位於國父紀念館對面、綠意盎然的林蔭大道旁，竟然有座彷彿度假小島般的餐廳，門口搶眼的紅鶴充氣玩偶恰似對每個路過的人招手，快躲進Outing café享受如置身細白沙灘海岸的沁涼吧！

融入地中海、歐洲、東南亞的生活氛圍與飲食文化，Outing café & bar夏日期間7~9月創造出獨樹一格的限定餐點，如「暹羅罐裝沙拉」、「西班牙火腿捲黑葉荔枝」、「蔚藍地中海夾餅」與「泰式酸辣淡菜鍋」等，配上創意咖啡與夏日果昔，讓舌尖展開一場從東南亞跨足到歐洲的異國風味之旅。

Modern Times 精釀生啤酒

炎炎夏日來杯沁涼的生啤酒作為餐酒開頭絕對是消暑指標！點一杯美國Modern Times 精釀生啤酒，撲鼻而來的葡萄柚香提振味覺，紅棕色光澤的啤酒略帶柚皮清新滋味，配上海鮮或是前菜都能相輔相成。

西班牙火腿捲黑葉荔枝

與金華火腿、帕瑪森火腿號稱世界三大名腿的西班牙伊比利火腿，Outing突破傳統火腿與哈密瓜或香瓜的搭配，改以在地黑葉荔枝果肉襯上有機喬麥芽、芝麻葉帶出層次，讓人品味出新鮮驚喜！

暹羅罐裝沙拉

以先前引起風潮的罐裝沙拉為主題，裝滿青木瓜絲、番茄、生菜，以及酸辣夠味的泰式醬汁。還得先以雙手如「手搖飲料」般上下搖晃均勻，倒出鮮脆入味的沙拉隨即誘人食慾又充滿樂趣～

泰式酸辣淡菜鍋

選用每日馬祖直送的天然養殖淡菜、挑選長度至少9公分以上的極品尺寸，以泰式「冬蔭貢」手法組合檸檬草、羅勒、月桂葉等香料調理，淡菜顆顆碩大肥美、吸飽濃郁湯汁，讓人彷彿置身芭塔雅度假風情。

Summer Stream 盛夏時光果昔

炎炎夏日的美食饗宴佐以沁涼飲品讓幸福感更加具體，綜合莓果與芒果2款當季水果餡打成晶鑽雙色的「Summer Stream 盛夏時光果昔」，彷彿喝進整顆熱帶水果完整濃縮。

地中海夾餅（鮮蝦酪梨／雞肉搭檸檬優格）

以新鮮蔬果、海鮮及橄欖油調味，雙口味地中海夾餅有用水煮雞胸肉搭配酸甜檸檬優格的口味，也有脆彈白蝦搭配酪梨的組合，口感飽滿的夾餅堆疊出地中海風味，一口咬下愜意又滿足！

塔塔鮪魚三明治

帶有南美風味的特製塔塔醬，搭配細緻滑嫩的鮪魚、佐以大黃瓜與牛番茄，再用烤至外酥內軟的烙紋土司夾起，洋蔥與羅勒香氣更加提味鮮度。酸甜濃郁的塔塔醬是海鮮及炸物的最佳拍檔，配上金黃酥炸脆薯，讓人直呼好過癮！

創意咖啡

獨創歐洲原汁原味創意咖啡，香醇濃縮咖啡加入新鮮現榨果汁，清爽口感值得品鑑。橙香咖啡、柚香咖啡、西西里檸檬咖啡每杯180元，略帶酒味的荔枝果香咖啡則是每杯200元，果香配上咖啡香的創意組合非常耐人尋味！

最後的甜點則是莓果蛋糕與跳跳糖的奇妙組合，類似提拉米蘇的綿密口感、配上跳跳糖在口中蹦蹦彈跳，為創意的夏日菜色畫下完美句點。

Outing café & bar為營造出夏日度假風情，特別在店裡店外都擺滿了有海灘意境的充氣玩偶，不管是一入門看到的鮮豔紅鶴與碩大鳳梨，還是角落令人會心一笑的咬一口甜甜圈、或是姐姐謝金燕曾在跨年晚會上帶出場的大塊披薩，都能感受到滿滿的沁涼趣味！

將創意咖啡或夏日果昔擺放在縮小版的充氣水果中，更可創造出令人大心雀躍的組合，從鳳梨或椰子樹中喝下一口飲料，彷彿真的吸到滿滿水果熱情了！

◎本篇介紹餐廳回顧：

Outing Café & Bar