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2017-01-12
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跨年的連假完全沒有任何行程安排，跟鴨子姐傳line的時候講到要不要一起到山地門走走? 鴨子姐一聽到山地門馬上說了這間「居高風味餐廳」，有了吃當目標，當然更有動力前往啦!!決定的臨時，打電話想預約時得到了假日無法預約的回覆，但po在粉絲團時有網友說不是不能預約而是每日名額有限，滿了就得現場候位，給大家參考囉。總之，既然不能預約就早點出發吧，11:30準時抵達餐廳門口也順利入座，隔沒多久就看餐廳外頭大排長龍了，在山上能有這樣的來客量真的滿厲害的。↑ 從用餐區看到的view，遠方有最近火紅的琉璃吊橋，所以這天的山地門超多人，竟然還塞車...五穀飯可以點一盆也可以以碗點用，我們五大兩小點了三碗結果一樣是用盆子裝，而且也是很大一盆，最後還沒吃完哩~岩板烤肉/280元超級無敵大推這個烤肉的，利用高溫把油脂完全逼出來，入口沒有一絲的油膩感，只有QQ的口感以及肉烤過後的香氣，非常好吃阿!! 附的蘸醬是蒜頭醋水，是很經典的原住民搭配醬汁，沾著吃非常清爽唷!!金瓜純米米粉/180元不該點它的，因為所有菜色都很下飯，米粉根本沒動到阿! 是說有小嚐一口還不錯啦，但還是略顯多餘這樣有機森林菜/180元其實就是皺
決定的臨時，打電話想預約時得到了假日無法預約的回覆，但po在粉絲團時有網友說不是不能預約而是每日名額有限，滿了就得現場候位，給大家參考囉。總之，既然不能預約就早點出發吧，11:30準時抵達餐廳門口也順利入座，隔沒多久就看餐廳外頭大排長龍了，在山上能有這樣的來客量真的滿厲害的。
↑ 從用餐區看到的view，遠方有最近火紅的琉璃吊橋，所以這天的山地門超多人，竟然還塞車...五穀飯
可以點一盆也可以以碗點用，我們五大兩小點了三碗結果一樣是用盆子裝，而且也是很大一盆，最後還沒吃完哩~
岩板烤肉/280元超級無敵大推這個烤肉的，利用高溫把油脂完全逼出來，入口沒有一絲的油膩感，只有QQ的口感以及肉烤過後的香氣，非常好吃阿!! 附的蘸醬是蒜頭醋水，是很經典的原住民搭配醬汁，沾著吃非常清爽唷!!
金瓜純米米粉/180元不該點它的，因為所有菜色都很下飯，米粉根本沒動到阿! 是說有小嚐一口還不錯啦，但還是略顯多餘這樣
有機森林菜/180元其實就是皺葉白菜然後取了個藝名這樣 XD
岩燒雞/700元 (僅假日提供)雖然要價不便宜，但這隻烤雞真的是在我吃過的烤雞裡可稱霸群雄的耶!! 皮薄脆，肉多汁且超富彈性，烤的功夫真的是沒話說的好，而這個烤雞每個小時只能出爐20隻，所以想吃務必在訂位時一起預約阿!!
海皇芋香盅/300元我本身還滿愛芋頭這樣食材的，而這道芋香盅聽說是他們家的招牌，點來試了之後還真的很不錯。下面碗狀造型的是用芋泥跟太白粉(?)捏成碗狀後油炸而成，吃起來QQ的且很有芋香，而上頭是美乃滋拌貝柱及蝦仁，搭配起來還不錯~
手工麻糬/200元其實我不太喜歡麻糬那種太Q軟的口感，但他家的麻糬完全突破以往既定印象，已經偏向是炸麵包的口感了!! 要說的話是偏軟的韓國麵包裹上甜甜的花生糖粉，愛麻糬的陳胖吃了一口後就對它不聞不問，而本來不感興趣的我在吃了一顆之後又連吞三顆，完全是我的菜 XDDDD
手工銀絲卷/100元銀絲卷油炸之後淋上一點糖漿及花生糖粉，吃起來就是甜甜又香酥，還滿好吃的
岩烤茴香棒/300元在肉塊中塞進一整根的茴香一起烤，外頭灑的應該是孜然粉，吃起來很有大漢風情的一道菜，像極了1010湘的神仙骨。只是對我來說肉烤得太乾，我愛油滋滋的肉阿~
脆餅襄燒肉/260元恩。沒特色的一道，務必跳過~
涼拌檳榔花/180元偏冷的食材檳榔花，似乎都要在山產料理店才會出現，吃起來脆脆的帶點清甜，上頭的美乃滋跟巧克力米實在是多餘了
居高一品雞湯/500元以卦菜和土雞為底敖的湯，裡頭還加了番薯和蛤粒，喝起來帶點苦味，滿妙的
其他菜色沒拍到，但結論就是我們又失心瘋了，1/3都打包回家啊 XDDDD恩，這間餐廳真的還不錯，位於半山腰夏天應該也不會太熱，但保證冬天會很冷就是~~~!!
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