1988串燒

營業中

休息中

記得去年初園區三路轉進雙園路那邊一整排透天還是空蕩蕩建造中, 沒想到年底時就完工陸續有人出租套房, 有早餐店出現, 也有晚餐宵夜的串燒炸物店~ 雖然住在這裡的人還不多, 好處就是很好停車XD 今天來訪的是一家由離開園區公司創業的年輕人小餐廳, 在這個新區域創業可能需要一些時間來守城了. 不過對於附近上班朋友多了一個晚上聚餐宵夜吃飽場所, 重點是好停車不知這裡以後會不會有更多餐廳出現而變成金山街2代? 我們就拭目以待, 廢話不多就跟著小米一起去看看這家串燒吧, GO! 來看一下菜單吧, 除了豬。牛。雞。蔬菜以外, 還有一些湯品。烏龍麵及炸物, 聽老闆說因為剛營業所以菜單還在調整當中, 日後會推出更多其他菜色. 小米是覺得晚餐宵夜來這內用解嘴饞是挺方便的, 外帶可能建議炸物或烏龍麵較好, 不然串烤帶回家冷了會影響口感, 內用熱熱的吃是最棒的! 後來在他們粉絲團看到有新的菜色「阿根廷紅蝦 」180元3支, 「極鮮海螺」150元1份, 看他們的介紹是採原味, 搭配海鹽、蝦頭的部位加上蒜泥, 海螺是利用最原始的料理方式, 搭上傳統胡椒粉與胡椒鹽. 下次有去再來試看看. 包蔥的量不會小器, 牛肉甜味配上蔥香蠻醒胃的, 還有小米喜歡他們鹹甜鹹甜烤肉醬, 口味上不會太重, 有味道外也不會蓋掉牛肉原始味道, 灑上一些芝麻香來提味也不錯 七里香的雞屁屁一直都是小結巴的最愛 小米過去也不常吃, 是怕有騷味>< 不過在小結巴的威逼下還是吃了一顆, 發現其實不會有不好的味道耶, 配上甜滋滋醬汁是還不錯啦. 不過還是留給喜歡七里香的小結巴, 小米淺嚐一顆就好~ 下班後能喝上一杯大口吃肉是一件賞心悅目的事, 上班的壓力都放鬆了, 不用帶回去影響家人 來乾吧!<喝酒不開車 喝過量有害健康> 小結巴要變豪邁姐了! (豪邁姐阿關: 蝦米, 小結巴要搶我的戲份了!)<喝酒不開車 喝過量有害健康> 喝一口涼的繼續大口吃肉吧! 小米也來一張4條A士!<喝酒不開車 喝過量有害健康> `牛肉包蕃茄45元, 蕃茄很大一顆, 牛肉差點包不住它了XD 不過以前常吃是用培根包蕃茄, 這次倒是第一次遇到用牛肉來包, 口味上會比較清爽一些, 少了培根的油膩感, 酸V蕃茄在嘴巴裡面爆汁感覺很過癮 豬肉串(45元), 是肉塊型帶嚼勁肉甜味, 擦上淡淡鹹甜醬汁是一道不錯下酒菜~ 雞肉串45元。牛肉串45元,, 雞肉軟嫩小米比較喜歡牛肉口感嚼勁太大, 不是小米的菜XD 香菇串(30元)。甜椒(30元), 香菇給小米有小驚艷, 很大一朵香菇, 肉厚也多汁, 這個要來推一下的啦~ 甜椒烤的也剛好, 不會太乾. 烤雞腿(100元), 這個是店內的招牌, 烤至金黃色的雞皮相當誘人, 另外還有蒜片搭著來調味. 烤完的雞腿換小結巴來比大看看啦~ 雞腿剛烤完熱呼呼還會冒煙呢! 雞皮趁熱吃還有脆皮卡滋卡滋口感, 雞腿肉醃製有入味也是多汁軟嫩好吃! 另外可以搭配蒜片一起吃解一下油膩唷. 豬肉包金針菇(40元)。雞軟骨(40元), 不想只吃肉可以點這個豬肉包金針菇來試一下, 多汁金針菇讓豬肉沒那麼油膩, 也引出了豬肉甜味. 雞軟骨是脆Q的口感還不錯. 四季豆(40元), 四季豆配上鹹香醬汁很清爽, 也可以搭生洋蔥一起吃風味更佳~ 吃串燒飽足感可能會不足, 如果敢吃辣朋友可以點他們泡菜烏龍麵(65元), 泡菜聽店員說是老闆自己醃漬的, 跟高湯一起煮辣中帶甘甜湯頭還不錯喝, 其他有肉片。半熟蛋及其他火鍋料一起吃會有飽足感. 不過小米發現他們剛營業只有一個爐子來煮烏龍麵, 人多時可能要耐心等候一下. 也建議了店家可以考慮增加工具惹 薑絲蛤蜊 60元, 湯頭有出乎意料之外的好喝, 蛤蜊的鮮味與高湯甜味有融和在一起, 熱熱的喝順口好喝, 很適合酒後來解酒的湯品 ^^ 後來小米2訪還有增加一些炸物, 份量不多價格也不多, 大部份是10元20元, 小小份解嘴饞挺好的, 人不多時可以多吃幾樣也不怕吃不完, 這個甜不辣20元個人蠻喜歡的, 拿來配啤酒剛剛好XD (謎之聲: 真的是酒鬼米....) 薯條20元脆脆的吃還可以. 此外還有米血(10元)。豆干(20元)。雞塊(20元)。雞翅(50元), 拼湊成一個炸物拼盤了XD 整體來說口味OK, 是解嘴饞的小炸物, 我和小結既最喜歡是炸雞翅, 不沾粉來炸熱量比較低一些, 灑上他們特調的粉鹹香好吃! 後記: 1988串烤地點比較特殊位於園區裡的晚餐宵夜店, 雖然現在菜單還不是最完整, 不過也夠在下班時來解嘴饞喝點小酒來舒壓一下, 小米期待下次再訪時可以吃到新口味食材囉 繼續閱讀