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最近某平日白天,我帶著在放暑假的兒子,到捷運台北橋站找老友閒聊。離開時,天氣相當炎熱且有點口渴,心想在附近,不知有沒有,當地具代表性的特色消暑飲品,於是就上網查了一下。結果看到不少人推這家,離捷運站約才百來公尺遠,遵循古法手工炒糖,杯中還有冬瓜塊,三重當地人氣老字號茶飲的「清水糖」。於是就順道前往,買來喝看看囉~▲「清水糖」店攤外觀,並不特別顯目,有著傳統低調的茶飲店攤氣息。像我們這種外地人,若不知道它,走過店前,大概也不太會佇足買上一杯。▲攤台貼了許多50年代冰菓室,以及招牌水果茶項目的飲品字樣。▲價目表飲品大類別有:古早天然茶、看得到的冬瓜茶、古早奶茶系列、鮮奶茶系列、鮮果雙搭、鮮果茶系列、現榨鮮果冰沙、熱飲系列。看起來好像比一般手搖飲店貴一點點,不過...▲白玉與珍珠桶顆顆帶點些許晶瑩感的表面光澤,真有如白珍珠與黑珍珠般~▲冬瓜茶桶看的到在桶中,有許多切片的冬瓜塊。▲三重著名老字號,古法手工炒糖飲料到手我手中的是大杯,兒子的是中杯。有沒有發現,這的飲料杯尺寸,比一般的手搖飲大呢?▲這的大杯是1千cc,這的中杯約是700cc所以價位上,並不貴。▲珍珠奶茶,特寫由古早味炒糖紅茶,調製成的奶茶,不澀、不苦、不甜膩,風味自然爽口;加入外表帶點些許晶瑩感,口感Q彈,古早炒糖蜜製的白玉與珍珠,真是好喝好咬。只見兒子咕嚕咕嚕,一下就喝光...▲看得到的冬瓜茶,特寫真的看得到有塊冬瓜在杯中!也是我第一次看到,有這模樣的冬瓜茶~杯中的冬瓜塊,經熬煮後,本身已沒什麼味道,自然的瓜甜味與香氣,已融入茶飲中。整杯冬瓜茶,就是很樸實自然,好喝順口又解渴的不浮誇古早味~
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