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電話號碼
0422809878
營業時間
今日營業
08:00 - 18:00
星期一
08:00 - 18:00
星期二
全日休息
星期三
08:00 - 18:00
星期四
全日休息
星期五至日
08:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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台中好吃麻糬推薦！說到台中麻糬，這間位在東區的芳塢碼頭專業麻糬可厲害了，在地深耕10多年，不僅擁有好口碑，曾經只開賣兩小時就賣到缺貨，芳塢碼頭真的是糖糖在台中推薦拜拜麻糬之一的御用店，只要一到土地公拜拜日，麻糬更是賣的嚇嚇叫，綜合禮盒皆可客製化口味，另外現場也有販售單顆麻糬，想吃多少就買多少，不必擔心一次買太多吃不完，是不是超棒的呀～芳塢碼頭專業麻糬位在台中東區建新街上，鄰近忠孝夜市、大魯閣新時代購物中心、台中火車站，有些朋友看到芳塢碼頭專業麻糬的店名可能有點陌生，大芳麻糬大家應該會比較熟悉些，其實兩間店名是同一間，因為商標的關係才改名芳塢碼頭專業麻糬的麻糬都是現點現做，採用純糯米製作而成的Q軟麻糬，每顆餡料都包的相當紮實，最後再滾上花生粉或芝麻粉芳塢碼頭專業麻糬的麻糬都是單顆包裝，容易保存也方便食用，讓大家吃麻糬不必沾手，包裝袋上也都有標示口味唷招牌麻糬 單顆 14元 6顆裝 80元芳塢碼頭專業麻糬的人氣招牌麻糬，裡頭包含紅豆、花生及芝麻三種餡，入口會先感受到花生及芝麻的迷人香氣，交織著紅豆的微甜滋味，層次豐富，好吃不甜膩，如果想要一次吃到三種風味的朋友，糖糖還蠻推薦這款招牌麻糬花生麻糬 單顆 12元 6顆裝 70元既然要吃麻糬，當然少不了麻糬中的經典口味花生麻糬囉，內餡是細花生粉，帶有微微花生顆粒感，外層裹上細緻的無糖花生粉，一入口就能感受到濃郁的花生香氣在嘴裡蔓延開來，吃起來不會有油耗味，整體甜度不高，讓人吃完一顆還想再來一顆鹹香菇麻糬 單顆 17元 6顆裝 100元芳塢碼頭專業麻糬的除了招牌、花生、芝麻、紅豆口味外，糖糖覺得最特別的就是他們家的鹹香菇麻糬啦，這款鹹麻糬是全素的，內餡包入滿滿的香菇，吃起來有點像傳統草仔粿的風味台中拜拜麻糬糖糖還蠻推薦這間芳塢碼頭專業麻糬，除了客製化禮盒當伴手禮，現場還有販售單顆麻糬，不管是零售還是禮盒均採單顆包裝，容易保存也方便食用，麻糬都是當天新鮮製作，建議大家還是當天吃完風味最佳唷，台中好吃麻糬推薦，來芳塢碼頭專業麻糬就對啦～
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台中後火車站的芳塢碼頭據稱經營已有10多年之久，從前的名稱叫做大芳麻糬，這次是受邀來體驗它家的產品，包括幾款甜麻糬、自創的香菇素肉鹹麻糬、以及不包餡經典原味。芳塢碼頭的麻糬都是現點現包，需要稍微等待，每位製作人員穿著制服、口罩與封口包覆的手套，在這段期間衛生至關重要呀，麻糬球包入餡料後再滾兩層裹粉防潮並增添口感。年輕老闆娘(即大頭照那位~)特別提及當天現做的純糯米麻糬皆無添加物，必須要在兩日之內完食，而鹹口味的香菇素肉則當天就得吃完，不可冰冷藏因為會發硬，若真要保存可冰冷凍，但也不能太多天，食用前再退冰，當然這樣做口感肯定不比當天新鮮吃。回家準備開箱，先來吃最想吃的香菇素肉，畢竟當天就要吃完嘛~因為是素肉，與從前吃過有著豬油香氣的鹹麻糬餡料風味不同，香菇味與調料的辛香倒是特別濃郁，且濕潤的香菇切得大塊，挺不錯愈吃愈涮嘴。10顆綜合就是除了鹹口味與原味之外，每一種皆兩顆，這家並非走高顏值路線..與帶有Ｑ勁的麻糬相比質地是偏軟，餡料甜度也調整得不高，招牌口味是紅豆、芝麻、花生的混合內餡，其中略鹹甜的椰奶酥內餡較為特別，芝麻餡則飽滿、香而不苦，我最中意還是由慢火炒過的花生餡。吃了它的原味麻糬，發覺特別喜歡，與我多次在客家庄買的花生糖粉糍粑相比，芳塢做得甚至更好吃，可以感受細緻柔軟的糯米質感，滾上夠香甜的花生糖粉，很好！
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