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2016-06-14
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高雄的老牌西餐廳終於又有機會多踩一點啦，就是突然起了個想吃牛排的念頭，車就開到華友牛排館的門口了(YA)!周日五點多到華友牛排館～店裡還空蕩蕩，只能說我們吃飯的時間真的很奇怪XD華友牛排館的裝潢真的相當復古，處處都是歷史的痕跡，相較於多數現代風格的餐廳，一時來到這還有些不習慣，但偶爾真的會很想吃這種老式西餐廳，雖然氣氛就一般般吧，但很輕鬆自在，有另一種時空錯置的老味道。華友牛排館是高雄當地知名的老牌西餐廳，東西好吃價格也實在，我們離開的當下可是高朋滿座的狀態啦!!!華友牛排館 完整菜單 MENU (可點圖放大)套餐的種類滿多樣的，除了大份量的頂級牛排、海陸套餐外，也有稍小份量也相對平價的皇家套餐，整體來說並不算非常高檔，食物應該是都對得起這價格喔!!起初只想吃皇家套餐，誰知道點餐的阿姨開口就跟我們說高單價的精選頂級牛排、海鮮、海陸、龍蝦而且是不是點兩個價差不要太多的會更賺阿?!不過其實這個想省錢的心態阿桑心態，不知不覺還是花了比吃皇家套餐更多的錢 (( lol最後我們選了：美國冷藏沙朗牛排 NT1600紐西蘭(澳洲)菲力牛排+大明蝦1隻 NT990蒜香麵包首先上來的是麵包，配料有蝦米、
高雄的老牌西餐廳終於又有機會多踩一點啦，就是突然起了個想吃牛排的念頭，車就開到華友牛排館的門口了(YA)!
周日五點多到華友牛排館～店裡還空蕩蕩，只能說我們吃飯的時間真的很奇怪XD華友牛排館的裝潢真的相當復古，處處都是歷史的痕跡，相較於多數現代風格的餐廳，一時來到這還有些不習慣，但偶爾真的會很想吃這種老式西餐廳，雖然氣氛就一般般吧，但很輕鬆自在，有另一種時空錯置的老味道。
華友牛排館是高雄當地知名的老牌西餐廳，東西好吃價格也實在，我們離開的當下可是高朋滿座的狀態啦!!!
華友牛排館 完整菜單 MENU (可點圖放大)套餐的種類滿多樣的，除了大份量的頂級牛排、海陸套餐外，也有稍小份量也相對平價的皇家套餐，整體來說並不算非常高檔，食物應該是都對得起這價格喔!!
起初只想吃皇家套餐，誰知道點餐的阿姨開口就跟我們說高單價的精選頂級牛排、海鮮、海陸、龍蝦
而且是不是點兩個價差不要太多的會更賺阿?!
不過其實這個想省錢的心態阿桑心態，不知不覺還是花了比吃皇家套餐更多的錢 (( lol
最後我們選了：
美國冷藏沙朗牛排 NT1600
紐西蘭(澳洲)菲力牛排+大明蝦1隻 NT990
蒜香麵包首先上來的是麵包，配料有蝦米、辣椒、青蔥、豆豉等。
麵包軟硬度適中，蒜味濃郁，本來就是不愛吃蔥的人，所以沒打算配旁邊那碗，誰知道硬著頭皮吃一口居然愛上了，陳先生說高雄還有新統一傳統牛排館也是這種吃法呢!!
第一次嘗試，非常愛。
法式洋蔥湯洋蔥濃湯，沒有太多配量陪襯，很純粹又實在的味道
白醬海鮮濃湯好喝，料還不少，蟹肉、蛤蜊都是好幾個，甚至可以看到整隻蝦!!
翡翠沙拉新鮮蔬菜組成
奶油蒜烤田螺這份前菜是精選頂級牛排套餐的，海陸套餐沒有歐，眾多選擇中我們選了烤田螺，因為之前在法國吃了烤蝸牛之後一直念念不忘，回台灣很少法國蝸牛可以吃，吃吃台灣田螺也不錯。
味道有些重口味，不是我想像中喜歡的口感，但也不差。
每份排餐的配菜都會另外裝，有花椰菜、馬鈴薯、紅番薯這裡的紅番薯是傳統蜜番薯喔，我最喜歡吃蜜番薯了>///<
紐西蘭(澳洲)菲力牛排+大明蝦1隻 NT990不得不說，這次吃到華友牛排館的餐點幾乎都算滿滿意的
牛排用的是很多老式西餐廳的鐵盤，多少有點保溫作用，最近有吃到用一樣鐵盤的大概就是這間老牌 >台北總督西餐廳 VICEROY
華友的菲力很好吃，等級應該不錯，菲力是牛腰內的肉，瘦肉沒什麼油花，也是整頭牛最嫩的部位，口感綿密細緻，好咬程度100分，而明蝦也是肉多又新鮮
美國冷藏沙朗牛排 NT1600個人最喜歡的牛排部位是肋眼，雖然我偏好軟嫩的肉，但還是需要點肉的嚼勁才會覺得是在吃牛肉
點餐時發現菜單居然沒有肋眼，阿姨說，華友店裡沙朗=肋眼 (很多台灣店家會這樣誤植，但其實兩者是不同的部位才對?!)
其實我也不是分辨牛肉部位口感的專家所以無法確定，但味道吃起來真的很像肋眼XDDD 不管啦，反正好吃就好!!
不滲血的五分熟剛剛好，肉的側切面是漂亮的粉紅色，帶點油花入口的口感，實在好好吃 \(灑花)/
蒜泥是整個搗爛成醬鋪在下方，並有蘑菇/黑胡椒醬可以選擇，其實我是覺得吃原味就夠好吃了!!!
飲料是立頓紅茶茶包+飯後水果這天我們兩個人把以上所有的餐點都吃光光，非常滿足的離開，可以肯定的是，我還會再來!!!!
覺得華友牛排館以價格跟服務來說算是非常合理的，十分傳統但無可取代，有時候老店散發出的味道只能用「經典」二字來形容，對我來說有種獨特的吸引力，從復古裝潢、食材、到烹調的方式，每每都能看見歲月的痕跡，真的不是新興餐廳隨便就能取代的。
下次就再繼續挑戰別間老牌西餐廳吧<3
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