光合箱子

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休息中

美姬建議旅遊路線：光合箱子 ＝> 隔壁麗嬰房(暢貨旗艦店)＝> 德陽艦園區 ＝> 虱目魚主題館 => 安平老街 ＝> 安平路買伴手禮(益生堂、章成麥芽餅）美姬跟老Ｋ之前到從台南紅到台北光合箱子(南京店)用餐，對於餐廳環境跟餐點的印象都很好，所以美姬一直很想到台南總店看看，上次有機會到附近，但是沒有時間進去用餐，那天跟紹興媽逛完德陽艦快一點半了，位於永華路二段的光合箱子離這邊不遠，停車美姬只擔心光合箱子客滿要等很久，抵達餐廳的時候大約是一點半左右，果然一進門整個空間滿滿的都是人，服務生跟美姬詢問人數之後，請我們在店內稍等一下，剛好上一輪的客人差不多都用完餐，店員把位置整理好後讓我們入座了。如果大家有看過老Ｋ的食記或是有親自到光合箱子用過餐的人，不知道會不會跟美姬一樣震驚，因為餐廳的風格差好多啊！因為餐廳是採開放式空間，整間餐廳都是坐滿人的時候，環境相對有點吵雜，少了週末吃早午餐的悠閒感。就在美姬跟紹興爸媽介紹說，這間店是從台南紅到台北的時候，在台北的分店有在東門店、華山、南京店等，突然紹興媽說上次去華山吃的好像就是這一家，看完菜單後紹興媽就更加確定了，因為看到了紹興一個人吃的那半份義大利麵，而且那一份義大利麵就要三百塊。美姬稍微研究了一下菜單，基本上台南跟台北早午餐菜單長得都一樣，只有價格不一樣，台南的價格大約比台北店便宜約20~30，義大利麵的差價似乎比較大。 因為紹興在德陽艦上玩太開心，點完菜沒多久就開始喊餓了，還好最先上菜的就是紹興媽跟紹興合吃香蒜奶油蕈菇義大利麵($240)，美姬還擔心義大利麵要等很久，想不到竟然是最先上菜的。 再來是紹興爸的義大利紅酒豬小排($320)，比台北便宜$30，豬肉的份量好像多一點，蔬菜份量差不多，一樣都有附一杯飲料，他們家的日月紅茶很好喝，冰咖啡也不錯。接下來是紹興媽說她想吃，但是因為紹興愛吃義大利麵，所以紹興媽不能點自己想吃的，只能點小孩愛吃的，媽媽真的是很偉大啊～所以美姬就點了紹興媽想吃的法式脆皮女士($270)，比台北便宜$20。服務生有問美姬，蛋要不要熟呢？因為禽流感的關係，美姬說要全熟，也不知道為什麼來了還是半熟，只能說這樣拍照比較好看。法式脆皮女士就是吐司夾起司與火腿，最上面再放起司片跟雞蛋，口味上來說還蠻清淡的，因為吐司很大片的關係。 繼續閱讀

光合箱子 以整面的落地窗為主體讓光線能夠輕易地流瀉進入室內 也將室外的街景引入以寬廣無落柱的挑高空間 幾乎一眼就可以望穿整個用餐空間 這次被安排到位於正中間的長桌雖然會面臨到與他人併桌的狀況 但並不會讓人覺得壓迫而是有種來到朋友家作客的感覺 光合箱子的點餐模式則是必須自己到櫃檯做點餐的動作而光合箱子是不收取任何服務費的 這次點的餐點為 奶油蛋燻鮭魚 NTD 280 (有附餐飲料)餐點一端上桌 就被這豐富的配色給吸引住了堆疊如山的多樣生鮮蔬菜 更是讓人吃驚 除了多種生菜之外 在生菜山之下隱藏著許多生鮮的水果不同種類的水果被隱藏起來 在食用的時候 更有種發掘的樂趣 燻鮭魚則是有種淡淡的木炭香魚肉相當軟嫩很好入口 奶油蛋相當滑順 加上些許黑胡椒 更添加了些許香氣而墊在奶油蛋燻鮭魚之下的卻是吸滿上頭奶油蛋液的麵包濕軟的麵包 吃起來的口感與鬆軟的乾麵包相當不一樣吸收了蛋液所融合的香氣 在口中散發出的香氣與口感更是不同 最讓我喜愛的就是這道 黑糖綜合堅果優格以無糖的優格當作基底 甜味全部來自於黑糖本身的甜度加上綜合堅果所形成的不同口感 更添加了口中的豐富度在餐後食用是相當好的一道甜點 在平日的中午用餐時間 光合箱子也高朋滿座所吸引的族群也不盡相同但大多數是被光合箱子的健康蔬食的概念所前來用餐挑選個合適的時間 來光合箱子來場光合作用的早午餐吧!By Oscar 繼續閱讀

2014.11 台南．光合箱子來台南前，總是要做一下功課，蒐集這趟旅遊吃喝玩樂的資訊上回來台南是今年7月底，那時是陪陳小銘來台南洽公順便來玩這回一家三口再度來到了台南，為的當然還是洽公順便玩呀，哈~這趟來台南，沒有直接來台南市，而是先到北門遊客中心走走但因游小熊沒拍很多照，也就不另外撰文記錄和介紹了所以就用以下幾張濃縮且編排後的相片來代表走過的痕跡囉~離開北門遊客中心已是傍晚時分了，也差不多要吃晚餐了所以游小熊選擇來到上一回曾看到過的光合箱子用餐會來這兒，除了是看到格友分享的食記之外重點也是因為它就位於我們這兩趟來台南下塌的Motel附近囉~來到台南的第一個晚上，從北門遊客中心離開後便一路驅車來此來到了位於永華路二段的「光合箱子」關於....光合箱子以日光為由，打造清新陽光的環境， 讓顧客享受都市生活中難得的悠閒輕鬆氛圍， 以簡單和自然作為料理的主軸，利用當季新鮮的食材， 用心變化出每一道料理， 帶著家人和朋友，在Daylight開始美好的一天吧!!(以上資料來源：光合箱子粉絲頁)矗立在馬路巷口的光合箱子，在上一回即吸引了游小熊的目光因此這回來，游小熊可以很快地來到這裡由於我們沒有訂位，所以在現場稍候了一下再由服務人員引領入座在前端這靠近落地窗的幾個位置，其實也蠻有fu的但因椅子太高，怕丫尊坐不穩會摔下，不然我們坐這兒也是可以的挑高的設計、寬敞的用餐空間每一個用餐區給人的視覺效果和氣圍都不同右手邊的牆上還有一大片的插畫塗鴉很醒目在塗鴉牆的右下角，有著作者的介紹及FB有興趣的人可以參考一下哦^^ 我們就坐在這塗鴉牆下的座位我喜歡這樣簡單的木椅，放上坐墊及靠墊，就很舒服~另一側的用餐區，每個座位區的椅子都各有不同特色不知大家有感覺到因為椅子的不同而有著不一樣的氛圍嗎，哈~光合箱子裡的用餐空間很寬敞所以連中間也有一排用餐區呢且這一排也比較適合多人聚餐一長排的桌子，仔細看看，靠著的椅子每張都不一樣各式各樣的椅子，反倒引起了游小熊的注意呢餐廳的後半段則是出餐口及櫃檯忙碌的地方回來查了一下，二樓可是店家的烘焙教室哦都是在此為顧客製作早午餐裡好吃的吐司呢最尾端走道上放了多種顏色的兒童餐椅，再往裡走則是化妝室ㄟ所在~「MENU」 光合箱子販售的項目有：餐點：早午餐、義大利麵、兒童餐、沙拉、單點的點心、1400後提供下午茶飲品：西式咖啡、莊園咖啡、特調飲品、冰沙、台灣茶、有機香草茶、果汁、黑木耳牛奶選定自己想吃的餐點後，在這拉頁MENU上劃上數量後再拿單子到櫃台去點餐及結帳即可~有注意到嗎?店裡WIFI的帳號和密碼都在帳單上嘿~小朋友的餐具丫尊ㄟ看著別桌的餐點已上桌，一心也想趕快吃的他不禁皺起了眉頭東張西望的(但明明才點沒多久而已)「豬小排茄汁義大利麵$280」用料很大方的豬小排茄汁義大利麵，在麵的周圍鋪滿了豬小排~店家好大器豬小排肉質還不錯，雖不到完全軟嫰，但口感還不錯茄汁味道夠、麵條Q彈度適中、份量也夠，整體而言蠻不錯的「叻沙雞腿$320」新加坡風味咖哩，搭配主廚醃製白酒雞腿、蕈菇，搭配季節綠葉沙拉，附自製手工吐司兩片(內含有蝦醬，對蝦子過敏者請勿食用哦！)再來是游小熊點的早午餐系列中份量也不少的叻沙雞腿游小熊很少看到有這樣的早午餐說，所以感覺還蠻新鮮的 新加坡風味的咖哩中還有蝦醬的味道，味道濃郁可口吃來有那麼點兒微微的辣，不過還好就微微的，所以游小熊還OK這麼樣一大隻的雞腿肉+菇類，還有咖哩*蝦醬的sauce說實在的，還真的蠻想來一碗白飯的說，那味道好下飯哦XD 不過，早午餐系列附的是店家自製的白吐司，不是白飯就是，呵呵~但不得不歐樂的是~這店家自製的吐司揪好呷咧~將吐司往左右兩旁撕開，裡面的麵包體好Q彈、好有彈性說將之放在盤裡沾點醬汁來吃麵包很快地將醬汁吸個飽滿，配著麵包吃真的好吃呢~還有還有，如果早午餐才這麼一點點餐點就沒了那多沒特色且一定會被客人嫌貴和罵死~我想光合箱子的早午餐系列會受大家歡迎，沙拉，是很關鍵的一部份吧 瞧，這~~麼一大盆的沙拉，吃完真的很滿足且有飽足感的呀 在這份叻沙雞腿早午餐上桌前，游小熊有偷瞄了其它桌客人點的餐點也看到很多人點早午餐來享用，而當服務人員端著餐點從我眼前走過時目光實在很難不被手裡那盤茂密的沙拉給吸走呀?茂密?是呀~真的可以用茂密來形容呀而我們點的這份叻沙雞腿的沙拉，則是用這麼一大盆裝著的這麼大盆的生菜沙拉裡有十多種新鮮的生菜及蔬果看到有這麼多的菜，愛吃菜的陳小銘可樂的很呢，哈~店家還有附上沙拉醬和夾子，淋上醬之後就可以夾著一起分食著來吃呼~看到這麼一大盤，沒吃就真的先飽一半了呢XD而最後在我們夫妻倆接力情況下，有把這沙拉給吃光光哦^^ 「寶寶貝貝的兒童餐$180」丫尊ㄟ等很久的兒童餐上桌囉~黃色布丁狗餐盤盛裝著多樣豐富的餐點另外還附上一杯小叮噹杯裝的鮮奶茶這樣吃下來，相信小朋友都會很有飽足感吧^^ 有炒蛋、德式香腸、炸物、吐司、花椰菜、玉米及炸物，真的蠻澎湃的丫尊ㄟ剛好最愛吃的就是草莓醬口味的吐司了而這草莓吐司真的好吃哦~店家自製的吐司真不是蓋的，口感好Q彈，有嚼勁~好吃有的吃，這小子也開心地拿起叉子大快朵頣了起來「沖繩黑糖牛奶泡$130」加價$80點的飲料由牛奶+黑糖，濃郁的奶香+淡淡的黑糖味燒燒ㄟ飲，卡好飲哦~裝飲料的杯子也蠻特別的，我喜歡~「日月紅茶」香醇順口的紅茶香，也好喝哦丫尊ㄟ除了吃他的兒童餐(我們也有吃啦)也有和我們一起分享著吃義大利麵而這小子，最近好像蠻常用逗趣又好笑的表情來佔我文章的版面這回~也不例外的要來幾張這孩子的傻樣，OH 不~是耍寶樣XD近來的相片好像很常看到這樣的表情因為~這小子一直說是學班上同學的那表情~真的還蠻好笑的，噗~吃飽喝足，丫尊ㄟ這小子又開始和陳小銘在桌上玩車玩的很開心這天，在光合箱子用餐後，一家三口就到下塌的Motel休息不外出了要逛夜市的話，等明兒個再來去好了^^ 繼續閱讀

位在永華路上的三角窗店面整片落地窗不注意也難這裡就是今天要來吃大量蔬菜的 光合箱子營業時間：週一 - 週五：9:00 AM~ 17:00 PM                               週六 - 週日：8:00 AM~ 17:00 PM              (最後點餐時間為 16:00 PM)電話：06-295-5676 (假日只接受9:30前的訂位)店家地址：台南市安平區永華路二段701號低消NT$120；不收服務費用餐座位只有一樓挑高又拉長的空間一旁牆壁還有可愛的彩繪加上陽光這樣灑進來讓人覺得很悠閒座位的桌椅都走木頭風另一旁還有沙發座位杯水一開始服務生會幫您端來但喝完時請自行來倒水唷最後方為結帳櫃檯、廚房選好餐點後要先到後方櫃檯結帳早午餐有很多選擇價位NT$220 ~ NT$280早午餐單點有附紅菜(冷/熱) 或 咖啡 (冷/熱) 二選一也有午餐(11:00AM後供應) 豬小排、雞腿、海鮮 NT$320義大利麵(11:00AM後供應)奶油蛋燻鮭魚NT$280吐司上面有一層香滑奶油蛋搭配燻鮭魚，鮭魚軟軟的很入口即化 還有黑糖堅果優格脆皮女士的秘密 NT$270生菜真的份量很多(水果、蔬菜、生菜)吃的好健康唷 不要小看這個吐司裡面有法式火腿搭配起司焗烤加上太陽蛋 (蛋的熟度可以跟服務生說唷)這吐司的份量也很多吃完這餐超有飽足感的用餐環境很大又明亮早午餐份量又多想要吃的有飽足感的話來光合箱子準沒錯喜歡這篇文章的話給個好評吧也可以加入FB粉絲團讓我認識您們吧FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/JTFood-Travel/939263986086450Instagram:jtft1006(喜歡美食、旅行嗎?  歡迎加入FB粉絲團 & IG 多多交流唷 ) 繼續閱讀

一直耳聞這光合箱子很厲害什麼蔬菜很多，可以吃很飽，價格不貴。。。等等等。。。這次。。。決定親自上門驗證看看假日無法訂位現場侯位大約半小時就有位子了旁邊有間賣嬰兒用品的店，可以打發時間這附近，沒什麼好逛的。。。店內裝潢採挑高～空間蠻寬廣的位子不算少，但假日的約中午，客滿ing不專業的攝影師竟然拍的不是很清楚，我都要飽了。。。。。當天只顧著吃，根本沒注意檢查照片。。早午餐價位在$220~320不等點任何一道，都可以吃很飽很飽 餐具～因為太餓沒吃早餐我們點了很多，最後發現根本吃不完但這雞米花$120很好吃，下次會再點肉很嫩，很新鮮薯條$100這也很好吃，熱熱吃，也太酥了吧！！上菜了，有嚇到我們～～這是義式紅酒豬小排$320光合箱子最大優點是，份量大不用加10%服務費看看這套餐組合只要$320還有一杯飲料耶天啊～～也太划算了吧難怪，朋友界廣為瘋狂力推啊！！大家看看這生菜的份量這，實在太誇張了吧食材十分的新鮮擺盤也十分的新潮，用木製擺盤右圖的豬肉，多到驚人啊！這一份義式紅酒豬小排十分的over~~豬肉多到連愛吃肉的十點都吃到好煩店家大器的把肉切的好厚好大塊，份量又多吃到最後嘴巴好痠。。。。本來還欵問店家為何要附刀叉，原來是肉太厚可以切。。讓大家再一次看看，這間店有多麼的over，大方除了有很多厚實的豬小排外，還有附上二塊店家自製麵包（有另外販賣）很多的生菜配上一杯飲料。。。才$320另一套餐叻沙雞腿$320，這照片看到都是有二片麵包，一盤叻沙，還有一盤生菜天啊～～這根本沒地方攤啊那叻沙的雞腿塊，也好大塊啊這光合箱子，我們一致覺得走的路線是大器讓大家吃飽的根本是不怕大家上門用餐耶。。這全部都是叻沙套餐叻沙的口味跟我們在外面吃到差不多十點對這味道不陌生好事多有在賣湯包，可以直接買回家煮只要把湯包打開丟入火鍋或喜歡食材，就是一鍋叻沙鍋他們的叻沙十分好吃，愛吃叻沙的冰友不妨可以試試十點的豬小排茄汁義大利麵$280上頭的豬小排多到驚人啊我這愛吃肉的人都吃到煩了，大家看看肉有多少每片豬小排都好厚，有的還需要用刀子切耶義大利麵也蠻好吃的，紅醬就是王道啊！！這麵包是有在販賣的銷路好像也不賴至少有人還想買。。。。 飲料～十點選日月冰紅茶胖子選咖啡基本上，這光合箱子很不賴，ＣＰ值爆高有機會我們還會想來。。。地址： 台南市安平區永華路二段７０１號電話：06-2955676營業時間:週一至週五09:00-22:00 六、日 08:00-22:00 繼續閱讀