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前幾年，由於老婆想看粉色浪漫的花旗木美景，於是帶她造訪了新竹關西，我們才發現，關西真是個令人感到悠閒愜意的小鎮。這裡除了有古蹟石拱橋，以及青翠秀麗的河畔風光相伴外，也有許多家好吃的傳統美食。而關西又有「仙草的故鄉」之稱，因此來到這，就更不能不來探訪，這家仙草名店「關西仙草巷」。不僅無勾芡、無澱粉，加的是寒天蒟蒻，讓它的仙草膠質丁口感絕佳外，竟還製成仙草膠磚、仙草粸粑、仙草麵...等～▲「關西仙草巷」店外觀▲各式仙草餐點圖1990年代，在政府推廣「一鄉一特產」的風潮中，關西鎮農會把當地特產〝仙草〞，做成產品行銷全台，也讓關西有了「仙草的故鄉」之稱。不過我們沒想到，「關西仙草巷」竟能開發出高達20種以上，關於仙草的餐飲品項組合！▲走路有如小小巷弄的走廊▲專用電梯可直達位在五樓的「關西仙草巷」▲店環境一隅採光充足，寬敞乾淨明亮~▲仙草周邊伴手禮▲仙草粸粑竟可以製成仙草口味的粸粑（麻糬）▲用餐環境下午四點多時的人潮▲櫃台上的仙草膠磚、仙草膠質丁+鮮奶▲仙草膠磚，特寫▲點餐單不含伴手禮，就約有20多種仙草相關的餐飲組合，選擇相當多，甚至還有〝仙草粸粑〞、〝仙草麵〞、〝仙草飯糰〞...等，真是超乎我們的想像！不過我們是先在當地小吃老店，吃了很飽後才來，實在吃不太下了。於是只在這點了仙草綜合冰，當作下午茶甜點。▲窗外種植了幾盆仙草沒看過仙草模樣的可以看一看，當然也可以悠閒愜意地，鳥瞰關西小鎮的街上風情～▲仙草膠質丁綜合冰上面覆蓋滿滿的軟花生、硬花生、紅豆▲準備開動仙草膠質丁綜合冰，不小一碗～▲仙草膠質丁，被覆蓋在滿滿冰料的下面軟花生、硬花生、紅豆，口感相當新鮮好吃～▲黑晶般閃亮的〝仙草膠質丁〞，份量相當多這仙草膠質丁，不僅無勾芡、無澱粉，加的是寒天蒟蒻，口感絕佳、十分香Q，和一般坊間吃起來的感覺真的很不同。▲仙草膠質丁綜合冰，特寫不僅整碗有著份量不少，外觀如黑晶般閃亮，口感十分Q香的〝仙草膠質丁〞，吃起來不僅消暑解熱退火，且健康養生，更是風味頗優蠻好吃的~
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仙草巷 關西小鎮上的特色店家。店內各式各樣的仙草商品，想要吃點心帶伴手禮，不訪到仙草巷走走。吃完尢咕麵之後，友人說“關西有個有名的仙草巷，不如我們吃碗仙草當甜點結束這一回合”。這天沒有太多的意見，走隨波逐流的路線，於是乎我們走到仙草巷門口（轉個彎就到門口了）。“原來仙草巷真的是一條巷子啊…”這是我當下第一個想法。這邊也太酷炫，走進大門先是看到各種介紹的海報，轉個彎之後會發現有個電梯，要搭電梯上樓才吃得到仙草沒有樓層的選擇，只有一個按鈕可以到仙草坊。心中覺得這一切真的太奇特了，怎麼會有這麼神奇的地方，竟然都進電梯了那就直奔上樓吃仙草吧！樓上的空間頗大，人潮也不少。牆上有各式各樣的仙草商品伴手禮，店內還有個大冰箱也是裝滿仙草伴手禮，讓大家隨時來買都有商品。我真心覺得蠻厲害的，可以這樣發揚仙草商品。在店內繞了一下決定還是先入座點餐。仙草巷的菜單在此，全部都是與仙草有關的商品，如果不敢吃仙草商品的朋友，可以直接pass。比較特別的是仙草的餐點，不曉得吃起來味道如何？可惜已經吃飽了，吃不了餐點，只好下次再一探究竟了。仙草膠質丁（附牛奶＋蜂蜜球）75元切成小丁狀的仙草，吃起來Q彈，搭上蜂蜜牛奶，微甜的滋味，實在不錯（我是仙草的愛好者）。但我覺得一顆牛奶球份量有點太少，感覺可以多加幾顆，讓每個仙草都泡在牛奶裡面，比較有味道。仙草膠質丁＋鮮奶 90元秉持著想要讓每個仙草膠質丁都泡到牛奶的信念，我點了仙草膠質丁＋鮮奶，就是仙草鮮奶茶啦！直接用吸管喝，適合懶人食用。這個品項喝起來就普普通通，但是很方便我很喜歡。我覺得關西仙草巷是個蠻有特色的地方，如果有來關西可以來逛逛吃個仙草買伴手禮。總是要吃完甜點，才算是一個完美的結束，是吧？！
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來關西怎能不吃仙草呢不論是仙草冰.仙草汁.仙草甜點甚至是仙草雞湯.仙草麵.仙草飯糰等風味餐在「關西仙草巷」裡都一手包辦「仙草巷」的店面真是很神奇入口小又不顯眼很容易錯過讓我聯想到了哈利波特裡的斜角巷麻瓜們經過應該不會意識到它的存在入口兩側貼滿了仙草巷的介紹不然穿進巷內肯定很不踏實特別的是店家竟然開在5樓看到Hebe在此指引大家坐電梯尋美食來到樓上後真是別有洞天果然很有斜角巷的魔法感店內也太熱鬧大家都熟門熟路仙草料理五花八門又多變全部點一輪都能辦個仙草滿漢全席啦要不是前腳才從《ㄤ咕麵》離開現在還真想喝個仙草雞湯或品嚐鹹食料理鮮奶仙草膠質丁因為仙草品項太多了店家很可愛菜單中還括號寫用吸管吸滿滿的仙草丁配上鮮奶整杯喝完超有飽足感仙草膠丁紅豆冰紅豆煮得還不錯飽滿又軟綿仙草膠丁藏在最底層要挖上來拌著一起吃布丁雖然是新竹人但每次要準備新竹伴手禮時總是很苦惱看到店家有仙草禮盒下次就有靈感啦關西是仙草的故鄉很有在地特色的伴手禮下一站美食接力來去《真順冰城》吃古早味綿綿清冰繼續消暑吧關西仙草巷地址：新竹縣關西鎮中興路14號5F電話：03-587-4090時間：平日 10:00~19:00 假日 10:00~20:30
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來到關西吃完ㄤ咕麵，總是要再來點冰品甜湯消消暑，那就準備來去仙草巷吃仙草冰，買仙草伴手禮囉。妹妹帶我們到關西頗具盛名的仙草巷，位於巷子裡的仙草巷，一樓看起來毫不起眼，也沒有排隊人潮。原來仙草巷是要再搭電梯上樓才會抵達，真是太神秘了呀。電梯門一打開，也是讓我們驚呼連連，原本應該是一間民宅的空間，竟然搖身一變成為復古的甜品店，店內熱鬧不已，不可思議呀。仙草巷的果真位於巷弄裡，不算很起眼的位置，但招牌不算小，所以不會很難找。一樓巷弄有機車格，附近也有免費停車場，在ㄤ咕麵對面，所以停車還算方便。一樓除了有招牌，旁邊牆面也有看板標示著仙草相關產品。往裡走再左轉會看到馥甄囉，啊不是，是看到仙草巷的專用電梯啦～原來仙草巷在樓上，要搭電梯才會到喔。而且電梯上上下下都載滿人了，可見仙草巷的人氣之高。電梯一打開正對著就是點餐櫃檯，復古的風格有點古早冰果室的模樣。點餐櫃檯對面展示出好多伴手禮與商品，有仙草膠質丁、仙草汁、仙草膠磚和仙草雞湯的禮盒，禮盒內容物數量可以現場確認再買回家，也有宅配的服務。找個位置坐下來好好看看菜單。看了一下菜單，仙草巷真的是家仙草專賣店耶，每樣餐點都和仙草相關，甜鹹都有，太妙了！除了有仙草汁、仙草膠磚、燒仙草、仙草花生冰和仙草拿鐵等等，居然還有仙草麵、仙草飯糰和仙草雞湯耶，難以想像是什麼滋味呀～一夥四人剛吃完附近的ㄤ咕麵，就不看鹹食，直接點飲品和冰品了。仙草汁的口感清爽，不會太甜，沒有加糖，感受到十分濃郁的仙草氣息，冰涼舒爽。在夏天裡來一杯，格外能夠降溫呀。妹妹點的仙草膠質丁加花生看起來也很好吃，不過小小一碗可不便宜啊(笑)。仙草膠質丁大小切個得剛好，方便入口，吃起來時Q彈滑嫩，和果凍或是蒟蒻口感相似。附上奶球可以依個人口味調配，冰涼的滋味加上奶球更添風味耶。不過我覺得純仙草膠質丁就有濃郁的仙草滋味，很好吃，可以先嘗嘗看單吃的口感，再淋些奶球喔。仙草膠質丁大小剛好入口，咕溜滑嫩好吃，上頭滿滿的花生可以增添口感豐富度，花生綿密又帶有顆粒感，香甜滋味搭配仙草很適合。塔塔懷特點的是仙草膠丁花生仁冰(也可以加紅豆)，冰的份量稍微大些，較適合兩個人分食。一上桌同樣可以看看到滿滿的花生覆蓋在冰上，用湯匙往下挖，則是滿滿晶瑩剔透的仙草膠質丁喔。一口軟花生加一口仙草冰，真是冰涼好滋味，非常消暑呀。有機會到關西走走，可不要錯過在地小吃，建議吃完ㄤ咕麵，一定要來嘗嘗關西有名的消暑聖品仙草呀～來仙草巷吃碗冰或是喝個仙草汁，喜歡仙草的人也可以外帶仙草膠磚回家品嘗喔！【文字記錄多半有時效性，發文日期請列入 參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】
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第一次聽到店名以為是一個觀光景點,到現場才知道是一家仙草專賣店中午時分樸素的店面裡已經擠滿用餐的人潮這裡仙草特色料理很多,不過夏天嘛,來杯剉冰是一定要的阿大顆花生配紅豆跟仙草冰冰的吃非常棒!燒仙草就跟傳統的味道一樣,只是這裡強調天然現做,感覺吃起來特別好吃其實還有很多特色鹹點沒有嘗到店在2F還要坐電梯才能到達沒什麼裝潢但是卻一堆慕名而來的食客,可見手工現做仙草的厲害!
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