環境很有中國風而且幾乎每個座位都有小隔間，一樓似乎都需要脫鞋子，除此之外還有地下室和二樓、三樓。地下室的用餐地點屬於包廂型的，那次用餐我們居然被安排和另外一組客人(情侶)共用六人座位的包廂，超級尷尬的用餐經驗讓我覺得不是很妥當...一樓和二樓是打通的，可以看到下面的人用餐的狀況耶XD很像是家庭聚餐的包廂側邊有小桌的適合多人聚餐濕紙巾放在這麼微妙的地方不同於別家餐廳，用梅子汁代替白開水，夏天來一杯真的好爽快還有附上可無限續的爆米花跟上次來的菜單不一樣，項目變少也漲價了，我最喜歡的牛腩鍋也不在菜單上，這次只好另覓新的鍋物...在這邊這邊不得不建議一下店家訓練服務生的素質。我們詢問服務生到一半時，居然沒說聲半句話就突然轉身離開去服務別桌，如果是有急事也請說一聲抱歉先離開之類的話吧，突然轉頭就走弄得我們很傻眼，服務完隔壁桌的東西後，她又回來繼續剛剛被打岔的對話，當然她本人已經忘記剛剛我們問她什麼了，於是我們又只好重複一次。說完之後才剛點完第一個餐，人又突然轉頭離開去做別的事，要不是友人難得來不想破壞氣氛，我可能就直接對那個服務生發火了！涮涮豬心鍋湯底感覺很不錯豬心給的量也是頗多，雖然切的很薄紅燒牛腩鍋(停售)我覺得夢東籬的鍋物湯底真的很不錯，微辣的湯底口感，搭上軟嫩的牛腩，真的是吃鍋物的一大幸福阿～不管點什麼鍋物都會有的菜盤，以新鮮蔬菜居多白飯牛腩鍋的沾醬是豆瓣醬，這個豆瓣醬的口味真的很好，大概是我目前吃過最合我口味的豆瓣醬了！素食風味鍋點的是麻油口味的，整個鍋真的好香御膳羊肉爐首先對這個湯底評價一下，有點酒味但卻恰到好處，只是羊肉塊也太大一個，大約有三個吧，整個湯再煮一下蔬菜，真的是好鮮甜好好喝！麻油麵線好吃，所以我們又續了第二盤XD附餐飲料清香烏龍附餐飲料現調咖啡依稀記得這家的附餐飲料都失色，不過這杯咖啡算是還不錯有加分回來的感覺附餐飲料我選擇加價改換成布丁奶茶，裡面是有奶茶+布丁，真的好好喝，而且重點是好大一杯阿！夢東籬撇除後面兩次受到服務態度很不佳之外，餐點倒是很不錯，而且有飲料和麵線白飯可以續，適合來這裡度過一個聚餐的用餐時間。雖然該店家並沒有收服務費，但個人認為也並不應該讓客人花錢受氣，綜合以上，短期間我可能不會再想去該店家消費，以上經驗僅供大家參考... 繼續閱讀

2013/11/24(日)這天，小叮噹：「要吃那間嗎？」狡兔：「不好，裡面似乎沒什麼人。」又兜了一個大圈子，來到成功大學附近，熟悉的街景就在眼前，感覺得出來小叮噹的耐性即將用完，狡兔勢必要當機立斷~~小叮噹：「吃夢東籬嗎？再不好就要去吃巴娜娜了喔！」狡兔：「嗯。」(我吃過巴娜娜也寫過食記了，當然要造訪沒吃過的啊！)此時狡兔仍處於嚴重鼻塞狀態，味覺跟著遲鈍，吃大餐有點浪費...... 幾個月前去鄰近的必勝客歡樂吧試吃，當時路過就有注意到它！夢東籬在台南坐擁兩間店，一間在慶中街上、一間在長榮路上，其中位於長榮路三段26號的這間，正是夢東籬的總店。 門口搭建的庭園造景當中，最吸引小叮噹的就是這個小水池！他很好奇餐廳打烊後，是否會把錦鯉從池裡撈起防止失竊？ 一言以蔽之，它是一間裝潢得古色古香的特色餐廳！夢東籬的東籬兩字，引用自陶淵明的飲酒詩：「採菊東籬下，悠然見南山。」 屋內古樸的地板、陳舊的器物，在在傳遞著豁達不羈的閒適感。女店員非常親切和善，告訴我們櫃台旁尚有一張空桌。這裡的女店員身穿紅豔的短版緹花旗袍，赤腳穿梭桌間，好奇特的景象啊！但狡兔實在不好意思偷拍她們...... 哇！就連放置濕紙巾的藤編籃子也頗有味道呢！ 格局別出心裁，大量採用半開放式的木造隔間。生意還不錯，店景照是狡兔飽餐後抓住空檔補拍的。 必須脫鞋子才能入座喔！還可以在桌子底下玩"腳力戰"！ 以前學的詩詞古文都還給老師了，只能藉著此情此景附庸風雅一番！ 抬頭一看還有二樓耶！可是狡兔沒那種臉皮衝上去...... 餐廳內播放經典老歌，印象最深刻的就屬那首"快樂的出航"！ 幾經掙扎，狡兔最終選定的餐點換來小叮噹的一個白眼！ 以下，狡兔照例key了完整版菜單，請給我一點鼓勵吧！ 【精選鍋品】豬肉火鍋------270元牛肉火鍋------270元海鮮火鍋------270元什錦火鍋------270元泡麵火鍋------270元菊花火鍋------270元有機香茅鍋------270元【古早味鍋】螺肉蒜味鍋------290元御膳羊肉爐------290元胡椒雞蒜頭鍋------290元台東剝皮辣椒雞鍋------290元酸菜雞鍋------280元【心心相映鍋】涮涮豬心鍋------280元【蔬菜鍋】素食風味鍋------270元【風味鍋品】東北酸白菜火鍋------270元蕃茄風味鍋------270元咖哩風味鍋------270元四川麻辣鍋------270元韓式泡菜火鍋------270元北海道牛奶鍋------290元紅酒醇奶鍋------290元【四大雞鍋】麻油雞肉鍋------280元人蔘雞肉鍋------280元筍絲雞肉鍋------280元鳳梨苦瓜雞鍋------280元【新鮮魚品鍋】砂鍋鱸魚------300元客家鱸魚米粉鍋------300元鮮鱸魚火鍋------300元【新品鍋】南洋椰奶鍋------300元香草羅勒醇奶鍋------300元【簡餐─雞】花雕雞------290元宮保雞丁------270元塔香三杯雞------290元紹興醉雞------290元威尼斯香烤半雞------330元【簡餐─牛】滑蛋牛肉------290元椒麻牛肉------290元子薑豆豉牛肉------290元南洋椰奶牛肉------290元【簡餐─豬】東坡肉------290元糖醋排骨------290元冬令麻油鐵板豬肉------270元鐵板黑胡椒豬肉------270元香橙起司豬排------290元【簡餐─海】鳳梨蝦仁------290元海苔青醬蝦仁------290元法式海鮮乳酪煲------290元香煎黃魚------300元糖醋鮮魚------300元蔥油清蒸鱸魚------300元酸辣檸檬蒸鱸魚------300元台式豆豉蒸鱸魚------300元南洋椰奶蒸鱸魚------300元冬令藥膳蒸鱸魚------300元義式羅勒蒸鱸魚------300元【簡餐─輕食】奶油里肌義大利麵------250元奶油里肌焗烤飯------250元==============================附餐飲料：桂花紅茶/茉香綠茶/清香烏龍/現調咖啡/洛神花茶/桔子汁/香茅綠茶【茶系列】桂花紅------80元茉香綠------80元小烏龍------80元烏龍綠茶------80元香茅綠茶------90元梅子綠茶------90元檸檬(綠茶/紅茶)------90元蜂蜜(綠茶/紅茶)------90元【特調系列】荔枝冰茶------100元芒果綠茶------100元百香果綠茶------100元柚香綠茶------100元多多綠茶------100元【奶茶系列】奶香(綠茶/紅茶)------100元鮮奶茶------120元薄荷奶茶------100元布丁奶茶------120元可可泡泡------100元杏仁牛奶------100元焦糖奶茶------100元酷奇奶茶------120元【咖啡系列】焦糖瑪奇朵------120元奶霜冰咖啡------120元美式熱咖啡------100元【品茗系列<熱飲>】伯爵茶------120元蘋果茶------120元玫瑰茶------120元菊花茶------120元蜂蜜菊花茶------130元伯爵奶茶------130元玫瑰奶茶------130元蘋果奶茶------130元普洱奶茶------150元(以上冷飲加10元)【花茶系列<熱飲>】鮮桔茶------150元水果茶------150元夢幻人生------150元玫瑰花------150元蓮花茶------150元薰衣草------150元(以上冷飲加10元)【果汁系列】柳橙汁------100元冰桔汁------100元檸檬汁------100元蛋蜜汁------110元蜂蜜檸檬汁------110元薄荷蛋蜜汁------120元(大杯加半價)【單入品茗<熱飲>】金萱------150元烏龍------150元文山------150元雲南普洱------150元鐵觀音------150元菊花普洱------150元玫瑰普洱------150元(以上冷飲加10元)【漢方養生茶<熱飲>】養生茶------150元養肝茶------150元桂圓紅棗茶------150元纖姿花草茶------150元(以上冷飲加10元)【功夫泡茶】金萱------400元烏龍------280元文山------350元普洱------350元鐵觀音------350元【烘焙麵包】貝果(草莓/蒜香/奶酥/巧克力)------45元厚片吐司(奶酥/草莓/煉乳/巧克力/蒜香)------40元【精緻茶點】綜合魯味------120元涼拌鴨掌------100元鹹酥蝦------100元香嫩雞翅------100元娘惹山藥------60元香酥紅豆派------60元煉乳銀絲卷------60元奶酪布丁酥------60元麻糬蛋黃芋丸------60元美式波浪薯條------50元酥炸天婦羅------50元辣魯豆干------50元香蒜毛豆------50元【下午茶】飲料或咖啡+茶點------120元飲料或咖啡+烘焙麵包------120元(週一至週五14:00~17:00供應)※商業午餐------200元(週一至週五14:00~17:00供應)出餐前還送上爆米花！剛好彌補稍早看電影沒買爆米花的缺憾。 供應的茶水並非一般無糖茶飲，而是夠味的酸梅汁！ 誠意滿滿！這盤古早味麻油麵線亦是附贈可再追加的！ <筍絲雞肉鍋>小叮噹繼續走養生路線，點了狡兔完全不會想點的清爽鍋品！XD 搭配的沾醬不是普通沙茶醬，特以豆瓣醬取代。從店家的服務模式來看，我猜白飯應該也可以再續吧！ 配料有青菜、米血、海帶、南瓜、玉米、蒟蒻絲、金針菇等多種火鍋料。而且雞肉塊不少呢！小叮噹挾了兩三塊給我，肉質相當嫩！ (歹勢，我漏拍鍋底的筍絲大軍了~~)筍絲加雞肉，湯頭的滋味理所當然非常的鮮香甘醇！ <糖醋排骨簡餐>呃，這一道糖醋排骨就是讓小叮噹翻白眼的料理...... 他覺得狡兔點菜了無新意，人家我只是不想冒險呀！與其抱持著惴惴不安的心情，倒不如選擇自己絕對喜愛的食物。歐麥尬！我那天居然把一盤麵線和一碗白飯全都嗑光了！ 調味頗清淡的豆干，確實是小菜，無甚特別。狡兔平常最怕吃青花菜了，仔細一瞧再度撞見一隻小蟲！ 相較之下，這碟炸四季豆倒是很吸引我，佐以酸辣醬。新鮮的香蕉切片淋上巧克力醬，真是意想不到的驚喜！ 可惜湯品全然無味，我只把菜頭和甜不辣撈起來吃。糖醋排骨的色澤沒想像中的紅豔，感覺蕃茄醬加得不多，但酸勁有到位，況且狡兔個人一向對糖醋醬的接受度極高。 如果有糖醋里肌該有多好！需要啃食的排骨肉質稍硬......配料包含青椒、洋蔥和多汁的鳳梨，整體份量算很夠意思了。附餐飲料部份，我們分別選了清香烏龍和洛神花茶......狡兔忘記問說有無熱飲，抱病所以只敢淺嚐幾口洛神花茶。 我倆一致認同，夢東籬的強項是火鍋類餐點~~冬天已來臨，推薦給鄉親這個用餐、品茗、談心的溫暖去處！  夢東籬 地址：台南市東區長榮路三段26號電話：06-2358380營業時間：10:00-24:00 (全年無休) 繼續閱讀