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燒肉丼飯再添一家~肉稍嫌不足-開丼(新竹)
2016-05-20 104 瀏覽
快速記錄完這家~店有點不好找~隱身在大樓一樓(哎呀~誰叫我目光被他旁邊的韓式烤肉店吸引) 店內~好似都客滿(所以不多拍店員在廚房內嬉戲聲大到外面用餐都聽得見= = 菜單 有提供味噌湯及冰水個人真心覺得這類型的燒肉店味噌湯都雷同卻都很好喝 經典燒肉丼(大) 牛 $230有牛豬兩種可以選擇~但是說到吃燒肉嘛~當然要吃牛肉喽除了燒肉丼飯外還會有甜點及一片蔬菜個人覺得蔬菜作用在好拍照~至於要不要包就看個人 一整碗~肉不多但是飯卻很多早知道點小碗的就好了...另外小缺點是...飯很多醬汁卻少少所以如果肉吃完了飯也會沒東西配乾乾的(最後我大概剩下了2/3多的飯吃不下 肉片不會油膩也不會死鹹 咖哩漢堡丼 $250比起招牌燒肉丼...我比較喜歡有特色的漢堡丼 滿滿豐盛的一盤~賞心悅目他的咖哩屬於不辣的~還不錯吃 再來是加點的兩樣炸物真的是少少的有夠貴~尤其是那炸雞塊!!!! 號稱地表最強...我想還是由大家自行來嚐嚐作決定吧以上純屬個人意見~參考就好另外~附上巨城的燒丼給大家另一選擇唷 : )
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快速記錄完這家~店有點不好找~隱身在大樓一樓(哎呀~誰叫我目光被他旁邊的韓式烤肉店吸引) 店內~好似都客滿(所以不多拍店員在廚房內嬉戲聲大到外面用餐都聽得見= =
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 菜單
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 有提供味噌湯及冰水個人真心覺得這類型的燒肉店味噌湯都雷同卻都很好喝
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 經典燒肉丼(大) 牛 $230有牛豬兩種可以選擇~

但是說到吃燒肉嘛~當然要吃牛肉喽除了燒肉丼飯外還會有甜點及一片蔬菜個人覺得蔬菜作用在好拍照~至於要不要包就看個人
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 一整碗~肉不多但是飯卻很多早知道點小碗的就好了...另外小缺點是...飯很多醬汁卻少少所以如果肉吃完了飯也會沒東西配乾乾的(最後我大概剩下了2/3多的飯吃不下
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 肉片不會油膩也不會死鹹
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 咖哩漢堡丼 $250比起招牌燒肉丼...我比較喜歡有特色的漢堡丼
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 滿滿豐盛的一盤~賞心悅目他的咖哩屬於不辣的~還不錯吃
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 再來是加點的兩樣炸物真的是少少的有夠貴~尤其是那炸雞塊!!!!
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 號稱地表最強...我想還是由大家自行來嚐嚐作決定吧以上純屬個人意見~參考就好另外~附上巨城的燒丼給大家另一選擇唷 : )

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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新竹丼飯美食推薦|開丼燒肉VS丼飯餐廳--小米帶團攻打"號稱"地表最強開無雙牛排丼魔王記
2015-12-10 58 瀏覽
進入門口會看到大型菜單看板, 不過別被它騙了, 不是只有8種選擇 他們大概有18種丼飯提供給客人選用, 看MENU最準囉~ 店內也有小小的候位區, 不過這個位置感覺是死角, 晚上的溫度讓人覺得有點小悶, 建議在外面等待比較好 店面分為1,2F. 以兩人桌為主, 可以任意合併成四人或多人用餐位置, 另外2F 還有吧檯設計. 由於他們不提供訂位服務, 所以小米覺得比較適合2~4人聚餐才比較不會等太多. 來看一下MENU吧, 除了有比較親民一點價格燒肉五花丼外, 他們還有多種高級犯規菜單, 什至有開無雙的牛排來誘惑客人, 當然相對要淘出錢錢才能打嬴它XD 另外還有一些特色丼飯, 如咖哩或麻婆丼飯等. 還有還有提供多種小菜給客人選擇, 大家就繼續看下去吧! PS.菜單是自己劃完再去1F櫃檯先行結帳. 對了, 他們比較特別地方是不像其他丼飯店還會賣其他飲料, 就只提供他們自家免費飲料, 小米猜讓人更直接感受到他們燒肉飯的原味吧~ 還有味噌湯也是無限供應, 七味粉及鹽巴就自行取用囉, 因為他們沒有收服務費 味噌湯有一些豆腐及海帶芽, 湯頭也有一些甘甜味, 以免費取用來說口味上還可以啦,
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進入門口會看到大型菜單看板, 不過別被它騙了, 不是只有8種選擇 他們大概有18種丼飯提供給客人選用, 看MENU最準囉~

店內也有小小的候位區, 不過這個位置感覺是死角, 晚上的溫度讓人覺得有點小悶, 建議在外面等待比較好

店面分為1,2F. 以兩人桌為主, 可以任意合併成四人或多人用餐位置, 另外2F 還有吧檯設計. 由於他們不提供訂位服務, 所以小米覺得比較適合2~4人聚餐才比較不會等太多.

來看一下MENU吧, 除了有比較親民一點價格燒肉五花丼外, 他們還有多種高級犯規菜單, 什至有開無雙的牛排來誘惑客人, 當然相對要淘出錢錢才能打嬴它XD 另外還有一些特色丼飯, 如咖哩或麻婆丼飯等. 還有還有提供多種小菜給客人選擇, 大家就繼續看下去吧!

PS.菜單是自己劃完再去1F櫃檯先行結帳.
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 對了, 他們比較特別地方是不像其他丼飯店還會賣其他飲料, 就只提供他們自家免費飲料, 小米猜讓人更直接感受到他們燒肉飯的原味吧~ 還有味噌湯也是無限供應, 七味粉及鹽巴就自行取用囉, 因為他們沒有收服務費

味噌湯有一些豆腐及海帶芽, 湯頭也有一些甘甜味, 以免費取用來說口味上還可以啦, 用來先暖暖胃~

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 冰檸檬水有一點點酸酸檸檬清香, 不會有自來水的怪味, 用來配燒肉飯很解渴~ 另外熱的玄米茶茶味還算有一點點濃, 不過因為是熱的小米"唔愛"

來了, 小米帶團攻城遇到第一支小怪! 燒肉五花丼(日出牛 小 200元), 五花丼可以選擇牛或豬, 另外有日出/經典/赤味味噌/鹽蔥等四種口味. 每一碗丼飯會提供一片蘿蔓菜及紅豆紫米甜點. 其實以這份量及其他無限湯品飲料, 小米覺得CP值是還不錯
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這支小怪份量還蠻多的, 武器有牛五花/日出蛋黃/蔥花子彈/醬汁白飯等, 戰鬥力上看8000以上(謎之聲:喂 你是演到七龍珠演太遠啦~)
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好啦, 小米正經一點來介紹, 店員會提醒將生蛋黃攪拌後再吃~ 變成黃金丼飯就更誘人了
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牛五花不是薄薄一片, 是有點厚度夾起來還可以立起來的, 口感上蠻軟嫩的, 加上微甜燒肉醬汁很好吃呢~
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 飯粒的表現還不錯, 不會因為人多而來不及將飯煮好, 吃起來是熟透及QQ口感, 加上蛋液變得更滑溜
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 除了燒肉配飯吃, 也可以用他們蔓蘿生菜加飯加燒肉, 變成燒肉丼飯捲了 這樣的組合多了蔓蘿生菜的新鮮爽脆口感, 吃起來也比較清爽, 讓人不會一直只有吃丼飯的膩感

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大家看看粒粒分明飯粒很誘人~
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小米要使用獅吼功來消滅這支小怪囉 (謎之聲: 這樣好像土撥鼠耶, 有可愛到!)

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 魔王很卑鄙, 是可以免費幫小怪補血的, 讓大家吃到撐. (小技巧:跟店家要免費加飯時可以請他們加點醬汁會更好吃)

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紅豆紫米是半甜口味, 還不錯喝~
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 接下來小米遇到中怪- 骰子菲力丼 300元, 它的武器又更多了, 有骰子菲力拳/蘑菇/流星錘/蒜片飛鏢/溫泉蛋松露醬炸蛋, 戰鬥力十足! 而且看那個油亮亮的骰子牛就開始流口水
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看起來是七分熟骰子牛熟度剛剛好, 軟嫩又多汁, 牛肉甜味再配上白飯超好吃的~ 再配上他們油香脆口蒜片更為提昇風味唷
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 再來魔王出動到大怪來侍候我們了- 相撲鰻重 450元, 這個份量感覺是兩人份, 他們也預設提供兩個空碗分食, 我想省一點的情侶兩人再免費 加飯吃應該吃得飽!
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 鰻魚看來真的很重, 厚道相當有實力, 海苔絲給的也很多, 熱熱的上桌時還會聞到海苔香, 另外還有玉子燒/蔥/鮭魚卵等配菜! 讓人吃得很過癮~~~
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 鰻魚肉厚又有甜美口味, 甜甜醬汁也有為其加分, 配丼飯吃很不錯~ 喜歡大口吃鰻魚朋友一定要試試看
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 玉子蛋嫩嫩的也不錯吃~

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 咦, 這個寶箱是什麼? 團員說快打開來看看有沒有寶物吧!(謎之聲:小米你是Online Game中毒太深了嗎?)
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原來是開丼牛舌丼 350元, 小米還第一次在中平價丼飯店吃到牛舌呢, 而且一點都不小器, 數了一下共有8片, 口味表現上還不錯, 有牛舌爽脆口感, 微甜醬汁配起來也很好吃, 不會有腥味, 想嚐鮮的朋友可以試試看
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 終於牛魔王要開無雙來反擊我們了, 無雙功能是將牛排一邊是用乾烤方式, 另一種是上桌時加入醬汁, 讓鐵板冒煙變成醬燒牛排, 可以吃到兩種不同口味~

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 無雙牛排丼 霜降沙朗 450元, 以這兩份牛排份量來看很適合想吃牛排吃很爽的朋友去加點XD
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 原味霜降牛排雖有軟嫩口感, 不過肉質會稍乾一些, 不過也還好不會柴, 也吃得到牛肉甜味~
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建議搭配他們佐料一起吃風味會更佳, 像這樣加了松露醬及蒜片一起吃是不是很犯規呢? 松露醬的鹹香有引出牛肉甜味, 也多了一點點濕潤口感

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另外他們山葵絲有給小米一個小小的驚艷, 用這個配牛排吃有一種特別風味, 有一點點嗆辣又帶點甜味山葵絲, 竟然與牛排碰出新滋味, 有點這個無雙的朋友一定要沾這個試試看

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 另外配上鮭魚卵與牛排丼飯在嘴巴裡爆漿口感很過癮~~~
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另外加了醬燒的牛排就變得比較有多汁口感, 不用配料也不錯吃~
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 無雙牛排丼 紐約客 380元, 想要便宜一點可以試看看紐約客, 口味上跟霜降差不多, 不過就多了一些嚼勁口感.

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小米等人好不容易幹掉了開無雙的牛魔王後, 剩下就是一些小小怪要殲滅, 鮭魚卵 100元份量還不錯多~
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 韓式手工泡菜 40元, 泡菜算中辣及比較重口味, 有辣中帶一些甘甜. 是小米愛吃的泡菜

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 拿來夾肉吃個人覺得還不錯囉~
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 南蠻醋炸雞 60元, 炸雞有脆皮及雞肉軟嫩表現, 沾他們醋汁有解油膩及醒胃效果, 喜歡吃炸雞朋友可以試看看

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爆漿杏鮑菇 60元, 說真的小米沒吃到爆漿
這一道小米覺得很普通, 大家自行判斷囉~
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 後記:這次小米帶團攻城雖然很辛苦XD 最後大家還是全部吃光光撐飽了, 個人覺得開丼有CP值不錯, 也有高價享受不同選擇給大家去選, 以剛新開的店品質上維持的還算不錯, 喜歡吃丼飯及大口吃肉朋友值得一試去吃看看

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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