在歷經本土疫情爆發停業後，終於在九月份正式回歸的話題甜點店Meat Up，推出多款全新浮誇系甜點，以滿滿水果打造視、味覺饗宴的「果實系」全新餐點，選用美國進口碩大酸甜草莓以及來自日本福岡的白葡萄，結合招牌甜點舒芙蕾、巴斯克乳酪蛋糕，讓人光看就唾腺失守！此外，Meat Up更首度推出直徑約20公分的巨型舒芙蕾，用柔軟、療癒的幸福口感，讓饕客在焦慮疫情之下，難得微解封用餐也可以用浮誇甜點療癒身心！
全新推出的「葡萄莓莓」及「萄汁夭夭」有別於以往招牌舒芙蕾的型態，為了提升口感層次，特別以「夾心」為研發概念，在兩層鬆軟舒芙蕾中間，夾入馬斯卡彭乳酪，並以美國進口酸甜草莓及日本福岡白葡萄點綴，頂端放上一大朵棉花糖並灑上玫瑰花瓣，裝盤以新鮮水果、果醬焦糖脆脆、及Q彈白玉裝飾，如同法式甜點般華麗精緻，鬆軟舒芙蕾在口中化開，伴隨著乳酪的濃郁及酸甜果香，此外舒芙蕾還可搭配因應不同口味，附上的水果風味乳酪焦糖杯一起享用，讓人忍不住一口接一口。
Meat Up亮眼回歸後的巨作「雲朵巨星舒芙蕾」，有別於一般舒芙蕾，烘烤時間較長，外層呈現焦香澎鬆、內層則是半熟濕潤的軟嫩口感，直徑大小達20公分，給好給滿的蓬鬆柔軟的視覺感，適合三五好友一同分食，以草莓及白葡萄口味搭配極致享受的蛋糕體，配上冰淇淋水果鹹乳酪杯，多種享受打造出多層次的口感。
此外，Meat Up的超人氣甜點「巴斯克乳酪蛋糕」也隨著果實季變身酸甜口感，入口滑順綿密的蛋糕體，搭配清甜日本白葡萄及馬斯卡彭乳酪醬，銷魂滋味讓人捨不得與朋友分享，只想自己吃光光！
除了甜點之外，這次在義大利麵、燉飯及小點也同步進行升級，加入舉世聞名的奢華食材–松露及牛肝箘，在剛出爐的義大利麵及燉飯上，刨上一片片頂級松露，松露藉由餐點上升的熱氣，烘托出特有的醇厚香氣，讓整體風味層次更加高級、精緻。嗜辣控也有「辣炒臘腸松露牛肝菌野菇奶油義大利麵」的選擇，主廚特別將朝天椒、辣椒剁碎後，與義大利麵一起拌炒，增加香氣之餘卻不會過於嗆辣，喜歡吃辣千萬不能錯過。
【店家資訊】
Meat Up
地址：台北市萬華區武昌街二段37號6樓
訂位電話：0908-198-398
營業時間： 週一至週日 11:00-22:00
FB：https://www.facebook.com/pg/Meat-Up-267652336940708
Instagram：https://www.instagram.com/meatup_tw/
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