【台北大安】年菜就是要吃熱呼呼現做！記憶中的台菜、江浙菜味道也不錯過台北福華飯店年菜首次推異國風早鳥享9折

🔺福華大飯店年菜「福兔吉利套餐」

每年除夕夜都看到仁愛路上大排長龍的領年菜人潮，台北福華飯店年菜的魅力除了其旗下餐廳一向是台北人記憶中的老味道之外，更是因為30年來堅持「年菜現做」的傳統，成為想省事或是想細嚐主廚手藝饕客心中首選年菜！喜迎兔年，台北福華大飯店再次集結旗下五大明星餐廳江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊，聯手打造多元風味的星饌現做年菜及伴手禮盒，為老饕的兔年新年圍爐與送禮提出方案。今年度更由馬來西亞籍行政主廚及新加坡籍麗香苑西餐主廚，精心研製全新推出東南亞風味四人份組合，「福兔吉利套餐」售價6,888元，包含龍蝦叻沙、肉骨茶、爐烤蜂蜜豆醬雞等異國風美饌，一吃彷彿瞬間跳轉到東南亞，讓年年都要吃的年菜充滿新意。即日起外帶開放預購，12月18日前完成付款可享9折早鳥價。

🔺異國風味滿滿的「福兔吉利套餐」囊括炸鱸魚佐泰式辣椒醬、爐烤蜂蜜豆醬雞、肉骨茶、龍蝦叻沙、斑蘭椰子糕

台北福華飯店30餘年一直堅持的是「當天現做」，為的就是可以讓老饕品嘗到最新鮮且又是記憶中那縈繞的老味道！所帶出之歷久彌新的絕妙滋味。以傳統道地江浙料理聞名的江南春可以外蛋的單點菜色，除了有多道老饕最愛名餚，像是年菜評比常勝軍「紹興醉雞」等菜之外，也全新獨家研發絕無僅有的「松子東坡肉悶花膠」。

單點菜色中，老字號台菜餐廳─蓬萊邨則是端出的「懷舊菜尾一品鍋」、「五柳迦納魚」；港點與粵菜讓老饕難以忘懷的珍珠坊，也拿出拿手好菜「御品珍膳雞燉翅」、「酒釀燒大蝦」及「虎掌黑玉參」等。福華大飯店也貼心推出懶人必備套餐選擇，無論是小家庭四人或多人六人份的外帶年菜組合通通有，訂購套餐每套額外再加碼送餐飲優惠套券一組。

🔺福華大飯店年菜江南春的「福兔八鴻運套餐」，囊括松子東坡肉悶花膠、紅燒鮮鮑魚百靈菇、蓮子香芋泥、鴻運寶寶福拼盤

以講究刀工、火侯的江南春主廚劉宜嘉推出四人份「福兔賜福套餐」及六人份「福兔鴻運套餐」，其中包含有榮獲2023最強外帶年菜爭霸賽「極品佳賞之鴻運八寶福拼盤」，以及Q彈軟糯「極品脆皮大烏参」。榮獲2020經典臺菜餐廳的蓬萊邨主廚王永宗向來以繁複手路菜聞名，在迎接兔年前夕，嚴選12道食材搭配老母雞高湯作為六人份「福兔富貴套餐」套餐，最後加上主廚私房中藥熬製藥酒配方點綴的「蓬萊排翅佛跳牆」；而粵菜霸主珍珠坊粵菜職人主廚葉晉誠，推出色香味俱全的六人份「福兔高陞套餐」，囊括「鮑魚扒雙冬」及「紅咖哩龍蝦」皆是不容錯過的團圓美味。