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聯亭火鍋原本是偈亭，現在變成了分開的店，兩家是沒有關係的唷，只是賣的東西一樣，我自己吃起來是也差不多啦，感覺沒什麼差異，至於偈亭則是我一訪再訪的店，超愛他們的牛奶鍋豐原這家是比較新開的，在火車站附近而已，實際入口在旁邊的巷弄裡面，位於二樓，然後附上之前寫的相關食記：【台中北區】聯亭火鍋(雙十店)－N訪，吃一次就忘不了的美味牛奶鍋【台中逢甲】聯亭火鍋－牛奶起司鍋必點！湯頭超棒又不貴！用餐時刻總是人潮洶湧，一位難求哪，現在夏天欸，生意仍然這麼好旁邊有候位區，其實座位很多，所以不需久等，新的鍋物，目前聯亭在台中有四家店，我一直好希望可以到台北展店啊 醬料自取，一入座店員便會詢問要幾鍋，因為他們份量大，所以許多女生會共鍋，甚至情侶也會喔，若共鍋的話可以再多加點白飯，不然就是一鍋一飯，至於我們是每次都一人鍋XD 頂多剩一點點料，夏日限定的飲品，新的火鍋可以參考看看，我們那天點的，我每次都點一樣的，目前還沒有變過，因為每次會這邊就是因為我想吃牛奶鍋XD不愛牛奶鍋的也有很多可以選喔，飲料選擇頗多， 沙茶醬燒豬肉鍋（１６０）我每次都吃一樣的，但胖鈞都想吃不一樣的，幾個比較熱門的口味他幾乎都吃過了，這次他點了沙茶的，湯底比較重口味，然後我覺得豆皮都好好吃喔，很入味 然後湯底味道重，所以料也都很有味道，這一鍋裡面的高麗菜也好多，其他還有火鍋料，基本上普通女生的食量應該都吃不完 奶香起司鍋（１７０）這個就是我每次來都一定會點的口味！一開始起司其實還更多噢！多到會掉下來，現在雖然少了點，但也是很多，都融到湯底以後就會有點牽絲，起司＋牛奶的香氣真的是無限的濃郁 我也特愛吃有奶香味的豆皮，吸飽了湯汁，味道超棒，單吃或是配飯吃都很搭，其他還有蝦子、油條等等的配料，還有一碗白飯，所以真的會吃不完哪 好吃的豆皮，對了，冬粉也很棒，肉片是豬肉，我覺得還滿嫩的，上面還黏了不少的起司，邪惡的起司豬肉 湯底真的有夠濃香，怕胖的要斟酌些XD蝦子、貢丸等等，牛奶高麗菜也好吃，葡萄柚綠茶（３５）這杯就一般般，不過比外面便宜不少溜。 總之就是一家我很喜歡的店，火鍋真的很豐盛，花不到兩百元就可以吃得很飽很滿足，就算想喝飲料也不用特地跑到外面買，他們都有賣！當然最吸引我的還是火鍋囉。
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