在台邁入10週年的GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant），為體貼忙碌的都市消費者準備年節聚會，GB鮮釀餐廳推出「2019金豬團圓套餐」，多達19道GB鮮釀餐廳特色餐點，共分為2人、4人、6人套餐3種選擇。還有本季新款鮮釀啤酒「愛爾特啤酒（Altbier）」搭配人氣餐點「梅爾森BBQ豬肋排」，以及冬季隱藏版私房甜點「南瓜起司蛋糕」，2019年開春就讓GB鮮釀餐廳陪伴您一起微醺過新年！
隨著農曆春節的到來，節慶年菜如何準備成為忙碌都市消費者最頭痛的課題，不僅餐點要精緻美味，更要有溫馨團圓氣氛。以提供新鮮釀造啤酒與無國界手工佳餚的GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant）即日起至2/17推出集結19道經典菜色的「2019金豬團圓套餐」，優惠折扣最低可達8.8折，iGB會員點用套餐更可以享有指定調酒及鮮釀啤酒第2杯半價優惠，希望以輕鬆方便的年節聚會模式，為消費者省去準備繁複年菜的時間，同時品嚐到來自世界獨特的風味。
這次6人的2019金豬團圓套餐」提供開胃菜、沙拉、披薩、主菜、主廚精選及甜點，包含了GB鮮釀餐廳最經典菜色「梅爾森BBQ豬肋排」、「龍舌蘭花蜜紐約牛排」以及「紐奧良香煎海鱸與碳烤鮮蝦」等，讓饕客歡度微醺新年。
其中，以最暢銷鮮釀啤酒梅爾森拉格（Märzen）入菜的「梅爾森BBQ豬肋排」，精選鮮嫩豬上排加入多種香料烹調入味，再碳火細烤至骨肉輕易分離的鮮嫩口感，搭配經典菜色GB蒜味薯條與酸甜解膩的泰式捲心蔬，是GB鮮釀餐廳最經典的菜色之一；搭配此次「2019金豬套餐」，GB鮮釀餐廳首席釀酒師推薦曾贏得2009年獲得美國盛大啤酒節銅牌的酒款「愛爾特啤酒（Altbier）」，德國杜塞道夫特有的傳統愛爾老式啤酒，採用愛爾酵母的「上層發酵」與「低溫熟成」，是經過過濾的深棕色愛爾型啤酒，入口略帶香甜麥芽香氣與成熟水果味，隨後而來啤酒花苦韻形成扎實的口感，適合搭配GB鮮釀餐廳各式菜色；最後則推薦隱藏版甜點「南瓜起士蛋糕」，使用新鮮南瓜及奶油起司為內餡烘烤而成，創造香濃綿密的絕妙口感，搭配頂層的奶油糖霜，淋上威士忌甜酒醬，一上桌絕對讓饕客口水直流，私房美味限時供應至2/17，喜愛甜點的您絕對不能錯過！
