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以前經常路過鳥哥正常小籠包，他們經營也很長一段時間了，地點在東海街跟中港路的交界處，是一台小發財車，非常的顯目，由於開到深夜，所以就成了很多東海人消夜的選擇，老闆人很爽朗，只是去買兩籠小籠湯包，也可以跟我聊得天花亂墜XD，話說以前好像沒有鳥哥這兩個字，不知道何時加上去的雖然是在發財車的"路邊攤"，但保持的蠻乾淨的，這對路邊的攤販來說很重要也很難得鳥哥小籠湯包只賣這幾樣東西，小籠湯包(50元)、虱目魚丸湯(20元)、綜合湯(30元)這邊的肉有放在冷藏桶中避免變質，碎肉沒有先預拌蔥末，是包的時候再順便包入包到一半老闆突然說你要不要拍一下你的那一籠，我只好害羞的默默拍下這一張XD新鮮出籠了，這也是老闆讓我補的特寫，他說這時候最誘人，我說老闆你也攝影出身的喔XD鳥哥的辣椒醬是有點帶著麻的辣椒醬，也帶了鹹味，所以口味上請自己斟酌，但其實香味大於辣味個人覺得這樣的辣椒醬的量已經有點多了，可能我是原味魔人的關係由於我們是外帶，回到家的時候辣椒醬已經滲透到皮裡去了，其實外帶也有風險，就是湯汁會被皮給吸收了，但鳥哥的小籠湯包還不錯，大概20分鐘的車程，回到家都還可以吃到有湯汁的小籠湯包MokaFun! 一起Fun結論:路邊攤的鳥哥手工小籠湯包不愧是能經營這麼久的店，湯包的水分充足，一籠50元有7大科，CP值也算不錯，肉的鮮度夠，晚上能吃到這種水準小籠湯包頗讚。■名稱：台中東海-鳥哥正常手工小籠湯包。多少東海人的回憶■消費時間：2013/04■地址： 台中市臺灣大道三段東海街口■電話：0925-063700■營業時間: 5點之後~???■每人平均價位：50元/人■消費方式：單點■優惠：無■再訪機率：高■停車資訊：機車可、汽車一點難
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