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2016-10-18
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稻町森法式甜點舖大部分的有名的甜點店都集中在台北市，難得板橋也有法式甜點店，喜愛甜點的我當然要去朝聖，"稻町森"這名子很特別，如果不是詢問過店員，還真不知道當初是用台語"一起玩"的意思取名的， Jouons Ensemble Pâtisserie在法語的意思是" 一起玩蛋糕"， 由兩位女生在法國Ferrandi學成一起創立的。店裡的裝潢白色為主，非常明亮清爽，座位並不多，只有十個座位，所以有限時九十分鐘，店內有提供水，沒有收取服務費，所以要自取。店內每天提供有許多種款式的甜派鹹派還有小餅乾，讓大家選購。原味香草千層千層均為現點現做，原味以外每個季節還有季節限定，這裡的千層屬於比較軟比較好下刀的`經典檸檬塔栗子栗子栗子 可麗露翻轉了!蘋果香草香緹、焦糖燉烤青蘋果、芒果百香奶餡、法式千層酥紅色酸溜溜 滿地開花二十一 寧夏柚來了日本柚子、法式甜塔殼不能莓有妳春天是開心果小情人覆盆莓蛋糕、伯爵茶慕斯、橙酒奶餡、洛神漬、莓果軟糖康寧茶鉑金系列我個人蠻喜歡的系列之一難得板橋有到底的法式甜點，當然要支持一下，多訪很多次，每個甜點的名子都非常有趣，這裡的甜點不會太甜也不會太酸算非常適合大眾口味，雖然沒
大部分的有名的甜點店都集中在台北市，難得板橋也有法式甜點店，喜愛甜點的我當然要去朝聖，"稻町森"這名子很特別，如果不是詢問過店員，還真不知道當初是用台語"一起玩"的意思取名的， Jouons Ensemble Pâtisserie在法語的意思是" 一起玩蛋糕"， 由兩位女生在法國Ferrandi學成一起創立的。
店裡的裝潢白色為主，非常明亮清爽，座位並不多，只有十個座位，所以有限時九十分鐘，店內有提供水，沒有收取服務費，所以要自取。店內每天提供有許多種款式的甜派鹹派還有小餅乾，讓大家選購。原味香草千層
千層均為現點現做，原味以外每個季節還有季節限定，這裡的千層屬於比較軟比較好下刀的
`經典檸檬塔
經典檸檬塔
$90
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小情人覆盆莓蛋糕、伯爵茶慕斯、橙酒奶餡、洛神漬、莓果軟糖
康寧茶鉑金系列
我個人蠻喜歡的系列之一
難得板橋有到底的法式甜點，當然要支持一下，多訪很多次，每個甜點的名子都非常有趣，這裡的甜點不會太甜也不會太酸算非常適合大眾口味，雖然沒有台北知名法式甜點店優秀，基本上表現都還算不錯，是一間非常可愛的店，期待兩位年輕甜點師以後更多的成長。推薦給喜愛甜點的朋友們!
Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖 電話：02-2958-8806
地址：新北市板橋區貴興路86號
位子在板橋愛買的對面，也非常靠近亞東醫院
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