今天來到了北區一家仙草專賣店
好像都只有看過店有某些飲品或冰品可以加仙草
很少有這種仙草專賣店
這家神仙草之前好像在逢甲的便當街裡
後來才搬到這裡呢！
裏頭其實小小間
位置也不多
但是卻給人一種寧靜舒適的感覺
他們的座位非常特別
都是一根根水管的形狀呢！
服務小姐也很貼心的提醒我們桌子旁邊有可以掛包包的地方
沒說還真的沒發現
也是設計成水管的樣子
十分有趣
除了桌椅是水管的樣式外
有很多裝飾也都是水管的樣子
這邊看似是個傳統手藝的店
裏頭的設計風格卻非常年輕創意
充斥著工業風的設計風格
很是吸引人
↑ 神仙草 與 假仙草的差異
最近食安事件真的很多
每當要吃些什麼都還要擔心有沒有問題
據說老闆是在澳洲遊學打工時，在異地學習自制芋圓跟薯圓
加上又很喜歡吃仙草 而研究天然作法
兩者搭配起來製成了自然傳統風味的料理
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《↑價目表↑》
今天品嘗了三項餐點
♚ 精淬嫩仙草盛盤 - 70$
♚ 明治抹茶嫩仙草雪花盛盤 - 130$
♚ 紫米嫩仙草慕昔 - 60$
《精淬嫩仙草盛盤》
所謂的盛盤 就是 旁邊會附一小碟：芋圓+薯圓+紅豆+紫米
他的仙草味道真的超級濃郁
口感也超滑嫩的
而他的芋圓跟薯圓吃起來很Q
不過我覺得他的薯圓比芋圓好吃 !
《明治抹茶嫩仙草雪花盛盤》
雪花冰吃起來就差不多就是綿密口感
不過明治抹茶冰淇淋+紅豆+一口雪花冰的搭配
味道淡甜淡甜的還不賴
在雪花冰的底下還有鋪上一層仙草喔！
但是說真的..
這雪花冰真的有點大碗！
有點吃不完>"<
《紫米嫩仙草慕昔》
這個喝起來讓我有點訝異
原以為他是紫米"顆粒"+嫩仙草這樣
沒想到他是把紫米給打碎了
整個口感喝起來變的綿密
這邊設有碗盤回收處
來這邊用完餐的朋友要記得主動整理用完餐點
讓下一位客人能夠有乾淨的用餐空間喔！
神仙草-柴燒嫩仙草專賣店
【營業時間】周一~周日 13:00~21:00
【地址】台中市北區健行路690號
※ 店家未提供電話，若要預約可以直接到粉絲專頁傳訊喔！
