又到了繽紛的12月份，街上已經開始洋溢著幸福的過節氣氛。歡樂的節慶怎麼可以少了美食呢？尤其是漂亮可口的甜點，不僅滿足視覺與味覺，也讓心情充滿著甜蜜的感覺。
世界各地慶祝耶誕節的方式各有所異，光是耶誕點心就琳瑯滿目。這次OpenRice不僅要介紹法、德、義式的傳統耶誕甜點，還有背後的小故事，以及告訴你哪裡買得到。除了傳統的歐洲耶誕甜點外。在台灣，各家飯店、烘焙坊也都推出了充滿新意的應景糕點，讓耶誕節充滿各種甜蜜滋味。想知道還有哪些新式的創意耶誕甜點不能放過呢？
少女們尖叫吧！魔幻夢境布列斯特：
深受少女們喜愛的甜點品牌青木定治，這次推出聖誕限定商品－「魔幻夢境布列斯特」(Paris Brest au Macha)。Paris Brest為法國經典甜點，中間夾滿來自愛知縣南山園抹茶卡士達醬，配上滿滿新鮮草莓，外層以榛果餅乾碎片灑上抹茶粉，用八角、巧克力及新鮮季節水果做裝飾，讓人彷彿跌入愛麗絲夢遊仙境般的奇幻夢境中。
(圖片由青木定治提供)
天冷了，來一杯暖心的飲品：
濃郁又有特殊香氣的肉桂，一直都是冬天不可缺少的香料，尤其在歐洲傳統慶祝聖誕節，都會擺上一隻肉桂棒。Agnès b. CAFÉ 將肉桂與薑等歐洲留傳下來最具代表性的聖誕食材，融入超人氣飲品中。例如肉桂蘋果茶便是以溫熱的蘋果茶和綿密鮮奶為基底，再灑上肉桂粉，每一口都嚐的到肉桂和蘋果激盪出的香氣。再搭配耶誕限定的草莓戚風蛋糕，絕對是是冬季最浪漫又應景甜點組合。
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耶誕甜甜圈互尬可愛：
MisterDonut這次推出的期間限定甜甜圈，包括:耶誕草莓、耶誕巧克力、耶誕優格波堤等及一口大小的「耶誕5Q」。繽紛可愛的外觀，十足討人喜歡。更推出優惠促銷活動，包括「耶誕5Q」 2盒100元、「甜甜圈買5送1」、「甜甜圈10入309元」等。還有「買飲品送桌曆」的優惠活動，只要購買2杯指定飲品，就能獲得限量的2016年甜甜圈桌曆乙本(全台限量6000本)。
(圖片由MisterDonut提供)
Krispy Kreme 的耶誕節限定口味甜甜圈造型特別搶眼，不管是耶誕老人、俏皮雪人，還是卡哇依麋鹿、繽紛耶誕樹，每一款都讓人捨不得吃。
12/11~12/26期間，只要購買聖誕節限定四入套組或12入甜甜圈內含4個聖誕節口味，還可免費獲得2個原味糖霜甜甜圈！聖誕老公公有著巧克力包裹而成的紅色帽子，還有白巧克力點綴而成的濃密白色鬍子，加上濃郁的牛奶卡士達，香濃的滋味立刻在嘴中化開。
(圖片由Krispy Kreme提供)
當作交換禮物也適合的杯子蛋糕：
在各個節慶都會推出應景杯子蛋糕的克勞蒂杯子蛋糕Cloudy Cupcake，這次同樣吸睛度十足。從圓滾滾的耶誕老人到有著紅鼻子的麋鹿，總共有八種可愛的造型，包括了「聖誕老人、雪人、麋鹿、薑餅人、聖誕樹、榭寄生、雪花、Merry Xmas」， 再搭配經典雙口味：「濃郁巧克力」和「香醇香草」蛋糕，與上頭蓬蓬綿綿的「香醇抹茶」、「酸甜莓果」、「特濃巧克力」、「爽口香草」奶霜和各式聖誕巧克力。無論是獨自品嘗或是拿來送禮都很適合！
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藏著滿滿卡士達醬的耶誕麵包：
岩島成以鬆軟的奶油麵包搭配白巧克力做出的小雪人，還有笑容滿面的大鬍子聖誕老公公，裡頭藏著滿滿的卡士達醬。最特別的是，這些麵包上頭的表情都是以巧克力手工一個一個畫上，所以每個聖誕老公公，小雪人的表情都會有點不太一樣。。
(圖片由岩島成提供)
◎本篇介紹餐廳回顧：
1. 青木定治
3. MisterDonut
6.岩島成
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圖文整理/楊育青 Betty