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又是一個被IG文燒到的美食，就是這間柴窯火腿製造所，距離糖糖超級遠為了吃他，糖糖可是千里迢迢的一路從南屯飛奔過來，感覺吃完可以順便去爬爬大坑這間柴窯火腿製造所是一間賣肉肉的地方，除了賣肉品外還有賣手作漢堡堡及吐司會吸引到糖糖的原因，是因為他們家的漢堡肉有夠大塊尤其是雞腿排大的有點誇張 難怪一堆人就算天氣炎熱，路途遙遠也要來吃柴窯火腿製造所的手作漢堡堡柴窯火腿製造所位於北屯太原路三段，靠近大坑這邊了，離市區真的有段距離阿走進大門穿過小庭院，這邊搭起了遮陽的小棚子，讓客人可以在遮蔭處品嘗美食不過最近天氣實在太熱，說實在的就算有小棚子遮陽也抵擋不過毒辣的太陽啊落地窗設計讓整棟房子看起來好有質感，說他不是走高級料理的餐廳糖糖還真的不敢相信 柴窯火腿製造所的menu在外頭，店裡沒有menu，所以請大家在外頭看好再進去點餐哦主要是以漢堡為主，肩小排這個是土司，每日限量，賣完就沒有啦，想吃請趁早唷這裡除了賣漢堡堡外，也有賣肉品，可以買回家自己烹調，豬肉、牛肉、雞肉通通有 店裡頭也有少許的吧檯座位，位子超搶手，因為有涼涼的冷氣可以吹，不用在外面趴里逃 餐點都是現點現做，坐吧檯的另一個好處就是可以看到廚房料理中的模樣，還有迷人香氣 糖糖這次來柴窯火腿製造所點了兩個漢堡，一個是墨西哥牛肉堡，另一個是紐奧良雞腿堡份量看起來都頗大的，尤其是肉的部分，真的好大塊唷墨西哥牛肉堡 250元 看起來雖然沒有到特別大，不過拿起來可是有重量的，裡頭用料超實在漢堡裡頭有著厚實的牛肉、香濃起司、芝麻葉、兩片培根及墨西哥辣椒漢堡皮有特別煎過，吃起來帶點酥酥的感覺，大口咬下去，內餡超紮實的糖糖本來以為這款漢堡會很辣，因為加了墨西哥辣椒，結果吃起來還好 柴窯火腿製造所：〖台中│美食〗柴窯火腿製造所 ❤ 北屯區立食美食推薦!每日限量，經典柴窯手作漢堡、吐司，現點現做，份量超實在~採外帶為主，店內有小小的座位區 牛肉很多汁，肉香十足，整個吃完其實很有飽足感呢，這款糖糖蠻愛的紐澳良雞腿堡 250元 接下來這個紐澳良雞腿堡更讓糖糖驚豔，裡頭的雞腿肉無敵大塊，整個大大突出漢堡麵包剛剛拿墨西哥牛肉堡就覺得有點重量，結果這個紐澳良雞腿堡更重，女生應該會吃不完雞肉好嫩好多汁，這麼大塊吃起來真的好爽快，整體還不錯吃，不過糖糖覺得偏鹹了點這款紐澳良雞腿堡的漢堡皮跟剛剛的墨西哥牛肉堡不一樣，看到這紋路以為是菠蘿麵包結果咬下去發現好像不是，不過一樣好好吃漢堡真的有大，尤其是紐澳良雞腿堡這個，整個吃的超滿足就是口味偏重鹹了一點，還有內用的位子不夠多，如果沒有搶到位子就要出去曬太陽了 來大坑遊玩的朋友可以來吃看看，記得要趁早喔~晚了就吃不到啦
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我是在ig上看到有人分享柴窯火腿製造所的照片好美的地方！原本以為會是在深山裡呢XD 我們可是為了他們的漢堡起了個早啊～覺得美好的週末就是要早早起床吃早餐超級充實的!!!開了半小時，來回1個小時的車程就是要吃這個漢堡 10點開賣 我們到時已經是第五組客人了！！！！最主要是在販售火腿、香腸和熟肉的柴窯，現在也有賣漢堡唷！我們就是為了他們的漢～堡來的▲這個露營椅是106年3月底才有的喲內用的位置只有4個吧台座位▲這台紅色的車車好搶眼阿 ▲也可以購買肉類現場請他們料理喲！▲內用的四人座！▲廚房內場等了40分鐘的漢堡真的有比較好吃啦😁中間我們還跑去隔壁吃炒麵😈 真材實料的漢堡1個250元ZH點了肩小排肉蛋土司，每日限量5個，超級珍貴超幸運的是我們是第五組客人也是最後ㄧ個肉蛋土司！也就是說！每組客人都有點這個超級推薦～別看一個這麼大個怎麼吃的完，會不會膩，會不會乾別想這麼多會想念的！！！肉超級嫩！麵包也好好吃！等40分鐘是值得的 ZH吃完這個直接飽到3點才吃午餐看到這個漢堡時，我有點擔心麵包會不會柴！結果，超香好吃培根＋肉排！juicy很高的漢堡，就是要捏扁扁才好下口啊雖然ㄧ個沒有座位的漢堡要賣250元，然後我們還開了來回1小時的車程買回家吃（外面好熱唷但還是覺得很值得內！肉、麵包都好好吃！完全沒加任何多餘的調料，喜歡～還有還有這邊有非常好拍又發現一個很棒的景點提供給來台中玩玩的大家喲
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