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2024-09-10
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焰陽烤肉bar是位於青年路上生意非常好的晚間場串燒店開門到關門絡繹不絕的人潮提供小小的內用空間想要內用也ok 這邊外帶的客人不少所以也提供傳統串燒店可以自行挑選串燒的冰櫃價錢都有明碼實價 , 選擇種類非常豐富有適當保溫 , 重點是不預烤都是現點現做 平價燒肉也絕對是有品質美味內用可以直接用手機點餐非常方便不用填單也可以隨時加點, 傳統店家善用科技讓用餐變得更便利, 我覺得是非常值得鼓勵的事情~室內用餐區有一樓跟二樓, 一樓有3張桌子不算大傍晚過後騎樓也會開放, 一群朋友喝酒聊天坐騎樓比較熱鬧店家生意蠻好的不到晚上7點就已經幾乎坐滿一直覺得串燒店通常都是8點過後才會熱鬧這裡連外送都是沒在停, 不想人擠人, 建議開門6點左右就來用餐味噌湯 無限享用 味噌湯只要內用就免費提供, 個人覺得蠻不錯 很有誠意也有被招待的感覺手機點完餐後,餐點上來速度還算蠻快的雖然是現點現做, 不過廚房分配還蠻流暢趕快來看看今天吃了什麼好料吧~明太子雞肉串 $120 滿滿的明太子醬, 完全就是雞肉的最佳搭配揚出豆腐 $60炸豆腐的顏色非常漂亮, 外酥內嫩搭配上點柴魚片單純地裹上玉米粉很Q, 個人還蠻喜歡這種日式炸物
焰陽烤肉bar是位於青年路上
生意非常好的晚間場串燒店
開門到關門絡繹不絕的人潮
提供小小的內用空間想要內用也ok
這邊外帶的客人不少
所以也提供傳統串燒店可以自行挑選串燒的冰櫃
價錢都有明碼實價 , 選擇種類非常豐富
有適當保溫 , 重點是不預烤都是現點現做
平價燒肉也絕對是有品質美味
內用可以直接用手機點餐非常方便不用填單
也可以隨時加點,
傳統店家善用科技讓用餐變得更便利,
我覺得是非常值得鼓勵的事情~
室內用餐區有一樓跟二樓, 一樓有3張桌子不算大
傍晚過後騎樓也會開放, 一群朋友喝酒聊天坐騎樓比較熱鬧
店家生意蠻好的不到晚上7點就已經幾乎坐滿
一直覺得串燒店通常都是8點過後才會熱鬧
這裡連外送都是沒在停,
不想人擠人, 建議開門6點左右就來用餐
味噌湯 無限享用
味噌湯只要內用就免費提供, 個人覺得蠻不錯
很有誠意也有被招待的感覺
手機點完餐後,
餐點上來速度還算蠻快的
雖然是現點現做, 不過廚房分配還蠻流暢
趕快來看看今天吃了什麼好料吧~
明太子雞肉串 $120
滿滿的明太子醬,
完全就是雞肉的最佳搭配
揚出豆腐 $60
炸豆腐的顏色非常漂亮,
外酥內嫩搭配上點柴魚片
單純地裹上玉米粉很Q,
個人還蠻喜歡這種日式炸物方式
吃起來清爽不油膩~
孜然羊肉串 $45
個人非常喜歡這個羊肉的口感
比較偏油一點, 但非常香,
份量也比預期多很多,
而且是羊肉塊不是羊肉片
吃起來的口感就比較扎實厚實一點
脆皮肥腸 $45 雞皮 $30
肥腸烤時間掌握很剛好不會太焦帶微脆,
雞皮脆度也很突出不會油膩
都是非常棒的下酒菜~
烤秋刀魚 $80
使用蒲燒醬的口味
整個咀嚼起來很濃郁, 油脂才甘甜美麗
鹽烤魚下巴 $80
選用魚下巴油脂豐厚突出
烤的香酥魚下巴外層香脆肉嫩
灑上些許鹽巴與檸檬汁就很美味
鹽烤松阪 $200
使用燒烤方式但是保有豬肉嫩度
吃起來柔嫩, 脂肪不會太多吃起來脆脆的很好吃
還可以吃到豬肉本身的清香代表本身就是非常不錯
熟度也控制得很剛好
胡麻生菜 $40
新鮮, 脫水完整的生菜,
採用新鮮高麗菜絲搭配上酸甜胡麻醬
個人份很剛好,
吃了比較重口味的串燒可以平衡一下
日式麻糬 $80
最後甜點選擇了燒烤很常見的麻糬
但是專業烤起來就是不一樣
外酥內軟很像在日本當地吃到的糰子
加上非常有誠意的煉乳份量
大推作為結束後完美甜點~
冷泡茶
吃燒烤比較重口味來的冷泡茶
剛好可以紓解口中味道
現場也有提供各種不同酒類選擇
但是喝酒就不要開車囉~
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