影片
招牌菜
台灣最讓外國人印象深刻的有濃濃的人情味、美麗的福爾摩沙寶島，最重要的是美味至極的小吃文化記得小時候放學時，在回家的路上一定要做的一件事，就是拿著零用錢買小吃記得買過黑輪、炸雞條、熱狗、米血、臭豆腐、紅豆餅等，想到就覺得那時的我真是幸福阿！現在在各大百貨與各大賣場都會出現這家『關北紅豆餅』，大大的招牌非常醒目，一下就引起我注意...記得第一次是在佛陀紀念館看到，再來是左營高鐵站裡頭，這次是在漢神巨蛋美食街內！既然看到了，不吃怎麼對得起自己呢XD簡單介紹這家紅豆餅店，關北紅豆餅創立於1988年，經過老闆多年的攤販經驗與不斷改良創新，為了讓更多人能接觸紅豆餅文化，開放了加盟的服務！看他們的DM，有著傳統的紅豆、奶油、芋頭口味，也有著創新的水晶系列口味，傳統與創新的結合之下，發揮出相輔相成的好滋味！看到這裡，應該心很養吧！走！去買來吃吃看！這裡是位於漢神巨蛋的B1美食街，大大的招牌是相當醒目，你一定看得到！看著店員製作著紅豆餅，熟練的動作加上陣陣傳來的撲鼻香氣...真的會讓人受不了XD在攤位前面有分入口與出口兩種動線，千萬不要排錯邊，以免又得重排！每種口味的售價都是20元，比起外頭的紅豆餅貴了一點，但是每顆的份量真的是十足，餡料都是很豪邁地放！目前的優惠活動是買8送1，剛好就是用一個紙盒包裝！沒有買到8個就是紙袋包裝，拿在手上方便食用！還好快了一步，後面又出現排隊人潮，就得多花時間等久一點！拿著紅豆餅，回憶一下兒時的美食記憶！好開心喔！這是『紅豆』口味，店家用的是萬丹紅豆，打開外皮一看，真的顆粒都蠻大的！而且料不算少，20元花得值得！趁熱吃是最好吃的，但帶回家有些涼掉，但整體摸起來不會有軟爛的情形，還是很結實的外皮！咬下一口，外皮蠻Q的，很有咬勁，紅豆餡不死甜，有種微微的紅豆香氣，吃起來不需要配白開水解膩，吃得到食材的原始風味。這是『水晶芝麻』口味！所謂的水晶就是外圈部分多了麻糬的部分，與芝麻一起搭配蠻別緻的，令人驚豔！芝麻餡也不會死甜，只用些微的糖提味，吃得出芝麻的味道！加上麻糬的點綴，很合拍的感覺，不會覺得突兀的味道，只是這顆芝麻的量似乎少了點XD 這是『養生地瓜』口味！年紀大了要注重養生一下XD，打開一看，地瓜餡快爆出來了，份量十足！餡料也是以食材為主的味道，地瓜原味嘗得到，不吃皮的話，就像吃烤地瓜一樣，有著多重的感受！也是值得推薦給大家吃吃看！小吃...是寶島的特色！美味小吃...是寶島人的福氣！吃美味小吃...是饕客的福利！
繼續閱讀