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2017-01-18
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前陣子臉書一直在放送這くら寿司的新聞,還一直提醒自已與格友要去吃才是,結果在試賣期間時,我整個忘記,還趴趴造到彰化去玩...回來即被格友 金大佛的奪門而出家日誌 文章燒到 (絕對不是這肖婆一直丟訊息逼我今天快去),她要我快趁沒什麼人先衝呀!!果真,晚上到現場已有2/3滿的人潮了,還好不用排隊呀!!!『店鋪設計靈感來自日本傳統的倉庫建築樣式—「土藏」(どぞう、DOZOU),因為在くら寿司田中邦彦社長的童年記憶中,土藏象徵了充滿各式各樣新奇有趣事物的寶藏間,每每帶來新發現的樂趣,「藏壽司くら寿司KURA SUSHI」的命名也取自同一喻意,期許每位消費者都能在用餐過程中充滿期待與喜悅。』-以上取自くら寿司臉書。整體的裝潢十分的有日系風格,而看板上還會寫上今日鮮魚!!くら寿司的訂位方式有二種,一是現場帶位,第二種則是使用APP訂位。IOS:goo.gl/p0HhxG安卓:goo.gl/Wa6Vxp*小提醒,無提供電話訂位哦!!而等候區其實是個L字型,只是阿關今天離去時,剛好等候區坐著一家子...就只拍較長的那一段,粗估等候區坐上二、三十個人也不是問題。其實可以發現,幾乎每一格都已有坐人!!我們
結果在試賣期間時,我整個忘記,還趴趴造到彰化去玩...
回來即被格友 金大佛的奪門而出家日誌 文章燒到 (絕對不是這肖婆一直丟訊息逼我今天快去),
她要我快趁沒什麼人先衝呀!!果真,晚上到現場已有2/3滿的人潮了,還好不用排隊呀!!!
『店鋪設計靈感來自日本傳統的倉庫建築樣式—「土藏」(どぞう、DOZOU),
因為在くら寿司田中邦彦社長的童年記憶中,土藏象徵了充滿各式各樣新奇有趣事物的寶藏間,
每每帶來新發現的樂趣,「藏壽司くら寿司KURA SUSHI」的命名也取自同一喻意,
期許每位消費者都能在用餐過程中充滿期待與喜悅。』-以上取自くら寿司臉書。
一是現場帶位,第二種則是使用APP訂位。
IOS:goo.gl/p0HhxG
安卓:goo.gl/Wa6Vxp
*小提醒,無提供電話訂位哦!!
就只拍較長的那一段,粗估等候區坐上二、三十個人也不是問題。
附帶一提,杯子及醬料碟子也在上頭。
這個小洞口即是阿關今日來的目的!!! 這是空碟投入處!!!
將我們吃完後的盤子放進去,點餐機上方就會自動來累計盤子數量,
每次累積至5盤,點餐機的小營幕就會轉換成抽獎模式.....
喜歡茶的朋友不要錯過哦,阿關覺得這味道喝起來真的是很舒服。
熱熱的喝時能喝出茶的香氣,但沒有過重的苦澀味。
特殊的設計就會自動打開!即可輕易的拿到自已所需的食材啦。
平均來說餐點大多數是二分鐘就會送達!!!!而結帳時也是利用這點餐機來結帳!
按了之後會有服務人員過來做結帳的動作,十分的方便與貼心。
因為上頭的傳送帶也是共用的,別人點餐也會用到。
豆皮則是帶有甜甜的味道,麵體則是十分的Q彈,
但我的目標不是這個,因為他居然沒有盤子........
炸起來還算不錯,不會有過油的感覺。
這可以算是阿關吃壽司必點的餐點之一,
豆皮本身甜味很足,而飯並沒有醋味。
今日就點了三盤,吃得真是過癮呀!!!
本身就帶有些微的鹹味,可單吃也可以再撒上些鹽食用。
當日食用的豬肉沒有豬腥味,算是還不錯。
使用鮪魚碎肉包成細卷,對於敢吃生魚片的人而言,
這一道可以說是十分的划算,雖是碎肉卻因為使用細卷的方式,
還是能感受到滿滿魚肉的鮮甜與油脂感在嘴裡綻放。
上頭滿滿的玉米與美乃茲,吃進嘴裡有些酸甜酸甜的感覺。
這一道深受阿關與老公的喜愛,對於敢吃蒜味又重口味的朋友,肯定也會覺得很不錯!!
吃進嘴裡鹹度與蒜香都超足夠,咀嚼間也能吃到蝦子的鮮甜味,超搭的!!!
阿關本來以為這塔皮如果不是脆的就可能是硬的,沒想到是鬆軟的,
而布丁上頭的焦糖顏色雖然很美,但已有些微苦味,略為可惜!!
奶味很夠,十分香濃滑順的冰,搭上底層的米玉脆片,
提昇整體的層次感,這一道我們都很愛!!!
只有食用了十三盤的我們,十分苦惱要不要硬吃二盤...
最終阿關還是硬著頭皮吃了二盤壽司,還好有中!!!不然我應該會整個氣更飽XDXDXD
雖然不是心中想要的拉麵,但也有中,該滿足了!!
可食材與味道也算不錯,也有別於常見的醋飯,
藏壽司使用的是略帶溫度的白飯,
不過主要吸引阿關的,覺得還是那十分特殊的造型吊飾。
希望能快點收集到所有的造型呀!!!(咦?那要來吃幾次才夠)
店家資訊:
地址:台中市西屯區福科路231號
營業時間:平日11:00-22:00 例假日 10:30-22:00
臉書:くら寿司 藏壽司 台中福科路店
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微笑Joe幸運
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