喝咖啡還能學打毛線、洗衣服?巷弄裡的隱藏咖啡店
2015-11-19
 

走進咖啡店裡,除了喝咖啡還有什麼事可以做呢?洗衣服,打毛線還是買包包?隨著店中店的概念開始流行,上面說的這些事情都可以在咖啡店中看到了。OpenRice特別幫大家找了三家極具特色的咖啡店,品嚐美食的同時還能享有另一種服務~

 

毛線店裡的咖啡店 →→→ ㄞsaac believes

坐落於台北東區巷弄內的「ㄞsaac believes」,有著寬闊的空間與座位,推開門映入眼簾的,是滿牆的毛線與針織作品。但鼻尖卻傳來了陣陣咖啡香,一時間不知道自己到訪的是咖啡店還是毛線店。

「ㄞsaac believes」不僅提供咖啡甜點,也賣毛線。客人買毛線的同時,還能向店家詢問相關技巧與知識。店內看到的作品大多出自老闆娘廖品妍的巧手,而負責咖啡的店長邱亦綾,不僅懂咖啡,對於點心製作也極有興趣。店中的各式甜點多半由她負責,還幫甜點取了可愛的名字。像是「ㄞ千層酥麻的派」、「酸扭扭檸檬塔」。

限時限量提供的「ㄞ千層酥麻的派」,其實就是現點現做的千層派。有著極為酥脆派皮,製作極為費工,且報廢率高。上頭撒上潔白的糖粉,咬下去還能聽見咖滋的聲響,層層夾上滑潤柔順的內餡,不會過分甜膩,擁有極為迷人的風味與豐富的口感。

而「酸扭扭檸檬塔」嚐起來,較其他檸檬塔稍微來得酸,但風味極為有勁。搭上微濕的餡料與香濃酥脆塔皮,三者特色各具卻能完美融合。

另一道讓人印象深刻的甜點則是焦糖蘋果派,樸實的外觀下,有著極為紮實的口感。奶香十足的酥脆派皮,絕對是這道甜點的亮點。


圖說:可以選擇淋上卡士達醬增添不同的風味與香氣。


圖說:店後方一處寬闊的空間,讓來店交流毛線手藝的同好,可以在此悠閒的打毛線聊天。

 

洗衣服也能順便喝咖啡 →→→ 穿越九千公里交給你

食家安魯魯的筆記本分享:特別是這不是一間單純的吃甜點喝咖啡的店唷! 你還可以把髒衣服拿來這裡清洗。設計風格算是比較少見的帶點美式的工業風風格,鐵絲網、麻布袋、粗曠的牆面塗佈,再用一些舊木箱,木條質感的牆面,讓整體感覺起來雖然有強硬的感覺,卻也帶著溫暖的氣氛。 ...(繼續閱讀)


(Photo by 安魯魯的筆記本)

 

五月天阿信的店 →→→ StayReal Café by Gabee

食家塔塔。食用筆記分享:一進店門,就可以看見如同巧克力磚造型的櫃檯,好俏皮可愛,店的風格走向以美式為主,餐桌椅看似簡單,也是悉心打造,帶有褐色光亮的復古皮椅,在暖黃的燈光下,帶出古典的氣息沉斂,門口處,則是滿滿的商品牆,擺滿了STAY REAL的商品。...(繼續閱讀)


(Photo by 小瑀)

 

◎ 本次介紹店家:

1.ㄞsaac believes

2.穿越九千公里交給你

3.StayReal Café by Gabee

 

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圖文整理 / Betty

 

 

 
 
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