寒流來襲也不怕自製微波甜點 | OpenRice 台灣開飯喇

氣象預報持續發布寒流來襲的消息，天冷就該吃點甜點來為身體補充熱量! 外面的零食吃膩了，也不夠健康，不如自己在家做。現在，只要有一台微波爐跟馬克杯，就可以自己在家輕鬆做自製甜點，朋友來家裡時還可以一展廚藝成果喔!今天就動手做吧~


■ 花生醬馬克杯蛋糕	■ 淋上焦糖醬

這款”杯子”蛋糕不需要麵粉，也無須添加奶油，只要將所有材料放進馬克杯中攪拌均勻，再放到微波爐約1~2分鐘的時間就完成囉!也可以依照個人喜好淋上焦糖醬。 (材料:花生醬2小匙，蛋1/2顆，細砂糖1/2小匙，香蕉(壓成泥)1/2根，泡打粉粉1/4小匙)

■ 蜂蜜法國吐司杯

法國吐司除了做早午餐，也相當適合當下午茶的小點心。法國吐司杯讓你免去洗鍋子的麻煩，只需先將材料充分攪勻，再放進吐司丁攪拌，一樣放進微波爐，只要一分鐘就可以完成，如果想吃偏硬一點，可以多微波幾十（材料：吐司塊馬克杯1/2的量，奶油(融化) 適量，蛋1顆，牛奶 3大匙，香草精1/4小匙，肉桂粉適量）

■ 巧克力豆蛋糕杯

在寒冷的冬天最適合吃甜的，如果要讓身體暖一點可能要吃更甜一點的，這時候，巧克力豆肯定是最佳選擇，一樣將所有材料混和均勻後，再將巧克力豆均勻分布。放進波爐約40-50秒的時間就完成！（材料：無鹽奶油(融化) 1大匙，細砂糖 1大匙，紅糖1大匙，香草精1/2小匙，鹽 1/8小匙，蛋黃 1顆，中筋麵粉 3大匙，巧克力豆1-2大匙）文／Athena via:thecomfortofcooking.com/http://prettyprudent.com/http://kirbiecravings.com/