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電話號碼
077662668
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
星期一
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
星期二至三
全日休息
星期四至日
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
昂.香料咖哩 位於 大明路 靠近 衛武營的路上鳳新高中附近咖哩專賣店以前朋友在這邊附近開店的時候蠻常經過它的前身- 早餐您好可能是大明路上的早餐店太多想要轉型又或者是有別的原因那就不清楚了之前看他全新裝潢的時候就很想來試看看對於這種專業的咖哩專賣店還蠻有興趣不過經過都是晚上就完售了, 結果有一天在附近本來要去吃另外一間餐廳跟我說要等兩個小時就決定過來碰碰運氣結果剛好還有最後幾份運氣很好低調的門面裡面藏著10席左右的空間採用兩人座為主, 補習學生還有下班的上班族是主要客群每天提供的份量有限, 像我們當天晚上7點就已經完售想要吃推薦要早一點來才不會撲空, 老闆人蠻客氣, 第一次來會很熱心的介紹一下店內產品溫馨小店是我個人很喜歡的地方店內的店長小柴犬不定時出現, 據說在上一間早午餐店的時候就已經是非常人氣的店寵 昂.香料咖哩利用20幾種不同的香料每天新鮮熬煮的蔬果手炒入味 提供辣味和原味兩種截然不同風格的選擇有著日式的精緻, 但是主要還是以偏向印度風格為主這在高雄咖哩裡面還蠻特別的, 畢竟咖哩專賣在臺灣還是以日式, 泰式為主流走出自己風格是一件蠻不容易的事情~白桃烏龍 $40無糖的純茶飲帶著白桃淡淡香氣, 蠻喜歡水果香氣無糖茶的搭配, 不會這麼單調搭配咖哩也非常的適合上菜速度非常快, 炸物是採用現點現炸熱騰騰上桌整體也是走一個較精緻感, 讓人感到期待牛肋條咖哩 $180 單點 辣味今天我們兩份咖哩都採用單點選擇牛肉辣味咖哩, 內用低消是一份咖哩飯 ,不能用其他單點來取代需要比較注意的地方牛肋條口感個人可以說是大推, 燉煮時間非常足夠本身口感可以說是軟嫩又有厚度尤其是牛肉這麼貴的時候, 還可以吃到五~六塊完全就是誠意十足~辣味基底咖哩是這邊的招牌經典蔬果熬製的基底不會刺激, 但是入口辛辣味會慢慢的出來, 我覺得很有層次感可以非常肯定不是日式咖哩的感覺, 但是也不會像傳統印度咖哩這麼厚重香料, 我覺得蠻有店家自己個性, 搭配上新鮮的蔬果還有一小片炸蓮藕, 如果覺得不夠過癮還可以免費加醬一次可以單點白飯來搭配絕對吃的超飽足~白飯部分採用臺灣的越光米是非常不錯的品種很有黏性也香氣十足, 不過主打印度香料為主的咖喱, 我個人會覺得如果可以用泰國米比較粒粒分明更加可以抓的到咖哩獨特香氣, 如果可以提供多一種米飯的選擇會覺得更好 炸魚柳咖喱 $160 甜味 單點 肉質細緻多利魚現點現炸, 同樣提供了份量也非常多很有誠意這份我們是選擇甜味來嘗試看看不一樣的咖哩咖喱主要基底是來自於水果還有奶油口感上不會甜膩還蠻香的, 完全沒有辦法接受有辣度的咖哩, 點甜味就沒錯了多利魚屬於白身魚口感上較清爽, 也不會有小刺吃起來方便, 外酥內嫩相對於用來煮火鍋, 酥炸方式更加可以品嘗到多利魚不一樣面貌~昂式焦糖布丁 $50老闆的小興趣就是做甜點, 今天選擇朋友推薦不加一滴水的焦糖布丁純粹使用簡單的雞蛋, 鮮奶還有鮮奶油 很喜歡這份布丁的糖漿不會過甜而且很精緻絕對是有挑戰百元高級甜點店實力, Q彈滑嫩濃郁蛋焦香, 香氣在嘴中擴散的感覺很棒~晚上7點就已經完售的實力精緻每天少量烹煮, 咖喱本身的確帶著獨特的魅力 加上配料部分也非常講究, 絕對是喜歡咖喱一定要來吃看看的可愛小店
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