原燒 台中市政北店

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原燒就在之前跟大家分享的舒果市政店的樓上~位置滿多的，一如每間我去過的王品集團的店，服務都很好，環境也都相當不錯 壺漬顧名思議就是裝在壺裡面，裡面裝有各種蔬果(鳳梨、甜椒、玉米筍)、香菇以及雞腿、櫻桃鴨肉整體非常入味，因為加入蔬果所以吃起來都有鮮甜的滋味，我們都好喜歡這個~鴨肉和雞肉的肉質都不乾柴，入味不死鹹，還有絲絲清甜哦~! 醬料&開胃小品左至右依序是檸檬汁、味噌醬、水果醬油開胃小品左右是南瓜，中間是大根南瓜和大根醃漬後吃起來都是酸甜酸甜的，重點是口感是脆的!!!!!(連南瓜吃起來都是喔~!我個人超愛，這兩個幾乎都是我吃光的> < 肉盤有伊比利豬肉拼盤和一般的豬肉拼盤兩種伊比利豬肉拼盤依據部位包括三種，分別是梅花豬、骰子豬、松阪豬建議先吃一般豬肉拼盤在吃這盤高級貨，不然就是會有一種除卻巫山不是雲的惆悵感>///<我們都深深的因為伊比利豬的豐美油脂而著迷，真是太好吃惹阿~~~~入口毫無豬肉味，真的有股肉質散發出來的微微甜味(據說是橡木味，我沒聞過橡木味啦)我們一向偏愛牛肉給我們的軟嫩鮮甜感，然而這盤伊比利豬卻顛覆了以往豬肉給我們口感!!!!骰豬吃起來滿有咬勁的，但不會讓你咬不爛那種，而且還很多汁!!!這是我男友的最愛梅花豬的口感是軟嫩的，帶有一些油脂，溫潤好吃松阪豬的脆度比一般豬肉的脆度更加剛好，不會因為脆度而有硬口的感覺我個人喜歡梅花的嫩口和松坂的脆度，感覺一切都是這麼剛~剛~好豬肉拼盤這一盤裡面其實包含四種部位，分別是雪花、梅花、五花、松阪吃起來就是好吃的豬肉，厚度洽當，油花也分布的還滿好的我個人最喜歡的是松阪，脆度很高調，會明顯的讓你感受到這隻豬在說他很脆那樣XD整體來說是中規中矩，跟伊比利豬那盤比起來當然是略遜一籌...除了單吃肉也可以搭配綜合生菜，和各式蒜片、洋蔥、辣醬、海苔等 我個人喜歡吃簡單的海鹽調過味的肉質或是有用梅子五味粉條過味的味道~~~~這個主要有淡淡的梅子甜，超搭的!!!因為我超喜歡開胃小品的大根和南瓜，所以我也包著他們吃XD 海鮮拼盤有海干貝和草蝦 干貝整個放上去烤就可以，連湯都可以喝，而且不怕被我們烤壞~!滿鮮的~!口感鮮美好吃 蝦子有肥，不過和我期待的彈牙口感還差一點點兒 越光米(X2)米飯超好吃，冷掉也好吃，不會乾硬的那種~飲料(X2)我們選了紅茶和檸檬冰沙，飲料都可以一直續杯，兩杯都還不錯~!!!甜點(X2)我們選了冰淇淋和奶酪冰淇淋是抹茶冰淇淋搭配炸義大意麵，是否很特別XD抹茶冰淇淋的抹茶味淡淡的，上面 撒上一些麵茶粉炸義大麵吃起來脆脆的，沒什麼味道，口感有點像王子麵，滿特別的~我個人最喜歡的還是王品的奶酪，每間去的店只要有奶酪就會選~!!!旁邊是黑糖，要吃多少自己淋~我喜歡奶酪這種綿密細緻的口感，外加濃郁的奶味，真的好好吃 整個用餐下來可以吃約8.9分飽~我個人覺得是舒服的分量，用餐過程店員的服務態度也不錯，需要換烤網的話告訴他們都會馬上來換~這點很好!個人覺得這套伊比利豬真的還不錯，品質很優又不會花太多錢~而且這個月打卡有送瓷盤3件組，這個超優~~~大家可以參考看看囉因為剛好是7月生日，湊巧的在七月一開始就被慶生XD壽星多送一個蛋糕，擺盤很美，但吃起來的味道是滿普通的XDD 創作者介紹 jingle Jinglejingle的美食遊玩小筆記 繼續閱讀

最近兩年，王品集團似乎一直更換在台中的據點。這次拜訪的原燒(市政北店)位於市政府後方的新國自在購物中心，就連舒果也跟著搬遷而來耶XD【廣編特輯】台中西屯 舒果新米蘭蔬食。蔬食界的百變天后---杏鮑菇XD整個建築外觀呈現出度假城堡的氛圍，再加上正對著緊鑼密鼓的捷運工程，私以為地段非常不錯，甚至後勢看漲呢!!入口旁可以發現一個通往地下停車場的車道，目前還不是特約，不過憑停車磁扣可以得到一張主廚私房烤物的兌換券喔~~~進門右手邊可以看到一盆黃色海芋，後方則是一排長桌，適合單人或情侶用餐。另一區則是方桌，每桌有兩個烤網，最多可以容納6個人，適合家庭或團體用餐。餐廳布置走一個低調華美的路線，空間寬敞舒適，廊道上的玻璃櫥窗陳列的一些綠色植栽，不僅生機盎然，更是品牌顏色的延伸。時隔三年，沒想到原燒除了單人套餐之外，也推出了雙人套餐(黑鑽雙饗套餐)，不僅肉質升級，份量也是相當驚人!!!凱薩沙拉算是相當中規中矩的一道，唯一的小確幸是裡頭有一片鮮蝦。大蒜蛤蜊湯也是走一個平凡無奇的路線，有許多蛤蜊和完整的大蒜。調味料除了桌上的海鹽與胡椒之外，每人都會拿到這款三色沾醬，分別是檸檬汁、水果味噌和燒肉醬油(印象中是這樣XD)，有清爽路線也有濃郁路線，環肥燕瘦任君挑選XD開胃小品分別是醃漬南瓜、辣味牛肉和蘿蔔乾，其中個人最愛前兩者。醃漬南瓜酸甜脆口，有點類似青木瓜，但咀嚼之間又不時冒出蘋果的香氣。辣味牛肉以肉乾的形式呈現，比較吸引人的地方在於調味的部分，微辣帶點中藥香。檸檬蘆薈冰沙，可以續杯喔~~~接下來要隆重介紹今天的主角---【黑鑽雙饗】澳洲黑毛和牛。首先登場的澳洲和牛拼盤，包含和牛無骨小排、和牛上背肉以及和牛雪花板腱，看看這如同大理石紋般的油花，不愧是被稱作牛肉界的黑鑽石!!!其中，上背肉的口感最嫩，而無骨小排則略帶嚼勁，三款牛肉都相當juicy，不管是單吃或搭配佐料，都讓人意猶未盡啊~~~另外，也可以搭配店家提供的海苔片、生菜葉、蒜片辣椒和特製辣拌醬一起享用喔~~~壺漬牛肋條和特選角切牛吃起來帶有筋性，因為醃漬的調料除了醬油之外，還加了一些時蔬(彩椒、香菇和鳳梨)，讓牛肉多了一股淡淡的蔬果香。放一張烤肉圖，感覺很像BBQ，色彩相當繽紛XD特選牛肉拼盤，包含霜降無骨小排、特選上背肉和一極角切牛。雖然這一盤並不是和牛，但還是蠻好吃的，重點是每一片牛肉的都有一定的厚度(據說是0.4公分啦XD)，吃起來相當扎實。牛舌拼盤，個人比較偏愛薄切，因為厚切吃起來實在太有韌性，要咬很久><一旁的蔥鹽是店家精心選配，蔥香迷人，我們全家都很愛這款佐料，甚至還拿來搭配其他款牛肉XD澳洲和牛梅花，這是一道桌邊秀料理，也就是店員會親自幫客人烤肉。由於牛肉薄而且油脂豐富，過程中不時會看到大火燒烤的畫面，以及肉片油亮油亮的外觀。品嘗時可以搭配一旁的蛋黃慕斯，不過個人是沒有特別喜歡那種泡沫感XD豬肉綜合拼盤，包含松阪豬、櫻桃鴨胸、豬梅花肉捲和無骨雞腿。哇嗚~可以一次吃到三種不同的肉品，其中小綿羊最愛的是松阪豬和櫻桃鴨胸。鮭魚拌飯有點日式和韓風的綜合，品嘗前先將鮭魚卵倒入石鍋中，再趁熱拌勻。利用石鍋的餘溫，將食材加熱到適當的熟成度。有點類似鮭魚炒飯的感覺，底部帶點鍋巴的焦脆香，口感也因為生菜充足的水分，不會那麼乾。原燒冰淇淋完全是衝著抹茶冰淇淋才點這一道XD麻糬紅豆湯是熱甜品，裡頭除了麻糬之外，還有粉粿，私以為比較適合當冬日飯後甜食。【分項評比】美味度：★★★★★CP值：★★★★用餐氣氛：★★★★☆服務態度：★★★★☆小結：原燒這回推出的黑鑽雙饗套餐，感覺鎖定的是高消費族群。整輪吃下來，不僅餐點的份量，連肉的品質都讓人感到物有所值，偶爾想奢華的吃個燒肉，小綿羊還蠻推薦的喔!!!小聲說，如果胃口沒那麼大的話，據店員表示也可以三個人點一份雙饗套餐共食，不另外加收任何費用(超棒der~~~ 創作者介紹 happylife698 小綿羊の樂活日誌 繼續閱讀

向來有著好口碑強調吃出原汁鮮味、優質燒肉的原燒優質原味燒肉店2016年春夏菜色大翻新，一次推出 西班牙伊比利黑豬、美國安格斯黑牛及澳洲黑毛和號稱 燒肉界三強 的雙人套餐，包含凱薩沙拉、三重開胃小品、主餐、飲料及甜點，共八道組合世界級夢幻肉質、原味單人套餐，全台目前已有21家分店據點擁有豐富多樣化的西式套餐可供選擇，聚餐、各式聚會的首選!!原燒台中市政北店位於新國自在裡離魚仔家很近，卻是頭一遭來到這個商場簡約日式的風格裝潢優雅，綠色色系為品牌延伸店內還有黃色海芋花裝飾，象徵原汁原味的好交情，最適合姊妹淘相聚...長久以來對王品旗下餐廳都很滿意就是標準的 燈光美、氣氛佳、服務優、東西也好吃!!!親切笑容和專業服務是我完全沒有變過的印象...隨時都能掌握客人的任何需求!!! 西班牙伊比利黑豬 NT$1580元(+10%服務費)各個部位的肉品經過師傅巧手的擺盤瞬間變成盛開的花朵現代人上餐館用餐，吃飯已經不是只有吃氣氛，更要吃的藝術!!!用心的手法讓來訪的客人都帶著好心情用餐，真的很愉悅~ 凱薩沙拉 滿滿的生菜＂盆＂裏頭有小蕃茄、吐司脆丁塊和燻雞肉豐富的配料吃起來一點都不單調，而且份量還很多凱薩醬淋上去拌一拌將料和醬混合為一，再大口大口吃...歐伊系內!!! 開胃小品 餐前喜歡來點清爽醃製的蘿蔔、南瓜酸酸脆脆的滋味很開胃。 水果壺漬 壺漬是原燒主廚遠赴日本燒肉店考察取經，在當地帶回的燒烤聖品!!主廚特製的醬汁並加入多種食材，包含雞腿、櫻桃鴨、季節食蔬等浸泡在小壺裡頭讓食材吸收醬汁的精華，燒烤後肉質更顯美味獨特。壺瓶被服務人員捧上桌當下以為是現吃的東西被告知，裏頭的食材需要經烤過才能食用...烤的時候蔬果放在外圍、生肉放中間...浸泡在特製醬汁裡的蔬果、鮮肉熟成後不需再沾任何調味料味道就很讚雞肉、櫻桃鴨兩款肉都好嫩口，搭著蔬果一起吃多了份甜味。 伊比利豬肉拼盤 伊比利松阪豬、伊比利豬梅花、伊比利骰子豬源自西班牙森林裡快樂奔馳的自由豬，在歐洲被列為四大夢幻食材之一，和牛般的漂亮油花是他們最驕傲的DNA，吃起來不僅沒有腥味，還帶有細緻的橡木香。套餐附2碗香氣十足越光米飯吃不夠可以付費加點!!醬料有 日式水果醬、味噌醬、檸檬汁依個人口味喜好搭配肉品品嚐皆有不同風味 豬肉拼盤服務人員送肉盤來時詳細介紹了肉品名稱豬雪花、豬五花、松板豬、豬梅花花...花...豬...花...???看我一臉茫然，知道我的混沌，放慢速度微笑著幫我再次介紹一回我覺得就都是豬肉，然後長的也蠻像!!!!其實，放在一起油花的分布是很容易可以看出來的...包肉專用 菜盤、配件綜合生菜、辣椒、洋蔥、蒜頭、海苔片、辣瓣醬菜單上特製一整頁燒烤達人的吃燒肉秘訣!!!【原燒】特別獨創的三八烤法更是為燒烤增添不少的料理風味！先將0.4公分厚的肉片烤至肉汁8分滿時可翻面，數8秒後，夾起就是8分熟的美味原味、海鹽、沾醬、包葉菜、海苔烤肉飯、特製蛋黃慕斯、水果風味壺漬、搭啤酒建議搭配八種吃法，不一樣的調味讓用餐更添美食趣味!!!8種吃法中，個人獨愛 什麼都不加的原汁原味和包生菜、水果壺漬 這幾種原味可以吃到食材本身的鮮味，包生菜爽口不膩，再多也吃得下!!!2人打卡贈送一份牛肋條!!!(活動於2016.06.30止)去的時間點剛好碰到這活動((忘記再次提醒服務人員我們不吃牛...結果破戒了><))不定期推出新活動，詳請關切官網!!! 海鮮拼盤大大尾草蝦、大大顆干貝...烤好的草蝦好剝殼，肉質帶甜味口感不會粉粉的有新鮮...干貝烤至看到湯頭有滾的感覺就可以吃了，口感有脆、鮮甜肥美。 健康養生熱飲、 檸檬蘆薈冰沙這兩款都是可以無限續杯的飲料...檸檬蘆薈冰沙真是經典不敗款，酸酸甜甜的清涼消暑。柚子茶在有冷氣開放的餐廳，暖呼呼的暢快身心。 原燒冰淇淋 糖粉撒出 原燒 字樣的抹茶冰淇淋甜點上桌就很討喜冰淇淋下方一條一條用東西是炸過的義大利麵條，吃起來很硬也很香，口感不錯抹茶冰淇淋有古早味麵茶粉和糖漿做搭配，吃起來毫不單調!! 黑糖奶酪 奶酪本身就有點微甜，加不加黑糖都很OK黑糖獨特的香氣襯托出奶酪濃醇滑順的滋味!! 繼續閱讀

花吃貨時代出沒王品旗下的原燒，原本的單人燒肉套餐就飽受好評就在這個月初，也就是6月6號新推出了頂級雙人套餐 - 黑鑽双響這個黑鑽双響一共有3種主題 西班牙伊比利黑豬 1580$ 美國安格斯黑牛 1880$ 澳洲黑毛和牛 2180$(以上均再+10%服務費)今天要介紹給大家的是台中市正北店的原燒喔！位在市政北一路旁邊一樓的舒果也是王品集團旗下的餐廳，不過舒果是素食餐廳喔！之前有去吃過 >> 文章傳送門 (舒果市政北店)裡面位置很多，也有設計適合多人、公司聚餐的位置喔！雖然說是平日去吃但是真的超級多人啊...還好我有訂位.. 隔壁一同前來的情侶來要用餐，結果要等快半小時才有位置呢!網友表示：圖片拍出來都沒人，說超多人騙誰?恩... 其實這是因為我跟朋友"又"吃到人家打烊了...拍攝時間大約晚上10點10幾分~20分人家早就打烊啦.... (掩面..原燒的裝潢色調是綠色風中間是烤網剛開伙時，服務人員還會當場拿測溫儀器當場測給你看當時好像是406度這邊的詳細菜單就交給專業的官網來介紹囉： 原燒官網菜單 在介紹前先來說一下原燒的活動 在6/30前，到官方FB按讚打卡，就可以獲得牛肋條一份！ 凡點黑鑽双響雙人套餐，就可以獲得﹝白瓷盤﹞禮品一份！(限量，送完為止) 拿了一個回家，真的超有質感的！今天吃的是黑鑽双響的澳洲黑毛和牛雙人套餐聽說是牛肉界的黑鑽石啊!!!套餐有包含 沙拉、前菜(壺漬-開胃小品)、主食、主餐、生菜、飲品、甜點雙人份的凱薩沙拉好大一碗裡面有酥酥的麵包、番茄、生菜還有燻雞條搭配著醬料吃，十分順口待會讓你沾牛肉的三種醬料檸檬比較酸一點味噌口味稍微重了點水果醬我覺得是最好吃的!沾牛肉吃特好吃!壺漬 裡面有牛肋條 特選角切牛 季節時蔬他浸泡在裡面已經有水果醬汁的風味不用再特別沾什麼醬就很好吃了喔!送上桌時，服務人員都會一邊介紹，一邊示範怎麼烤不用擔心不知道怎麼烤喔!(壺漬裡面有鳳梨、香菇、玉米筍、牛肉)特別喜歡牛肋條的口感 (跟角切牛比的話啦~)越光米飯飯粒挺Q的，單點一碗好像是20塊開胃小品-大根/辣牛肉/梅漬南瓜大根我比較不愛，因為他比較酸一點辣牛肉它不會很辣，味道還不錯!梅漬南瓜吃起來的口感有點像在吃芒果青，脆脆的，酸酸甜甜的綜合包葉菜可以包著肉品吃中間的是韓式辣醬，滿特別的一種味道他不會說太辣，是我還能接受的辣度我覺得海苔包牛肉吃最好吃!海苔的鹹味加上肉的味道真的超讚! 澳洲和牛拼盤特選牛肉拼盤澳洲和牛梅花這一道是全程有服務人員幫你烤因為這個吃法很特別他是沾著雞蛋慕斯一起吃讓口感更順口 滑潤雞蛋慕斯肉烤好後整塊放進雞蛋慕斯內，讓慕斯包覆著牛肉不過我覺得原味吃比較好吃 牛舌拼盤第一次吃牛舌他有薄切跟厚切兩種吃起來稍微有點脆脆的感覺 很特別旁邊有附上鹹鹹的蒜末 搭配著吃更有味道服務人員說 烤到上層佈滿油汁 翻面差不多8秒鐘就可以拿起來吃了​​​​​​↑ 這個比較薄，大概放一下就可以吃了剛剛上面提到的 海苔包覆牛肉味道真的比想像中棒! 一直單吃肉會容易膩因此原燒有提供多種吃法，讓你一口接一口1. 包葉菜，用生菜包牛肉2. 配啤酒 (未滿18請勿飲酒)3. 原味4. 加海鹽5. 三種口味沾醬 (檸檬/味噌/水果)6. 加蛋黃泡沫慕斯 7. 海苔烤肉飯個人最喜歡第五種跟第七種!第五種尤其是水果醬，沾著吃比較沒那麼膩!第七種是多了海苔的鹹味，味道更棒這邊飲料選項是少了些只有冰紅茶 / 檸檬蘆薈冰沙 / 健康養生熱飲若是再多一點選項想必會更好!他這邊飲料是可以一直續的喔!服務人員會不時巡視各桌用餐的狀況都會主動來幫你加滿!烤網也是換得很勤甜點：原燒冰淇淋來原燒就是要點他們的冰淇淋口味是紅豆抹茶底下是炸義大利麵條 單吃有點像在吃餅乾可以沾著冰淇淋一起吃甜點：麻糬紅豆湯考慮到不吃冰的朋友，可以點這份溫熱的麻糬紅豆湯6/15號來用餐 我是6/16生日很剛好的當作慶生晚餐 蛋糕一樣是抹茶口味的，很棉很好吃今天來體驗他們的新菜單真的吃的超飽!肉的份量真的超足的! 覺得這家的服務人員有幾個講話很可愛 若有機會一定要在來二訪一下!原燒 市政北店【地址】台中市西屯區市政北一路1號2樓 繼續閱讀

「原燒」想必不用多做介紹自己也是吃了好幾次不過就是會想念它的味道 其實也是因為開始詳細的記載每次吃喝玩樂的記憶所以讓已不是新聞的「原燒」重出江湖了想想王品集團的餐飲王國「原燒」也是會讓我去了還想去的店之一 每份套餐：598+10%上炭火囉師傅嘴巴念念有詞炭火的溫度要維持200多度以上沾醬：燒肉醬油、味噌、檸檬(由右至左) 水果優格沙拉 蕃茄海鮮湯 吟釀味噌湯 原燒牛肉拼盤 牛肉在高溫下燒烤，散發出肉的香氣烤個7-8分熟，還略有血水一口咬下，鮮嫩多汁啊 石鍋拌飯搭配著牛肉一起下飯，哇塞人間極品啊 桑椹冰沙 原燒冰淇淋 桂花紅豆湯 窯烤荔香冰咖啡攪拌過後的冰咖啡有淡淡的荔枝味，感覺很新奇------------------------------店家資訊：地址：臺中市台中港路一段393號電話：04-2328-1722營業時間：週日~週四 11:30~14:30 17:30~23:00 週五~週六 11:30~14:30 17:30~23:00------------------------------ 繼續閱讀