幸福廚房早午餐

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休息中

   幸福廚房早午餐，位於台中西區美村路一段，美術館隔壁，距離草悟道不遠。梅子與幸福廚房早午餐的相遇是在二年前，當時我們常常在審計新村覓食，不經意發現了幸福廚房早午餐，當時梅子搜尋網路上的評論，看見網路上許多人大力推薦鍋貼與河粉，我們倆帶著好奇心來嚐鮮，就這樣一試成主顧。這回吃到皮蛋肉鬆與芋泥肉鬆讓我們驚艷，梅子迫不及待想與大家分享今天品嚐的餐點，那麼就跟著我們一起嚐鮮去。幸福廚房早午餐有著非常醒目大招牌，底是亮眼黃色系搭上黑色字體，當我們停好車後，梅子揪著老爺一起走向幸福廚房早午餐早餐囉…有小小排隊一下，終於，輪到有座位了，梅子拿著餐點，毫不猶豫的點餐啦～  幸福廚房早午餐菜單提供多樣化選擇有：早安蛋餅與河粉、活力漢堡與吐司、溫馨鬆餅、中式手工、幸福點心以及香醇飲品。  門口前還有個小白版，如果，當你第一次來時，不知道可以點什麼餐點時，那就跟梅子一樣，按照白板上網路熱推商品排行榜八名餐點，此外，假日也有限量版餐點，是不是很便利，完全不用猶豫徘徊，也沒有選擇障礙問題，讚啦！  現場全開放式廚房，還可以看到老闆娘作早餐的每個過程，每個步驟都非常用心，無論哪款餐點份量都給得超足，重點：價錢也非常親民。店內有提供室內座位，以及門口前也有提供座位，有二個人或四個人座位，也很適合一個人來用餐唷…   店家蒸籠裡不僅有鮮肉湯包，還有鍋貼，鍋貼作法很特別，先在蒸籠裡蒸熟，蒸完後，再到煎台煎到表面金黃色（恰恰的感覺）  餐點一一呈現在桌上，每款餐點香噴噴味道好誘人，讓我早已準備好想食指大動一番，我們餐桌上餐點有：鍋貼、芋泥肉鬆蛋餅、皮蛋肉鬆以及鐵板麵+荷包蛋，等待我們先慢慢品嚐後，晚點與大家分享我們口感心得！  鍋貼 ～哇！老爺直呼，鍋貼煎得焦香酥脆好誘人，重點：還要淋上店家韭菜醬油添加香氣，一口咬下酥脆外皮，微爆漿滿滿內餡，每一口都讓我們倆吃得好滿足，老爺喜歡搭配著韭菜醬油一起吃超過隱，梅子喜歡單純吃鍋貼，每來必點美味鍋貼，與大家分享  皮蛋肉鬆河粉～老爺完全好奇這餐點名稱點的，一整個咬下，慢慢咀嚼時，河粉Q彈口感，伴隨著皮蛋內軟外Q，搭配著鹹甜肉鬆，哇！這餐點有著超多層次的口感，讓老爺一口接一口欲罷不能吃光光，非常推薦，超好吃  芋泥肉鬆蛋餅～梅子吃完這個後，都被圈粉了，一入口時，蛋餅餅皮很酥脆，讓我一口接一口很涮嘴，重點：滿滿滿的綿密芋泥內餡搭配肉鬆，一整個就是鹹甜鹹甜的好滋味，讓梅子我吃得滿意又飽足。  猶記得，上次來到幸福廚房早午餐時，梅子準備好好品嚐時，發現現場的饕客們桌上，幾乎都會有一盤椒麻雞柳河粉，於是乎，時隔不到二個星期，我們再度來到幸福廚房早午餐，不僅僅為了椒麻雞柳河粉而來，還有特別為了假日限量上市限定版來的，因為，店內只有闆娘，因此，我們找個坐位耐心等候餐點囉…蒸台上一籠又一籠的鍋貼，微爆漿鍋貼也是梅子每次來到這裡必點的餐點唷…      香氣四溢的鍋貼盛盤中……  一定要淋上闆娘特調醬，有了這特調醬，一整個將鍋貼口感提升，老爺超愛這一味，他說：吃鍋貼時，夾點特調醬，好好吃啊！  鍋貼吃起來皮薄，內餡超級飽滿紮實，淋上無敵豐盛的韭菜醬油，老爺邊吃邊露出笑容描述著，真的好好吃    椒麻雞柳河粉～河粉裡包覆滿滿內餡，闆娘將雞柳一塊塊排好排滿，裡頭還+蛋+蔬菜，起鍋後，再淋上店內特調醬，溫馨提醒：辣度均可客製化唷…點餐時，要提早告知喔！老爺一口接一口很唰嘴吃起來，喜歡微微辣口感，搭配闆娘特製獨門椒麻醬汁，搭配著滿滿爆漿內餡，讓我們倆直呼好過癮啊…椒麻雞柳河粉，也是本店早餐菜單裡，排行榜前八名，果然，就是讚啦！耶！我們倆終於……吃到了，開心鮮肉湯包～梅子等待稍微冷卻才開吃，一口淺淺咬下湯包會滴汁，內餡飽滿紮實，單純吃不沾醬就很好吃！  假日限量上市～花生大腸+香腸+脆皮豬，這樣搭起來超速配，來到這裡又遇到假日時，一定要來點這份超級組合人氣餐點，看看闆娘的花生大腸，給的料超級多，等等我們再來分享口感囉… 香腸與脆皮豬，也來張特寫鏡頭吧…   花生大腸～闆娘切成一片一片，我們倆很喜歡這一味，吃起來軟Q，很有層次感，花生給好給滿，吃得超滿足。香腸～香腸是闆娘特選黑豬肉香腸喔！（特別挑選南部香腸）。愛吃香腸的梅子，品嚐幾口後，發現每一口肥瘦比例剛剛好，肉質爽脆，鹹甜鹹甜的味道，連老爺都非常喜歡。脆皮豬～哇！脆皮豬的皮一口咬下很脆，瘦肉部位不柴，鹹香好滋味，讓我們倆吃得津津有味！   梅子心得～幸福廚房早午餐是間非常特別的早午餐店，有著老闆娘的熱情，以及早午餐餐點不盡有蛋餅外，還有河粉可以選擇，每款餐點吃過後，都會讓我留下深刻難忘的印象，重點：闆娘餐點裡食材不手軟，內餡放好放滿讓我們吃得超級飽，比如：鍋貼裡頭藏著超滿的內餡，微爆漿又很美味，鮮肉湯包也是梅子的最愛，每一款餐點老闆娘內餡搭配得超讚，這回品嚐到鍋貼、鮮肉湯包、椒麻雞柳河粉與假日限量上市餐點後，一整個吃完超級飽足，重點：每款都是滿滿內餡，價格也甜甜，把我們倆喜歡的口感與大家分享囉 繼續閱讀

幸福廚房早午餐美村路上佈滿了許多美食而早安美食~這家當然要嘗一下啦^^▾ 招牌蠻顯眼的＊－。－。－。－。－。－。－。－＊✔小編品嘗時間 by 2017/06/25✔ 臉書粉絲團 : 如ㄦの悠閒食光✔instagram : hongruru0526✔ 此篇純屬個人食記分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!＊－。－。－。－。－。－。－。－＊讓顧客吃到我們用心製作出「幸褔滿滿的早午餐」才是我們最大的期望～溫馨的裝璜、"現點現做"各種不同餐點～手工酥皮蛋餅與肉蛋土司是我們的特色～我們會陸續推出新產品(取自粉絲團)＊－。－。－。－。－。－。－。－＊位在勤美附近小小一家店位置不多，大多都是外帶居多因為闆娘剛開不久...有些許不足的地方我相信她未來一定可以改善得更好的!!而餐點是讓人富有滿滿的溫暖與幸福感♥♥蠻推薦大家可以品嘗的~▾ 環境蠻簡單乾淨的，室內外都有座位▾ 牆壁上貼著闆娘自己手寫的菜單喔~蠻用心的!＊－。－。－。－。－。－。－。－＊店家很用心的製作每一道早午餐而且有自行研發特色餐點~讓每一道看似很普通的餐點都變的獨樹一幟~其中手工蛋餅跟肉蛋吐司是必點的哦重點是!!每日都有不一樣的蛋餅皮唷~有: 南瓜，紫薯、海苔、芝麻，還有原味皮哇~這光聽就好美味喔!!但是每日不同~所以看大家能吃到什麼囉~再跟我分享看看^^。我們都覺得許多口味蠻奇特也不錯的真的與一般早餐店不同~自成一格在其他家早餐店是完全吃不到的＊－。－。－。－。－。－。－。－＊他們種類蠻多樣化的~分別有:手工蛋餅類、吐司類、鬆餅類滿分堡、熊掌堡、點心、中式類、飲品＊－。－。－。－。－。－。－。－＊打拋豬河粉蛋餅 $60 :河粉餅皮的蛋餅，很像粄條，QQ的一般早餐店完全沒有看過這種外皮做成的蛋餅剛開始會有點畏懼吃這一份，怕會有什麼特別的味道之類的但是第一口吃下去之後，才發現其實不會名叫打拋豬，大家會覺得是辣的不過闆娘因為顧慮到是早餐~製作出不會很鹹、不會辣的味道它內餡很多，就算切成一塊一塊的還是好飽滿超難一口塞進嘴巴裡哈哈哈XDD總而言之這真的是一道很特別的料理想來嘗嘗的快來吧^^薯餅酥皮蛋餅 $40 :是南瓜餅皮的蛋餅這個餅皮酥脆口感我超愛煎起來不會很油膩喔!!南瓜蛋餅皮跟薯餅一起吃下去會有南瓜味跟薯餅的香氣融合在嘴裡口感吃起來挺特別香雞蛋吐司 $40 :非常大一份的蛋吐司，是採用一薄ㄧ厚夾心中間夾著一塊大雞塊以及生菜外型是第一次看見!!整個吃起來的口感也不會太鹹雞塊也不會煎的太老、太油這一份的份量~是可以給一位男生吃飽飽的，不過對於女生真的好多阿哈哈哈古早味紅茶&現磨豆漿 $20 :夏天只有販賣冰飲而這都是闆娘自己煮的紅茶與豆漿豆漿很濃郁、養身紅茶的茶味也很香，不會太甜這都是適合一早的飲品的~~＊－。－。－。－。－。－。－。－＊菜單＊－。－。－。－。－。－。－。－＊‼一天的開始，早餐是最重要的‼有的人會特別注重早餐必要少油、少鹽、少糖我個人也覺得這是很重要的!!如果吃不好的話會讓自己健康發生警訊所以大家還是多少注意一下比較好囉!!＊－。－。－。－。－。－。－。－＊重要資訊地址 : 台中市西區美村路一段351號營業時間 : 週一～週五04:00～12:00、週六～週日04:00～12:30電話 : 0968-169-489 繼續閱讀