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高雄麗尊酒店創立的全新火鍋吃到飽終於開幕了~原本艾可柏菲自助餐空間全新改裝保留了艾可柏菲優秀的甜點,烘焙, 哈根達斯冰淇淋還有飲料等規格 再加上全新規劃現切肉品新鮮海鮮吧包含活蝦螃蟹蝦子 蔬菜吧青菜內臟, 牛肚等食材,兩個小時無限享用只要 $588加10%, 假日同價完全就是用飯店服務餐飲規格提供比外面吃到飽火鍋還要高CP值的選擇來看看這個等了1年的改裝表現如何吧木櫃工廠保留原本艾可柏菲的自助吧台, 提供除了火鍋以外很多選擇像是熟食的義大利麵, 米糕 , 原本的麵包甜點 和一般火鍋吃到飽相比的確是非常豐富也有飯店一貫精緻用餐感, 用餐也可以免費停在地下停車場捷運走過來大約10分鐘, 還有週邊文化中心可以散步的環境很適合假日聚餐~現切肉品區 這邊採用全自助的方式用餐, 坐下來時每個人可以選擇湯頭然後服務人員會幫忙送上以外其他都是自行取用採用Buffet方式特別規劃的肉品區冷藏櫃展現原塊肉的堅持, 也會有師傅在場切肉, 新鮮看得見肉品部分總共有11種主打澳洲和牛不用加價就可以無限享用其他的牛肉提供美國牛, 紐西蘭羊肉 豬肉還有櫻桃鴨 , 原塊雞腿肉每人每次可以索取4盤限制上算是蠻寬的也不用一直跟服務人員加點, 保證排隊就拿的到哈哈肉品一次給的份量不少, 用餐期間人多會一邊切一邊裝盤, 人潮消化速度算是蠻快的自助海鮮區 按季節調整海鮮一樣澎拜, 主打蝦子水族箱會直接從裡面把蝦子拿出來冰鎮給客人享用 自行無限取用, 每人都有自己的小火鍋 可以選擇自己湯底, 總共有四種可以選擇,也會不定時推出期間限定湯頭喔~香蒜豚骨湯 豚骨湯底會提供膠原蛋非常濃厚直接喝也很好喝, 推薦可以喝原味 日式壽喜燒 日式壽喜燒會有食材在裡面, 可以搭配外面起提供的雞蛋沾肉湯頭其實有點偏甜, 會越煮越入味很不錯 澳洲和牛高雄唯一588可以吃到澳洲和牛的吃到飽火鍋提供脂肪均衡的肉品, 甜度表現很不錯 紐西蘭羊肉 羊肉沒什麼味道, 所以一般人應該都可以接受很適合用來煮白湯, 不吃牛的朋友也算多了種選擇美國牛五花除了澳洲和牛外五花牛肉也算是吃火鍋不錯的搭配油脂豐厚不會柴~板腱肉板腱肉品就是低脂肪選擇, 不喜歡煮到整鍋油, 選這個就對了 宜蘭櫻桃鴨採用宜蘭櫻桃鴨片肉, 油脂很夠吃起來不會乾柴, 完全比一般的鴨肉還有好吃~綜合野菜 蔬菜的選很豐富菜葉也很新鮮也可以自行加入蕃茄, 玉米增加湯頭甜度, 這邊火鍋料完全就是單點火鍋店等級, 像是外面賣蠻貴的魚子丸, 龍蝦丸這邊通通無限供應自助 海鮮海鮮大推鱸魚片 還有新鮮的蚵仔 都非常新鮮高品質, 鮭魚頭可以煮湯 喜歡海鮮湯底的可以多夾~內藏火鍋料 內臟部分我覺得雞心, 牛肚都有不錯表現大腸頭也很新鮮 ,整體來講無國界料理選擇想吃什麼都會有 非常適合聚餐 ~ 手打魚漿有兩種手打魚漿是可以免費吃到飽也可以加點更高級的蝦漿跟墨魚漿 小蚵仔記得燙的時間大約20秒就好不然會太硬~ 這價位吃到飽還可以提供螃蟹覺得厲害雖然肉不是很多, 不過還蠻新鮮的口感甜 哈根達斯冰淇淋 八種口味這裡最厲害, 雖然不到600元,但哈根達斯冰淇淋還是吃到飽, 提供8種不同口味選擇夠多個人最喜歡的甜點除了水果塔外,就是手工瑪德蓮焦糖布蕾有很不錯表現另外也有提供飯後水果可以選擇整體下來麗尊飯店新規劃的木櫃工廠創意鍋物完全打破飯店消費高價路線$588加10%, 就可以享用超澎湃海陸野菜甜點火鍋吃到飽, 還可以享有免費停車優質的服務一開幕就大爆滿趕快約朋友訂位一起來嚐鮮吧
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