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2015-10-29
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原本開在逢甲便當街,後來遷至健行國小附近,打造高質感的用餐環境 剛要進門口就被這個用水管製成的傘架給吸引了 上面還有一個木牌寫著"傘的家" 透明的門窗上面有一些店內的規定標誌 店內座位不多,大約十幾個座位而已 店內的裝潢非常的特別,走的是一種工業風的路線我也深深被這面櫃子的擺設給吸引層架上的擺放,看似實驗室裡擺放很多的化學物料一樣 層架櫃裡其實都是介紹仙草凍搭配的食材,它們的好處是什麼 分類好的仙草跟假的仙草有什麼不同之處 近年來因為食安風暴的關係,特別嚴選新竹 嘉義的仙草製作費時費工耐心熬煮8個小時,才能熬煮出天然膠質香氣宜人的仙草 可愛的偉士牌小模型 牆上還有可愛的圖畫,展示著仙草的製作過程 覺得店內的桌椅真的超級厲害的,竟然都是用水管組成桌子旁邊還有可以吊包包的鉤子 櫃台一景,可以看的到工作區 最近還有轉扭蛋的活動,最高可以抽到"1元"喔 吧檯的後方有價目表 還有外帶的小張價目表 ◎體驗內容神仙草-柴燒嫩仙草專賣店：傳統手藝、年輕創意，各式嫩仙草甜品好料雙人免費體驗！內容包含：品項內容數量柴燒。淬嫩系《微糖、不加冰》精淬嫩仙草盛盤2選1明治抹茶
原本開在逢甲便當街,後來遷至健行國小附近,打造高質感的用餐環境
剛要進門口就被這個用水管製成的傘架給吸引了
上面還有一個木牌寫著"傘的家"
透明的門窗上面有一些店內的規定標誌
店內座位不多,大約十幾個座位而已
店內的裝潢非常的特別,走的是一種工業風的路線
我也深深被這面櫃子的擺設給吸引
層架上的擺放,看似實驗室裡擺放很多的化學物料一樣
層架櫃裡其實都是介紹仙草凍搭配的食材,它們的好處是什麼
分類好的仙草跟假的仙草有什麼不同之處
近年來因為食安風暴的關係,特別嚴選新竹 嘉義的仙草製作
費時費工耐心熬煮8個小時,才能熬煮出天然膠質香氣宜人的仙草
可愛的偉士牌小模型
牆上還有可愛的圖畫,展示著仙草的製作過程
覺得店內的桌椅真的超級厲害的,竟然都是用水管組成
桌子旁邊還有可以吊包包的鉤子
櫃台一景,可以看的到工作區
最近還有轉扭蛋的活動,最高可以抽到"1元"喔
吧檯的後方有價目表
還有外帶的小張價目表
◎體驗內容
神仙草-柴燒嫩仙草專賣店：傳統手藝、年輕創意，各式嫩仙草甜品好料雙人免費體驗！
內容包含：品項內容數量柴燒。淬嫩系《微糖、不加冰》精淬嫩仙草盛盤2選1明治抹茶嫩仙草盛盤柴燒。淬雪系《微糖、雪花冰》精淬嫩仙草雪花盛盤2選1明治抹茶嫩仙草雪花盛盤柴燒。淬茶系※無糖or微糖、不加冰or熱飲(各擇其一)純淬仙草茶5選1仙草拿鐵(純鮮奶)柴燒。淬飲系《微糖、不加冰》黑凍拿鐵(純鮮奶)柴燒。慕昔系《微甜、冰沙》紫米嫩仙草慕昔紅豆嫩仙草慕昔註：「盛盤」包含芋圓、薯圓、紅豆、紫米
精粹嫩仙草盛盤$70
黑色透亮的嫩仙草,上面還有紅豆
旁邊還有一小碗"盛裝"就是包含芋圓 薯圓 紫米 紅豆
用湯匙一舀一起來就能感覺的到仙草的軟嫩滑順,一口吃下有濃郁的柴香味
很像是在吃"仙草甘茶" 搭配著飽滿的紅豆跟其他配料一起吃,非常健康的甜點
明治抹茶嫩仙草雪花盛盤$130
一樣用木盤當底盤,自製出天然淺褐色的仙草雪花冰
搭配自家熬煮的蜜紅豆跟明治抹茶冰淋,光看就覺得很消暑
盛裝的部分,也是招牌手工自製的芋圓 薯圓 紫米 紅豆
都是使用最天然的食材,純手工製作
而且紅豆跟紫米都是對女生超棒的食材
雪花冰的底部,還有嫩仙草凍,有一種挖到底部的驚喜感
搭配抹茶冰淇淋 紅豆 雪花冰一起吃,真的是非常的透心涼
紅豆嫩仙草慕昔$60
將蜜紅豆與鮮奶打成奶昔狀,口感綿密,裡面還有嫩仙凍,口感層次
上面還有綿密的奶霜,整杯喝起來味道層次豐富
吃完最後別忘了要將餐盤放置到"碗盤回收區"喔
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