【台北信義】哈利波特分快選學院來帶便帶!9 ¾ 月台逼真變身翻糖蛋糕 台北君悅聯手哈利波特推亞洲首發霍格華茲主題甜點
2022-08-29



哈利波特粉絲不要暴動!台北君悅酒店Baguette禮品烘焙坊首度與哈利波特系列電影合作自8月29日起至10月14日,推出官方正式授權烘焙甜點、絕美禮盒外帶主題餐盒、特調飲品等超過20款奇幻美點,包括超級逼真的9 ¾ 月台翻糖蛋糕、霍格華茲手提皮箱禮盒,紛絲更可依自己最喜歡的學院來挑選超美的磅蛋糕以及外帶餐盒,台北君悅酒店精緻還原哈利波特各個元素於餐點之中,讓粉絲絕對驚喜!



台北君悅酒店與華納兄弟消費品部首度跨界合作,從籌畫、製作到產品生產費時十個多月,執行總主廚陳萬欽攜手點心房主廚陳建佑及其團隊以「回到霍格華茲」為靈感主軸,精心模擬電影精彩場景及魔法道具元素,融揉多樣台灣在地食材,打造出「哈利波特」與「9 ¾ 月台」兩款仿真限量翻糖蛋糕、金探子與四大學院磅蛋糕、霍格華茲學院鐵路便當。同時更推出超吸睛「霍格華茲手提皮箱」馬卡龍禮盒、「魔法神獸傳家寶」學院獸造型水果月餅等4款贈禮,從8月30日起開放商品取貨。



結合《哈利波特》系列電影情節,魔法世界派遣的信使貓頭鷹發送入學通知給即將開學的巫師們概念,「嘿美信使禮盒」以貓頭鷹送信的藏寶盒方式呈現,特製達克瓦茲代表四大學院入學信件,囊括葛來分多玫瑰風味、史萊哲林開心甜果、雷文克勞日式焙茶、赫夫帕夫柑橘果香,甜蜜滋味引領開學好心情;而「霍格華茲手提皮箱」以細緻皮革、精美扣環與繡製校徽組成,內含葛來分多、史萊哲林、雷文克勞、赫夫帕夫四大學院特製的法國果泥馬卡龍,精緻又驚艷。



主廚天精心製作每日限量販售的超高仿真蛋糕也超狂登場!擅長製作巧克力甜點及精湛翻糖工藝甜點主廚,完美復刻電影哈利波特上學必需品前往霍格華茲的9 ¾ 月台候車區情境。其中「9 ¾ 月台」手工翻糖蛋糕霍格華茲特快車為主體,包覆柑橘磅蛋糕佐層層柑橘果泥熬製果醬與香綿奶油霜,酸甜香氣滿盈適口;「哈利波特」手工翻糖蛋糕學院分類帽、哈利波特魔杖置頂組成,以葛來分多學院紅黃制服配色製作蔓越莓紅醬、原味奶香費南雪色系相映內餡;「金探子榛果可可」則是緊扣劇情巫師們魁地奇爭霸比賽,以72%法國黑巧克力撒上金箔粉,創作超擬真造型金探子,榛果海綿蛋糕體則佐入櫻桃醬、榛果奶油霜及開心果碎粒翻糖特製成魁地奇球場。



哈利波特粉絲最熱衷幫自己找個適合的學院加入,君悅酒店這次聯名哈利波特也可以讓消費者自己選學院!包括風格魁地奇磅蛋糕有葛來分多的覆盆莓芒果口味、史萊哲林的抹茶牛奶口味、雷文克勞的藍莓香草口味,以及赫夫帕夫的香蕉巧克力口味


🔺草莓口味「霍格華茲入學通知酥餅」新奇又有趣,搶攻哈波迷味蕾。

  

除了甜點之外,四大學院也有擁有各自風個的便當,台北君悅宴會團隊耗時六個月,以台灣鐵路便當為靈感,將學院主題融合寶島風情及在地食材推出「霍格華茲特快車上的學院鐵路餐盒」,首波推出葛來分多的紅酒燉牛頰肉披薩派、史萊哲林的印度綠咖哩雞佐風味烤餅、雷文克勞的蝶豆花飯佐奶油蘑菇醬、赫夫帕夫的墨魚海鮮佐醬與義式玉米餅,餐盒包附獨家特製霍格華茲布巾與質感木製湯叉,從頭到尾都要滿滿霍格華茲風。


🔺亦有收藏性十足的果香魔藥特調包括葛來分多-橙香蔓越莓、史萊哲林-奇異芒果柳橙汁、雷文克勞-奶香蝶豆花蔓越莓、赫夫帕夫-芒果柳橙,四款齊買優惠價999元,再送霍格華茲校徽潮味果凍袋!



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