印度小鎮

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【新竹美食|印度小鎮咖哩餐廳推薦菜單】印度料理的香濃咖喱配飯或烤餅都是小米愛吃的料理之一, 在新竹小米很常去的是新光路的 香料屋, 最近小米特地去了粉絲推薦的印度小鎮, 這家是位於民生路上(林季火鍋旁及燒鳥串道對面)印度料理餐廳, 裡面從廚房到服務生再到老闆都是印度人呢 是會說一點點國語啦, 不過大部分都是講英語或用menu溝通, 來到這其實不只吃印度美食, 也可以來學英文的啦. 而針對印度料理, 這裡提供很多道地美食, 種類真的很多, 建議找多一點朋友來一起share會更好. 那還等什麼, 快點跟小米一起去吃看看吧, GO! 別忘了在這附近的"全聯"轉進去巷子有停車場唷~ 這裡真的很"印度", 因為很多印度的朋友都會來這用餐呢 店內的裝潢也很印度~ 昏黃燈光配上大紅的牆壁, 是標準印度房子的特色, 還有天花板有印度的三色國旗, 整個就是印度FU的啦 提醒假日用餐記得訂位一下, 因為幸好小米有打來訂位, 沒想到用餐高峰時段是爆滿的 他們的菜式真的非常多, 所以小米拍的MENU 也特別多, 有開胃湯/開胃菜/主菜小吃(素/葷)/印度泥爐所烤的小吃/酸奶類/烤餅/炒飯/各式香料飯/甜點等..... 是不是超多的! 所以才說找多一點朋友來吃才能吃到較多菜餚, 什至要多來幾次吧XD 價格跟一般印度料理餐廳差不多, 不貴不便宜, 大家請慢慢參考囉~ 他們還有商業午餐(禮拜一~五)較為平價划算! 開胃小菜-香炸雜錦時蔬(150元), 看起來印度的朋友很喜歡吃炸物及燒烤, 開胃菜幾乎都是炸的和串烤, 這一道是以時蔬(馬鈴薯/洋蔥/白花椰菜/辣椒/鷹嘴豆粉) , 有附上蕃茄醬及青醬. 蔬菜算蠻新鮮的, 不過炸蔬菜對小米來說還是油膩一點. 吃2,3塊是還OK, 後來要沾點青醬的香料味解油膩 對了, 這裡是冰開水無限供應, 有時服務生在忙會忘了加, 可以提醒一下囉~ 主菜來囉~ 以咖哩種類來說他們有很多選擇, 如印度傳統/奶油/巴基斯坦/白咖哩/烤雞咖哩/北印風味香料/綠咖哩 讓不同口味的客人都能滿足到. 那小米第一次來當然先試傳統口味咖哩雞(250元)~ 印度咖哩除了是濃郁咖哩香料口味外, 辣度也是很過癮滴, 服務生點菜時會詢問辣度調整, 敢吃辣的朋友就點大辣下去吧 另外咖哩會帶一絲絲酸, 重口味中帶點清爽. 是配飯的好角色~ 無骨雞腿肉不是那種燉煮很久的軟嫩, 是比較有嚼勁的口感, 有吃到雞肉的甜味, 與印度咖哩搭著吃微酸及帶辣勁很開胃XD 羊肉小米選了 闕蒂納德羊(280元), 這是南印度風味咖哩口味, 有加了椰奶, 所以咖哩香中帶著奶香的微甜, 這樣的組合也是一個超下飯的啦 羊肉燉煮的很軟爛且羊味很濃, 不是那種羊羶味的濃啊, 與微甜咖哩也是好朋友 檸檬香米飯(50元), 來吃咖哩當然需要米飯來搭配啦, 他們有好幾種風味飯, 除了小米點的檸檬香米飯外, 他們還有白飯/印式茴香飯/豌豆香米飯/香料蔬菜飯等 他們的飯粒是細長乾身, 油亮亮很誘人~~~ 有一些些檸檬清香, 黑色那顆是印度香料, 不過不會重口味而蓋掉飯香 這麼好的風味飯當然要來配咖哩吃的啦~ 風味飯中和了咖哩的重口味, 味道剛剛好. 說真的小米對印度料理是又愛又恨, 因為太下飯了, 會讓我忍不住吃很多米飯, 肥史了 原味烤餅(50元)是來吃印度料理不可缺的一員, 烤餅口味多達10多種, 麻煩大家看一下MENU囉XD 原味烤餅是比較有咬勁的口感, 只有麵皮香的烤餅用來沾咖哩剛剛好, 不會搶走咖哩風味唷 見底的咖哩不要浪費, 用烤餅擦乾淨來吃的啦 (謎之聲:是有這麼好吃啊, 這麼誇張!) 酸奶是印度風味的優格, 小米點了什錦酸奶(70元), 裡面有印度優格/洋蔥丁/番茄丁/黃瓜丁/香料等. 原本小米是本著來試試風味看看的(沒有抱很大期望), 沒想到出奇的讓我有小驚艷, 酸奶的酸讓人感覺是清新的酸, 不會重口味到難以入口, 不會甜, 搭配蔬果來吃時可以感受到來自蔬果甜味. 重點是吃咖哩吃很膩時, 喝幾口酸奶就可以將味道清除掉, 實在是太神奇了 建議在吃不同口味咖哩時可以用酸奶來中和一下咖哩味, 這樣比較吃得出不同口味的咖哩風味唷~ 最後甜點點了一個甜死人不用本的糖漿裹印度炸奶球(60元), 兩顆60元的價格不便宜呢~ 做法是將炸過的奶球?甜甜圈? 去泡在超甜濃度糖水, 吸到從外到內都是甜味, 有帶一些些奶香, 不過甜味真的很濃, 口感是扎實綿密. 小米想這應該是超甜螞蟻才可以接受的程度了 在結帳櫃檯有不同印度香料作為飯後清除口氣用的XD 後記:印度小鎮的料理道地色彩濃厚, 多種口味咖哩及風味小菜可以讓人認識到更多印度料理. 在口味上表現都很不錯, 值得推薦給喜歡吃印度料理的朋友唷 店家資訊:印度小鎮地址:新竹市東區民生路264號電話:03-5324779營業時間:禮拜一~四 12:00~14:00 17:30~22:00 禮拜五~日 11:30~14:30 17:00~22:00(現金/刷卡可, 5%服務費, 全聯巷子內有停車場) 繼續閱讀