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看到彈牙，就覺得麵應該很好吃吧，剛好肚子也餓了所以就沒有懸念的進到店家中用餐啦。價格上也算平價呢，呵~鄉下咩!!白開水和餐具醬料區點好要吃的麵後，直接去櫃檯結帳，檯上有不少小吃滷味喔，可以告知店家要吃啥啦，會送上桌的!豬耳朵，片得很薄啊，不過單吃不用醬就挺夠味的。豬肝，雖說內臟不要吃，不過這種涼拌的真的好吃耶，肝吃來很軟嫩呢，醬調得也挺讓我喜歡的。虱目魚頭，一樣挺入味的，不過要吃這頭可要花點時間呀，呵...肯定不是我拿的XD!滷味~醬油是帶點甜味的，嗯..好吃嗎??就是一般麵店的滷味來著呀，不過挺便宜的就是了。湯麵，話說他們家的碗真的都好大一個呢，加上採用磁器，所以吃來會安心許多呢榨菜肉絲湯麵，和上一碗幾乎一樣，只是多了榨菜肉絲，他們家的湯頭雖然加了肉燥，不過倒來算是挺清爽的，不會覺得油膩膩喔!麻醬乾麵，呵..一樣很大碗的登場啦!!他們家的麵條是手工麵條呢，當然是我最愛的呀，吃起來真的很有彈性喔，Q度挺高的，搭上麻醬的香，齁~我可以再來上一碗呢!!這湯有蛤蜊、魚皮，吃起來還挺鮮甜的咧。PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
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