漢堡、薯條等美式料理常吃，但你有沒有吃過道地的熱情墨西哥料理「法士達Fiesta」呢？與北美相鄰的墨西哥，是美國人最愛的美食之一，且料理的組合多趨於食材原型、既健康又好消化！擅長美墨料理的Chili’s推出「狂歡法士達」活動，全新5款限定法士達料理，正統墨西哥風味以焦糖紅洋蔥與香蒜蕃茄為底，搭配多款新鮮的配料，創造出滋滋作響的美味！

法士達是墨西哥傳統料理，以新鮮蔬菜搭配各式沾醬、起司，再加上不同肉類料理，可依照自己喜好搭配出千種變化，愛怎麼吃就怎麼吃。隨意用自己喜歡的吃法享用，不管用玉米脆餅舀著吃、或是以墨西哥捲餅捲起豐富食材，每一口都帶來新奇的味蕾滿足！

墨式手搖鮮蝦莎莎缽

先來點清爽的前菜開胃吧！爽口鮮蝦搭配鱷梨莎莎，手搖動作創造出絕妙滋味，接著倒入道地的墨式石缽，再淋上新鮮檸檬汁與羊乳酪起司，放在玉米脆片上一起吃，邊咬邊發出卡滋卡滋酥脆聲響，是最適合Party共享的美食！

煎鮮蝦法士達

以焦糖紅洋蔥與香蒜番茄鋪底，搭配香煎鮮蝦與墨西哥風味牛絞肉，淋上鳳梨香酸番茄丁與辣味柑橘醬，最後撒上香菜與香煎青辣椒點綴，蝦肉脆彈可口、搭配嗆辣夠味的青辣椒，一入口就讓人感受到滿滿墨西哥熱情！

蜂蜜燻辣嫩雞法士達

以焦糖紅洋蔥與香蒜番茄鋪底，搭配鮮嫩肌肉，淋上蜂蜜燻辣醬、溫熱玉米黑豆配料，撒上香菜，搭配萊姆角與香煎青辣椒，創造出滋滋作的美味！

美國沙朗起司法士達

以焦糖紅洋蔥鋪底，份量十足的厚切沙朗牛排淋上溫熱香蒜焗烤起司、辣味柑橘醬、香菜及香煎青辣椒等，鮮嫩牛肉加上會牽絲的起士，讓人欲罷不能啊！

水牛城煙燻雞肉法士達

以焦糖紅洋蔥與香蒜番茄鋪底，搭配煙燻雞肉，淋上特製酸辣醬、撒上碎藍乳酪起司、香菜並搭配香煎青辣椒，獨特的風味令人印象深刻！

多提亞卡嗞法士達

以焦糖紅洋蔥與香蒜番茄鋪底, 搭配多汁香嫩豬肉或雞肉，再淋上辣味柑橘BBQ醬，接著裹上特製香酥玉米麵包粉，撒上香菜並放上香煎青辣椒，以檸檬角點綴，豬肉鮮嫩的肉質令人驚嘆，搭配玉米麵包粉口感豐富，令人一口接一口停不下來～

巧克力麵包布丁

濃郁巧克力醬淋上溫熱墨西哥巧克力麵包布丁，佐以香草冰淇淋和鮮切草莓，撒上肉桂糖粉，冰火的好滋味為餐點畫下幸福句點！

8/1至10/2活動期間，任點一款限定口味法士達還有機會與身穿墨西哥斗篷的店員互拚骰子樂，只要骰到同一面便能獲得無限續杯飲料招待卷、主菜招待卷及法士達招待卷等5項大禮。此外，這次也推出多款正宗墨西哥式風味及獨家酒款，如限定酒款龍舌蘭桑格利亞特調等，一口法士達一口桑格利亞特調，越吃越過癮！

 ◎本篇介紹餐廳回顧：

 Chili’s 美式休閒餐廳