肉肉燒肉 朝馬店

營業中

休息中

台灣大道朝馬附近的NIKU NIKU肉肉燒肉店特地到日本學習日式燒肉的技術及服務理念回來台中設店下重本從日本進口燒烤專用陶瓷炭爐能夠在燒烤時保留住肉品的濕潤度爐台邊設有吸煙排孔飽食一餐後，衣髮不太會沾染到燒烤味道馬上又能趕下一場約會，真棒! 套餐附二杯$60飲品 無糖綠茶、雪碧開胃前菜 日式開胃前菜蔬果沙拉、鵪鶉蛋、涼拌螺肉 開胃前菜 月見山藥生牛肉(+$49)生牛肉油花很漂亮看起來是炙燒過再切片見客的生食蛋黃嘛，當然得十分小心囉肉肉燒肉嚴選來自南投的有機土雞蛋蛋黃呈色比市售的還要黃澄飽滿拿筷子"兔"看看就知道，很彈喔~劃破蛋黃和著山藥絲、海苔絲、白芝麻..拌一拌生牛肉看起來好像筋很多其實咬起來一點兒也不費力滑潤香濃~~比想像中還要討喜，好甜口喔敢食生牛的人一定要加點嚐嚐看主廚沙拉 凱薩沙拉 (和風/胡麻/凱薩 醬汁三選一)這一大碗是兩人份生菜不只一兩種，配色豐富漂亮，是會引人食慾上頭灑了香濃起司粉拌一拌會更好吃醬汁偏少，能嚐出啃草的真滋味 XD 這就是肉肉燒肉店與眾不同的秘密武器高成本日本燒烤專用陶瓷炭爐比一般烤爐貴上三倍陶瓷炭爐心 導熱快受熱均勻 火力穩定好控制燒烤時鎖住肉汁，保溫效果好食材不會太快焦柴，更不易冒出廢煙不論幾分熟的肉品都能維持一定的好品質烤網邊一圈吸煙孔，吸力強大燒肉時生出的煙氣在冒出來的同時就被吸光光了根本沒機會飄出來所以整晚吃下來咱們的頭髮、衣服..都不怎麼沾染到烤肉味呢!超讚的!!艾米每回吃完牛排啦燒烤啦鐵板燒啦出了店門最想做的第一件事就是 完全無法忍受那些肉香味黏在身上，久久不散的感覺 ^^"生菜(可續)、韓式泡菜吃燒肉一定要有生菜包啊!這堆生菜菜葉厚實，咬來鮮脆多汁單吃甜甜的好脆好吃喔咱們續了兩回呢韓式泡菜辣度酸度脆度搭配合宜，很合艾米的喜好 雙人套餐附有兩碗台梗九號香Q白飯另外還可以加價$59 升級為下回再嚐嚐青梅冰沙 (可續)去油解膩，不會過酸鎖喉，很好喝續杯時會直接送來一大瓶讓客人自己加 NIKU角切牛、溫體去骨雞腿肉(韓式)、和牛羽下肉(擺盤美美的 ^^ ) NIKU角切牛、溫體去骨雞腿肉(韓式)不只肉肉可以吃玉米筍、香菇花也要記得烤來消滅它喔NIKU角切牛外型方方正正像骰子一樣好入口油花美美的，口感肯定讚! 肉肉燒肉對於特殊食材會主動代烤除非是用餐顛峰時段客人超多外場人手不足才可能無法一一為客人代烤基本上在上菜時服務人員都會介紹、叮嚀燒烤、食用的注意要點如果客人有示範烤的需求，他們也是能夠提供的服務人員穿梭走動時也會不時幫忙"影"一下適時、不打擾地幫客人留意到肉肉們的烤況用餐限時2.5小時自己烤、慢慢食...很是輕鬆自在的上下左右六個正全都火熱熱烤一下將多餘油脂逼出來甜肉汁完整鎖在小四方宇宙裡油油亮亮閃閃動人 ^^表面微微焦脆聞到牛排肉香味兒，好餓 ^^"咀嚼時，肉汁油脂不停漫出來一口一塊小方丁，多汁不柴 帶點嚼勁愈咬愈出甜，好好吃啊~~生菜、泡菜這樣包著吃，更讚! 溫體去骨雞腿肉 韓式 (蒜/香草/味噌/韓式 四選一)少見的用了溫體雞而不是冷凍雞肉溫體更能保留住原始天然的美味問常上市場的婆婆媽媽就知道去骨雞腿肉嫩中帶實的口感，最是可口刻意保留的雞皮，烤過後香滋滋的真迷人下烤時記得雞皮先觸烤網，別急著翻面喔艾米點的是新口味-韓式腿肉塊已經醃漬入味，單吃辣味不太明顯 (可能是咱們不停吃泡菜的闗係)沾佐店家特製橙醋醬吃，酸酸甜甜的也不錯香菇花入烤之前先泡個雞湯浴讓鮮香菇吸飽高湯，等會兒烤時才不會乾巴巴 果然，烤後仍是肥厚多汁的可口模樣 (小心噴汁)和牛羽下肉這油花也太漂亮了吧粉嫩嫩的呈色，超美的~~~ 厚度不是誇的厚，挺容易熟的單面烤一下大約是看到肉片濕潤冒出油脂就可以翻面再烤個3~5秒五六分熟最揪西，千萬別烤過頭喔!燒烤過的肉片真是無敵誘人的不僅香氣逼人，還有油脂釋出的迷思(去油?)貪吃鬼(艾米) 有愈吃愈瘦的感覺說 XD適厚的肉片烤過吃起來仍有嚼感挺嫩口、甜甜的，好咬好食不塞牙幾乎每一款肉都一定要生菜、泡菜來一捲 (好飽 XD) 極上霜降牛比羽上肉還要厚一些一貫地走大理石紋花花風格，美翻~燒烤牛肉嘛...不外乎掌握幾個要點肉品新鮮自是第一要件再來就是不要開大火、不要烤過熟五、六分熟最好吃囉放下手機 一邊聊天一邊觀察肉片的熟成變化其實還蠻有趣的耶 ^^ 霜降牛口感也是嫩的 帶一點點脆好喜歡這樣捲著香Q白飯入口米香和著肉香也很讚喔NIKU NIKU特製絕品燒肉(左)、上極和牛舌(右)特製絕品!!! 光看菜品就夠嚇人的了瞧~ 有肉片 有飯 又有蛋黃到底是要施展什麼魔法呢? (期待 ^^ )肋眼牛肉片有兩片 很大片耶快要大過艾米的手掌了 @@"肉片裡富含高比例油脂烤過後油脂釋出，呈現表面香脆微焦的香氣就好囉將有機土雞蛋蛋黃、白飯攪拌和勻牛肋眼肉烤好離網時趁熱將蛋黃飯包入肉片裡肉香、蛋香、米飯香..全交融在一塊兒還有肋眼的油脂和香濃蛋黃適時地添潤口感香氣吼~~創新吃法還真不賴呢!大小姐在裡頭包入一些泡菜，更好吃喔 繼續閱讀

「肉肉燒肉」在台中有兩間分店，朝馬旗艦店以及五權西路分店，這次我們是選擇距離交流道比較近的「朝馬旗艦店」。話是說自從開始頻繁沖繩旅遊之後，每回要回台灣前都習慣先在那霸吃過燒肉才回國，漸漸地養成了熱愛上吃烤肉的習慣，在時間許可的情況下，台中都會是我們的第一選項，除了因為台中的燒肉店幾乎都有著很寬敞的獨棟空間，座位不擁擠才可以輕鬆舒服的吃飯，當然食材的多樣性與價格比北部便宜，則是另一個原因。這次又再度來到台中找尋燒肉，平價且食材相當不錯的「肉肉燒肉」之前就聽過台中的朋友推薦，另一點則是我完全的被它挑高「工業美系風格」的裝潢給吸引，只要是美式與工業風結合，不管是餐廳、咖啡館、甜點店，即使是燒肉店，我都會無法抗拒～上周六趁著下雨只能吃美食的天氣，我們就南下來品嘗「肉肉燒肉」～「黑毛和牛厚切牛排」店內提供的雙人套餐從「經典雙人($1680)」、「特選雙人($1880)」到「和牛海陸雙人套餐($2580)」，小胃口的也可以選擇單點肉品以及海鮮。這次我們選擇「和牛海陸雙人套餐」，最主要就是為了主角「黑毛和牛厚切牛排」! 聽店員說本來這是單點肉品，但因為人氣一直很高，所以就將它納入雙人套餐中。由於這塊是相當頂級的牛肉，因此店家有提供桌邊代烤服務，才能保留牛排厚實的口感同時並藉由五分熟的熟度來保留牛肉本身的肉汁，看著店員熟練的翻動烤架上的牛肉，隨著時間經過，牛排表面由鮮豔的紅色漸漸轉變成帶著焦脆的金黃色，陣陣濃郁香氣更讓人期待接下來的牛排上桌，等到外層經過燒烤到兩面都成金黃色，切開略帶焦脆感的牛排，內部依舊帶著肉汁的軟嫩，如果喜歡吃雙重口感就很適合，表層有著焦香，內裡仍然軟嫩多汁；而至於像我不敢吃太生肉口感，店員則建議可以再稍微加熱牛排；這道菜色果然是招牌主角，讓人印象深刻 ! 非常建議由店員協助代烤，才可以吃到這道菜的美味與精華。新穎燒烤: 握壽司吃法品嘗「肋眼牛排」除了主打的黑毛和牛厚切牛排，套餐還包括「嚴選雪花牛」以及「和牛羽下肉」，分佈著漂亮油花的牛肉一上桌就讓我們拍了好幾張照片，帶著油脂的牛肉略經燒烤，即使不沾醬也很好吃，搭配鹽蔥上桌的「上極和牛舌」，鹽蔥不僅增加了牛舌的甜味，也豐富了這道菜色口感，另外，套餐中另外一個很特別的菜色是「肋眼牛排」，將肉燒烤到五分熟之後，攪和著一旁附上的蛋與壽司米飯，像握壽司那樣一起享用，非常有趣。口感綿密有如生魚片:「月見山藥生牛肉」「月見山藥生牛肉」則是這組套餐中，唯一需要另外加價選購的菜色，近期因為陸續吃到了口感不錯的生牛肉，而終於敢嘗試品嘗生牛肉的我，也決定再來品嘗看看。這道生牛肉處理的也相當不錯，沒有任何血腥味，搭配帶點綿密的口感的山藥絲，以及台灣土雞蛋、海苔絲，一口吃下就能品嘗到分布相當均勻的油花，滑嫩順口，有種像是在吃生魚片的錯覺；打卡每桌都會贈送的「韓式厚切豬五花」，韓國風味的甜辣口味在整桌肉品當中呈現了唯一比較特殊的吃法～口感品嘗起來很奇妙的是會有點像是在吃培根肉沾甜辣醬，酸辣的口感會消除吃肉的油膩感，是沖繩男孩很喜歡的一道菜色。 台灣大草蝦、北海道大干貝、加拿大生蠔無敵手掌大生蠔! 來自加拿大的「生蠔」，店員要我們烤過再食用，而非生吃。加拿大生蠔經過稍微烤過後，可以連同湯汁和生蠔肉一起倒入碗中品嘗，這種獨特吃法我還是第一次在燒肉店看到，擠上一點檸檬提味可以帶出生蠔的鮮甜，好吃!  至於「草蝦與干貝」，因為整個雙人套餐的菜色非常豐富，其實我們已經吃不下了，因此把這兩樣海鮮打包回家，晚上拿來料理，稍微用平底鍋煎上的干貝，相當有彈性，然後因為干貝相當厚實，吃起來豐富彈牙，更不用多提的台灣草蝦，肉質經過加熱後也相當肥厚，我想好的食材即使不是當下食用完，也仍然可以相當美味。「甜點」部分則是有很貼心的提供冰與熱的甜點兩種選擇，分別是「 Haagen-Dazs 冰淇淋」和「熱紅豆紫米湯」。後記 :整體來說，我覺得像我們食量小的小夫妻來講～「和牛海陸雙人套餐」，份量算是太多太多了哈哈，分量多到我們許多肉品到海鮮都還打包回家～但肉肉燒肉真的很適合想要大快朵頤肉片的念頭，如果說在沖繩想大口吃肉，我會說選擇安安燒肉，那在台灣，就絕對是肉肉燒肉～肉肉燒肉吸引我的一點，通常大份量的燒肉以這個價位，提供的肉品都不會太優質，但肉肉卻不會，不但提供多樣部位且口感到質地也不會粗糙，而即使看似一旁的配料，「米飯、泡菜」也都不馬虎～像是菜單上註記的米飯是用「台梗九號米」，因為這種米的穩定度比較好，以及店員解釋的「泡菜」，是店家自製的古法釀造，為的就是讓大家放久了依舊保留著清脆口感，可以搭配肉品使用。店裡面的「裝潢」則是也很推薦，店內有著可以入坐兩人到四人的小獨立空間，我覺得情侶或夫妻來很適合這種獨立用餐空間，兩側則是大片的榻榻米座位區，適合家庭帶小朋友的聚餐，這裡座位空間也很大，寬敞舒適，而且榻榻米區域桌間的距離有一段距離，也很有獨立座位感。喜歡來台中用餐，就是被這種寬敞的空間感給吸引，而店內也不會因為燒烤，煙霧迷漫，除了是燒烤的器具我覺得是有挑選過以外，最主要是挑高的空間和空調好的循環，讓吃飯的環境不會都是煙霧破壞了周末享用美食的氣氛。 繼續閱讀

秋紅谷周遭燒肉推薦來一趟無肉不歡的吃貨旅程XD，肉品經過店家的特別處理後更發揮肉質的特性，吃起來口感鮮明，特別是幾道單點的創意餐點小農雞蛋合作的蛋黃和牛肉的結合，讓你有意外的驚喜!!!『肉肉燒肉NikuNiku』秋紅谷周遭燒肉推薦來秋紅谷附近散步走走時，最近朝馬一帶也開了不少間餐廳不管事燒肉、火鍋都有，這次就來嚐嚐一間如店名一樣，無肉不歡的燒肉店【肉肉燒肉NikuNiku】肉肉燒肉附有自己的停車場，就在餐廳的後方從旁邊巷子開進去在右手邊就會看到柵欄寫著肉肉燒肉停車場囉Niku其實日文發音就是肉的意思業者在日本待了一陣子，發現為什麼日本在燒肉上會這麼迷人就連我之前去沖繩也覺得日本燒肉真是絕頂所以回來台灣後，試著找尋了好肉品外，也會將肉品特別處理一下例如拍打筋肉等等，讓肉的口感會更佳店內的環境有一排感覺深不見底的空間，需要脫鞋，但是空間上較無拘束感 現在有六個席位的座位，感覺更日式了其他的座位就比較屬於一般兩人~四人座的位置菜單在這，大概就是有雙人套餐和三人套餐價位從1580元到2680元都有調味佐料由左到右提供了澄醋醬、玫瑰鹽、燒肉醬今天要品嘗的是【雙人套餐1880元】可以任選兩杯60元飲品白飯使用的是台梗九號，可以加價(+59元)升級成招牌牛筋飯牛筋淋在白飯上真的好銷魂啊~套餐都有附青梅冰沙!!可以無限續加喔【精選湯品】 現在燒肉店好像不準備個無限續加的湯品就覺得怪怪的此雞湯是使用雞骨和大骨一起熬製了8-9小時，喝起來挺清爽不油膩的【日式開胃菜】 從左到右分別是龍蝦沙拉、味噌鵪鶉蛋、水果優格沙拉龍蝦沙拉搭配著生菜享用，甜鹹中帶出清爽的口感水果優格沙拉則是使用香瓜，鵪鶉蛋挺Q彈的【主廚沙拉】有和風、胡麻、凱薩三種醬料可供選擇這次選擇了凱薩醬，我發現醬料用得份量滿多的對於不愛生菜的我，反而可以蓋掉生菜味道，挺棒的~份量也夠多三層架的趨勢已經不在話下隨餐附贈的生菜和黃金泡菜，待會可以和肉品一起搭配享用【嚴選厚切肋眼】肋眼部位可以算是今天肉品中最多油脂的所以烤起肉來就容易發爐啊~表面發亮的油脂，光看就覺得好Juicy的感覺可以搭配著美生菜吃比較剛好~也比較不油膩清爽些【和牛羽下肉】羽下肉其實就是板腱肉的其中一個部位人說油花就像羽毛般，所以才有此稱號!!因為肉切的厚度及油花的分佈，反而吃起來才有牛肉的肉感嚼勁隨著咀嚼肉汁也慢慢分泌~不錯!【極品嫩肩小排】嫩肩小排的油花就比較分布均勻一點，其實我喜歡烤個六七分熟等待血水分泌出來翻面烤一下就可以吃了那口感之軟嫩，就像在口中化開一樣!【人氣松阪豬】這粉色的松阪豬顏色和油花好漂亮下爐烤的有點焦脆就可以了!!松阪豬的口感就是要吃脆脆的口感是和一般豬肉軟嫩的口感有很大的不同【和牛肋條】 牛肋條切成角塊狀，可以很清楚的看到牛肋的油脂口感就比較偏軟軟有韌性，一邊咬嚼就會感受到肉汁和油脂的美味【去骨雞腿肉】雞腿肉使用的是溫體雞肉喔~~不用什麼特別的調味就是烤熟沾著佐料或者吃原味就很好吃了喔~【生鮮大草蝦、扇貝】 海鮮的部分，服務人員會幫忙代烤，順便剝蝦草蝦其實只要不要太老，蝦肉本身就滿有彈性的扇貝的部分，隨著熟成會越縮越小，不過還滿有鮮味的【哈根達斯冰淇淋、紅豆紫米湯】 甜點有兩種選擇【月見山藥生牛肉：260元】 不得不說說好推薦這道單點的餐點切成薄片的生牛肉，表面有用黑胡椒調味了一下先把山藥、蛋黃和海苔攪拌均勻，雞蛋還是有特別挑選的小農雞蛋，所以顏色上較為深接著就把生牛肉沾起一小坨山藥，口感之妙，反而結合在一起沒有違和感可以吃到生牛肉的胡椒調味外，多了山藥的滑順黏稠口感，還有濃郁的蛋黃真的超好吃的~【特製絕品燒肉：260元】 這道又是特別的餐點牛肉有先用醬汁醃過，下爐烤七分熟後把一旁的蛋黃和白飯充分的攪拌後，包進牛肉一口送入嘴巴，感覺到蛋汁的滑順及濃郁，再加上牛肉的軟嫩，嘖嘖嘖~~好吃現在燒肉店真的一間開過一間必須拿出各家本領啊~我覺得肉肉燒肉的單點餐點還滿有看頭的另外肉品也表現得不錯!!用餐空間也滿舒服的推薦給大家喔~ 繼續閱讀

台中好吃的頂級燒肉店又有新的生力軍~NikuNiku肉肉燒肉加入了餐點以雙人套餐為主，也有三人套餐以及單點，一套吃下來份量很多又都是高檔食材，CP值不低沒有低消，可以多人合吃套餐再加單點，吃的開心又滿足鄰近秋紅谷，有專屬停車場，不論環境、食材、價格都蠻優的，文末還有很棒的讀者優惠唷 NikuNiku肉肉燒肉位在朝馬路靠近黎明路口附近，鄰近台中有名的秋紅谷，交通便利獨棟建築很好辨識，旁邊巷子裡就有專屬停車場，開車族不必擔心找車位 店內空間非常寬敞，巧妙利用鏡子設計，整體視覺非常舒適座位大致上分為兩區:右手邊是無隔間的和室座位；左手邊為四人座位沙發座位 轉個彎就是6人座位區，有兩個烤爐，再加上桌面比較寬，用餐很舒服 最裡面則是12人座位區，團體聚餐獨立用餐可以很開心 服務生別介紹他們家的烤爐採用日本陶瓷爐(下圖右方就是溫度控制轉盤)，加熱食材快速又能控制溫度平均爐子底下一圈有加水補充水氣，烤出來的肉品才不會乾柴難咬影響口感爐子周邊特別設計抽封口吸走油煙，一餐吃下來身上的口肉味道才不會太重每一桌的側面都有抽屜，放置乾溼紙巾以及牙籤 餐點以雙人套餐為主，另外有三人套餐跟單點 雙人套餐依照內容豐富度分1580、1680、1880、2180等幾種；三人套餐2680每一款套餐都有雞腿肉，依照價位不同肉品也不同1580以豬肉為主沒有牛肉，1680開始有牛肉加入，價位越高牛肉等級也越高三人套餐更厲害，牛肉豬肉雞肉一共有10盤肉，通通上桌份量驚人今天商妮品嘗的是1680經典雙人套餐，肉品有牛、豬、雞、鴨四種對於第一次到訪的朋友，建議點這套可以吃到比較多元的內容；愛吃牛肉的朋友則比較推薦更高價位的套餐 開胃前菜 龍蝦沙拉、鵪鶉蛋、特製黑豆日式開胃菜，走精緻路線，清爽好吃 飲品、湯品 飲品可任選60元飲料，也可以選高額補差價，商妮跟老公都選了可爾必思，酸甜解膩除了飲料，還會送上一小杯青梅冰沙，品嘗不同肉品時，可以喝一點去除口中氣味湯品則是可以無限續加的鮮雞湯，這壺鮮雞湯味道非常鮮甜不死鹹，跟一般店家使用雞湯粉泡出來的大不同服務生介紹說他們家的雞湯都是熬煮12小時以上，才有這般乳白色澤，商妮愛喝雞湯，喝了好幾碗，好喝! 調味醬有橙醋醬、玫瑰鹽、燒肉醬三種，其中商妮最愛橙醋醬的酸甜滋味，沾燒肉很搭黃金泡菜也是搭配燒肉的小菜，甜甜的滋味單吃也好吃開胃 主廚沙拉 有和風、胡麻、凱薩等三種醬可選，商妮選了胡麻醬清爽開胃的沙拉份量很大一盤，兩人吃差點吃不完 米飯 加價59元升級招牌牛筋飯(限量) 點餐時看到限量就忍不住點升級，上桌時招牌牛筋以大陶鍋上桌，份量也是不少這雙人套餐才上了兩道，都是大份量，很適合大胃王來品嘗 牛筋燉煮得非常軟嫩，鋪在香Q的台梗九號白飯上，就成了美味牛丼了這一鍋牛筋份量足足可以舖滿這樣的牛丼飯兩碗沒問題，加價59元真的很超值 招待點心 金錢蝦餅這道金錢蝦餅屬於日式炸物，金黃麵衣色澤漂亮又酥脆好吃裡頭可以清楚看到大塊的金錢蝦肉，QQ脆脆的口感商妮蠻喜歡的 三層架燒肉 北谷櫻桃鴨、人氣松阪豚、蜜漬豚五花、去骨雞腿肉 他們家的肉品等級都不低，不論是油花還是色澤都漂亮，每一層都是讓人口水直流的美味 北谷櫻桃鴨來自宜蘭農場的北谷櫻桃鴨，等級比好野鴨還要高主廚特別將鴨皮去除，皮下脂肪部位還特別剪開，等一下烤的時候緊縮後口感很棒 人氣松阪豚松阪豬又名黃金六兩，就是因為一頭豬只有六兩左右極其珍貴好吃肉肉燒肉雙人套餐就給了這麼大一盤的份量，很有誠意 蜜漬豚五花、去骨雞腿肉 五花肉油脂豐富，別擔心~~他們家使用日本烤爐，烤出來的肉品不會油膩，反而Q脆超厲害去骨雞腿肉份量也不少，這樣一個午茶架，4種肉品等級都很優這還只是前面一半而已，後面還有牛肉跟海鮮呢 開烤囉~有帥哥桌邊代烤服務喔在肉肉燒肉有一個大發現，就是他們家的服務生各個都是帥哥美女耶，不僅帥服務又好，加分! 前面說了肉肉燒肉烤爐是日本陶瓷爐，食材受熱比較均勻，爐子底下還有水保持食材的水份，比較不容易烤焦烤的時候不會有太多的油煙，即使有也馬上被周圍的抽風口抽走 北谷櫻桃鴨 肉質相當軟嫩好吃，邊緣的油脂口感竟然是脆的，有點煙燻味味道很甜甜、嫩、脆交織在一起，烤好不必沾醬單吃就很好吃 人氣松阪豚松阪豬口感較脆，Q彈帶點咬勁，肉汁越咬越香甜，超棒的 蜜漬豚五花這豬五花油脂比較豐富，邊緣烤到微焦最好吃，油脂部位變得好脆吃起來更有口感以味噌醬先醃漬過再烤過，QQ脆脆的，味道特別甜 去骨雞腿肉雞腿肉比較厚，因此更需要熟練的燒烤功力，帥哥天天幫客人服務練就一身烤功再加上他們家的陶瓷爐控制火侯，果然烤出來的雞腿肉一點都乾柴，內外都很嫩口好吃 半價優惠加點 月見山藥生牛肉 肉肉燒肉經常舉辦活動，目前3月份活動是點主餐加點指定商品享半價優惠(限加點一次)指定商品是月見山藥生牛肉以及特製絕品燒肉兩道，商妮兩道都有點來品嘗 牛肉要生吃，等級一定不會太差，肉肉燒肉這道生牛肉看油花就知道是Prime級國姓鄉的土雞蛋蛋黃特別鮮黃，加上手工切的山藥細絲以及海苔絲攪拌後，包夾在生牛肉裡頭一起吃那嫩口的程度真是讓人難忘，高級日本料理的吃法，在肉肉燒肉以半價130元就能享受到，非常超值! 半價優惠加點 NikuNiku特製絕品燒肉 商妮特別問了這牛肉是肋眼部位，油脂比較多這道特製絕品燒肉的吃法也很有意思，屬於創意料理，在台灣沒看過這種吃法 先將土雞蛋黃、台梗九號白飯攪拌均勻，再包入烤約八分熟的肋眼牛裡頭可以吃到肋眼牛的嫩、土雞蛋的香，還有白飯的Q接近握壽司的概念，吃起來滋味很特別，也是半價130元就可以吃到 帶骨牛小排 吃完前面的三層架以及加點，接著登場的是帶骨牛小排，一份有六塊 帶骨牛小排有一定的厚度，烤起來可以聞到牛肉味香氣四溢，好誘人啊帥哥代烤控制火侯，烤到表面微焦就可以吃了，喜歡吃脆口一點、香氣更濃的朋友可以再多烤一會兒 牛小排肉質也是很嫩，烤焦一點則口感會比較Q帶骨的邊緣那層膜烤過後味道特別香，要烤久一點那層膜會變脆才不會難咬接近牛骨部位的牛小排骨邊肉，味道更香超好吃 和牛肋條 一般的牛肋條因為帶筋，大多是紅燒料理，肉肉燒肉竟然拿來燒烤，讓商妮很意外這一長條和牛肋條份量也不小，目測長度約有20公分 帥哥服務生拿出剪刀，在桌邊剪斷和牛肋條，牛筋部位已經先剪開等一下烤才不會結成塊 烤過後的牛肋條，牛筋部位QQ脆脆的很好咬，而且越咬越香沒想到牛肋條燒烤後的口感跟味道意外的好吃，這道美味應該只有在肉肉燒肉吃的到 海鮮 生鮮大草蝦、扇貝 吃完牛肉，還有海鮮等著上桌，不論大草蝦還是扇貝體積都很大肉肉燒肉的套餐份量真是爆多超級澎湃，你說兩個人怎麼吃得完!?強烈建議多人分享再加點比較划算 帥哥服務生代烤非常仔細，將蝦子跟扇貝360度輪流翻面慢烤烤完還有代剝蝦殼服務，來到肉肉燒肉真的很享受 扇貝大顆又厚、草蝦大隻又胖，要烤到全熟且不會過乾真的不容易熟度拿捏得剛剛好，不得不對帥哥豎起大拇指扇貝嫩的跟大干貝一樣好吃；大草蝦則是Q彈鮮甜可口，吃的到新鮮甘甜的海味 甜點 紅豆紫米湯、哈根達斯冰淇淋 老實說商妮吃到這裡已經飽到天靈蓋舉白旗投降，甜點通通由老公負責今天在肉肉燒肉吃到的精緻雙人套餐，份量相當多又豐盛目前還有點主餐可以半價加點兩款指定肉品的優惠，非常划算推薦必點肉品等級高檔，使用日本陶瓷爐再加上帥哥美女服務生桌邊代烤或是教學，烤出來的肉都保有水份很好吃有著日式燒肉職人匠心、一生懸命做出的品質，不論食材是服務都很優愛吃日式燒肉的朋友，可以將肉肉燒肉這支生力軍加入口袋名單了 繼續閱讀