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| ■ 白一生淇淋／135元 | ■ 杯裝咖啡口味／185元 |
都已經三月了，天氣怎麼還是這麼冷！但即使如此，也擋不住熱愛冰品甜點的人們。這陣子話題都圍繞著冰淇淋打轉，而其中最受矚目的當屬來自日本的「Shiroichi白一生淇淋」了。
廣受日本東京、大阪消費者喜愛，號稱冰淇淋界勞斯萊斯的「Shiroichi白一生淇淋」首個海外據點日前在台北東區正式開幕。採用原廠設備與技術，嚴選台灣乳脂肪在3.6%以上、成分無調整的優質生乳製作，每天限量供應，一開幕即造成風潮，民眾大排長龍就為了那有如初雪的美味。
白一生淇淋現點現做後，經10秒在表面形成薄霜，但內裡依舊柔軟，為最佳品嚐時機，因此也稱為「十秒生淇淋」。入口即化的獨特口感、濃而不膩的醇厚乳香，帶給唇、齒、舌三重多層次的口感，喜歡冰品的人一定要試試看喔！▶▶嚐鮮去！
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| ■ 火烤香料粉裹帶骨羊排／750元 | ■ 拿坡里冠軍比薩"D.O.C"／700元 |
在日本擁有70間以上的分店、於上海及首爾也有設點的SALVATORE CUOMO & BAR終於進駐台北了。總料里長Salvatore Cuomo將承襲自父親的「拿坡里披薩」發揚光大，在他的帶領下，饕客不用出國，就能一嚐道地的義大利美味。
Salvatore Cuomo的披薩遵從傳統作法，嚴選在義大利也十分稀少珍貴的水牛奶所製成的馬滋瑞拉起司（Mozzarella Cheese），並遠赴拿坡里篩選SanMarzano番茄等，調製出專用番茄醬汁，使披薩的酸味、甜味及口感達到恰到好處的均衡美味。
集合精挑細選的食材，呈現出拿坡里披薩用料簡單但滋味豐富的特質；餅皮經高溫烘烤，皮薄卻扎實有嚼勁，微焦更散發濃濃香氣，每口都是道地的好滋味。除了披薩，店內也提供用新鮮蔬菜、海鮮及肉類製成的各式義大利佳餚，更有香醇的葡萄酒。午餐時間採自助 buffet，晚餐時間則為點餐方式。一起來感受拿坡里的熱情吧！▶▶嚐鮮去！
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| ■ SUKHOTHAI精緻泰式宮廷料理，呈獻全新食感。 |
喜歡泰式料理的人越來越多，使用東南亞特有的香料讓泰國菜充滿獨特的風味，既開胃又下飯。寒舍集團廣受好評的館外餐廳「SUKHOTHAI」瞄準女性市場，進駐新光三越信義新天地，提供泰國北中南道地美食與宮廷料理。
「SUKHOTHAI」新光信義店同樣由泰籍行政主廚李明芢規劃，強調重視女性用餐喜好，拉大座位間的距離，提供輕鬆舒適的用餐空間；而餐點部分延續店名原意「幸福的黎明」，研發多款手工菜色，以宮廷料理的精緻擺盤展現王朝的風華之姿。
「SUKHOTHAI」還規畫多款午、晚間泰式精緻套餐，每套每人NT$880起，另推出精選套酒搭配。除此之外，主廚更精心研發多款蔬食創意餐點，如充滿香料豐盛口感的北拌檳榔花綜合菇NT$420、道地泰國小吃南洋生葉捲NT$520以及具泰式風味的泰式涼拌有機蔬菜NT$420等，要讓女性顧客吃得輕巧無負擔。▶▶嚐鮮去！
文字：謝淑娟（Melanie）／圖片：各店家提供
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