愛吃漢堡的人有福了！吃膩了速食店漢堡與美式餐廳的常見漢堡嗎？這「NO168 PRIME牛排館」與台北天成大飯店「Burger Lab.漢堡研究室」都分別於9月推出了全新漢堡口味，分別為：使用了一整塊牛排放入漢堡中的「NO168手工牛肉起司漢堡」與漢堡肉厚達2.5公分的「特殊醬料大漢堡」，期間限定，沒吃到就只能咬手帕跺腳囉！

「NO168 PRIME牛排館」讓你吃到一整塊的”牛排漢堡” 

維多麗亞酒店NO168 PRIME牛排館敦化店，以專業且富價值感的牛排聞名，並提供兼具頂級食材與美味口感的料理，特別推出「仲夏好時光」午間輕食菜單，以輕食料理風格品嚐奢華食材，讓具午間用餐需求的「上班族」，喜愛輕食風格的「小資女孩」或「貴婦族群」，皆能以平實價格，享受到頂級、美味的餐點。

由整塊「昂革列牛排」製成漢堡肉的夢幻「NO168手工牛肉起司漢堡」

「NO168手工牛肉起司漢堡」，有別於市面上多數漢堡以絞肉做為內餡的製作方式，「NO168牛肉起司漢堡」以整塊「昂革列牛排」製成的漢堡肉進行烹調，將表面香煎上色後，放入夢幻烤爐以美國白橡木高溫燻烤增加其天然香氣，可品嚐到「完整而豐盈」的牛肉口感。

「Burger Lab.漢堡研究室」擁有2.5公分的厚肉排漢堡 

台北天成大飯店全新餐飲品牌「Burger Lab.漢堡研究室」，以「解構」既有食材、「融合」創新醬料為概念，發展出多款醃料辛香料及風味醬汁，打造許多匠心獨具的漢堡。

每款特殊醬料大漢堡都是不同口味和驚喜

每款漢堡肉排都有2.5公分厚度，製作時將漢堡拆解為漢堡肉排、醬料兩大元素，醬料再細分為香料醃料與熬煮醬汁，待漢堡肉排出爐時再融合獨特熬煮醬汁。外觀看起來是漢堡，但一入口，吃到的卻是南洋沙嗲、四川紅油炒手或美式BBQ，帶來無限的驚奇食感。

(photo by Burger Lab. )

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